Hồi xưa hồ sạch chưa kè chưa vét nên cá vẫn sinh sôi nảy nở , khi nào vào mùa thì tổ chức chài cá cho đỡ phí . Hà Nội gặp trận mưa lịch sử nên cá ở các hồ giải trí có cơ hội bơi ra ngoài . Khi nào hết mưa nc' lai trôi xuống cống thôi . Mà nghe đâu ở nc' mình có thành phố mà chả cần mưa nước từ dưới cống nó cũng trào lên , đường cũng ngập
Tớ thấy tàu phớ ăn với nước đường ướp hoa nhài , cho thêm ít đá chứ sao lại đi ăn với mật ong và gừng rồi lại ăn nóng là ntn nhi P/s: 1 thời gian toàn ăn ở cổng cái trường cấp 1 Bà Triệu. Có cả nước quất đá và 1 hàng cháo quẩy ngon vãi chưởng
Tàu hủ nước đường ngoài Bắc giờ hiếm lắm ah Trong Nam khu bình thạnh tớ ở sáng đi làm gặp hoài, đôi khi buổi trưa mấy cô quải gánh vô tớ cũng làm 3-4 chén ăn nóng rất ngon - nước đường (đường cục ấy - dùng đường này ăn vị nó khác ) + gừng
Ăn thế nóng và ngọt thí mồ, miền bắc toàn cho đá vào ăn. Tuy ko ngọt lắm nhưng thanh và mát :-*. Đúng là mỗi vùng 1 kiểu
Ko phải Tào Phớ ngoài Bắc hiếm . Hiếm là hiếm ở cái hình ảnh người bán tào phớ mang quang gánh xách thùng tào phớ đi rong ruổi rao khắp phố phường . Mình vẫn còn nhớ , 1 bên quang gánh là 1 nồi tào phớ rất to , bên kia là 1 cái chạn đựng nước đường ướp hoa nhài và thìa bát . Bây h muốn ăn tào phớ chỉ cần chạy ra chợ mua 1 bịch đã pha nước đường sẵn , về nhà chỉ việc cho ra bát ăn :)
_sao 14 bài mà post trong box TG dc vậy _tàu hủ thì mỗi miền ăn mỗi khác nhau chứ tinh khiết ji` ở đây.
Trong ngõ 100 ,ngõ chợ khâm thiên vẫn còn bà lão làm kem ,sữa chua cho vào túi li lông để các bạn bj đấy tào phớ thì vào hè mình mới thấy đi nhiều .Mình thích ăn bánh kê ,có lạc vừng ,đậu xanh ,đường kẹp bằng bánh đa ,10 năm nay chưa đc ăn rồi .
xin lỗi bà kon vfi kéo bài này laii nhé đùa chút thôi chứ đừng làm thiệt chết người đó pác, tàu hủ ăn với nước đường thôi chứ ăn với mật ong là lên bàn thờ
Hồi xưa mới chuyển đến, vắng vẻ toàn nhà đang xây. Được cái có sân bóng miễn phí. Hồ thì thỉnh thoảng lại thấy kéo lưới bắt cá. Hoang sơ ít người ở nhưng lại thấy hay hay, nhớ thời xưa quá. Đếnl lúc mình ko ở nhà nữa thì nó mới bắt đầu làm đường Đợi sắp tới làm nốt đường Hoàng Cầu - Ô Chợ Dừa nữa, 4 phía gần 4 đường lớn cũng sướng
tsb hóa ra toàn lượn ở đây ah ai muốn ăn anh kê hay là bánh bò mía thì ra cổng trường trương vương cấp 2 ở hàng bài ý tầm 11h30 ra thì đủ các món luôn từ tào phớ cho đến kê đa đủ kiểu nhưng mà về nhà có bị caocao rượt thì ko chịu tránh nhiệm nhớ được admin set cho đấy :'>
Tào phớ ngày xưa thích ...giờ hiếm mà tìm được hàng tào phớ nào ngọt mát như trước nữa.Chả hiểu tại sao ::(
tào phớ mà mua ở chợ mấy bà bán đậu rồi bán tà phớ thì chán lắm ít thấy mấy người bán kiểu hàng rong ngày xưa chắc cũng vì bán cũng không được nhiều nên họ chuyển sang mưu sinh bằng nghề khác :( mà có ai thích ăn bánh rán mặn không ? khác với bánh bao chiên trong nam mình thì thích ăn bánh rán mặn trong bánh có nhân thịt với miến ngon
HN chắc có ẩm thực phong phú nhất nước ấy nhỉ Bún Ốc ( hồi trc có Bún Ốc trên Mã Mây nhưng nghỉ rồi , bây h thấy ở chợ ĐX la ngon nhất ) - Bún Chả Hàng Mành ( tăng lượng nhưng giảm chất ) - Phở ( Lý Quốc Sư , Thìn , Bát Đàn ) - Bún Nem - Bánh Cuốn Thanh Trì - Miến Lươn - Chả Cá Lã Vọng - Thịt chó Nhật Tân - kem Tràng Tiền - Nem Phùng - Bún Thang Hàng Hành - Ô Mai Hàng Đường - Nước Mía Bà Triệu - Nem Tai Bà Hồng - Mắm Tôm Bà Bong ( nghe ông già bảo mắm tôm Bà Bong ngon nhất HN , nhưng mình chả biết ở đâu ) - Thịt Quay Hàng Buồm - Nộm Bò Khô Hồ Gươm - Bún Đậu Lò Sũ Còn rất nhiều anh em bổ sung cái . Thực ra bây h ẩm thực HN cũng mất đi hương vị khá nhiều . Mình ko thích ăn các món tây - tàu , các món ăn HN từ xưa đến nay ăn wai` ko biết chán . Với cả ko hiểu sao mọi người lại thích ăn Bún Riêu + Thịt Bò + Chả Cốm nhỉ >"< . Hno thằng bạn dắt đi ăn mà cảm thấy mất hết mùi vị của Bún Riêu : Cay của ớt trưng , Chua của dấm bỗng, Mát của rau sống . Mình cũng thik ăn bánh rán mặn , thường lên chỗ gì gần chùa Lý Quốc Sư ăn
cái quán mà bánh gối đấy á ? mình thì thích cái hàng ở gần đoạn nhà mình cuối đường thụy khuê h nó chuyển sang Lạc Long Quân rồi cái nước chấm nó ngon sôn sốt mà bánh rán rất vừa nhân thì vừa đủ nữa h nói ra thèm quá mai có khi đi ăn ngay
