[Khác] Ghi chép cuối năm 7: Ăn uống ở Việt Nam và xu hướng ngọt hóa

năm mới đến rồi , vẫn còn người đi phân biệt vùng miền . Công nhận thực dân pháp quá giỏi :)

 

nước nào mà chả phân biệt vùng miền :)

 

Chả phải Pháp Mễ gì đây. Có khác biệt là có phân biệt. Ngay cả miền bắc các bác cũng phân biệt Hà Nội 1 với Hà Nội 2 + dân ngoại tỉnh hay trong nam dân Sài Gòn chê bai giọng dân miền tây quê mùa.

 

Câu này nghe mấy lần rồi, bổn cũ soạn lại mãi vậy @_@

 

Thấy năm mới vui vẻ , vẫn có người ráng bay vào chọt vài câu vùng miền này nọ , chổ này béo chổ kia ko béo ( chắc chỉ mập nên ko béo ) . Nên làm vài câu gọi là góp vui

 

ko biết chú tác giả nói đúng ko chứ ai lại cho khách dùng giấy chùi ass thế kia , dùng để lau thìa đũa đã tởm rồi nói gì lau mồm
mà chú tg này cũng ngu lại đi lấy hcm để viết về văn hóa ẩm thực vn
món ăn các miền mang về đấy đều dc bỏ đường vào thì còn ăn cái đíu gì nữa hí hí

 

cậu lấy câu của mình làm sign thì nên trích dẫn đầy đủ nhá

p/s: thư giãn thôi đấy

 

Cái thằng ngu này vùng ăn mặn với vùng ăn ngoạt lại ko phân biệt à



Thằng tác giả cũng ngu học không kém nên không phân biệt vùng miền nên nó mới thấy nó ngọt hóa đấy

 

Giấy vệ sinh thì là giấy vệ sinh, mua cả lốc về, cuộn để chùi ass, cuộn để bàn ăn, chuyện quá bình thường có gì đâu mà thằng tác giả nó khóc vãi thế. Có phải chủ quán nó lấy giấy chùi ass ra làm giấy lau mồm đặc sản đâu mà tục với chả tĩu. Còn vụ cái thìa thì hầu như các quán ăn đều lấy cái thìa có đáy sâu, cán cong chứ không lấy cái thìa như ở đầu topic, đơn giản vị tiện hơn và giá rẻ hơn rất nhiều. Mình ở miền Bắc nên cái vụ ngọt hóa với cả ăn cơm tấm không có dao thì mình không biết, cá nhân thấy đa số ăn cơm không cần dao thì quán ăn chắc chỉ có 2 3 con dao và toàn là dao to với cả để chế biến thức ăn thế nên nói không có dao là chuyện bình thường,

 

Đờ mờ mình nhỏ lớn chưa thấy thằng nào dùng dao ăn cơm tấm. Mà công nhận dân SG thích ăn ngọt

 

http://www.garvan.org.au/about-us/our-people/associate-professor-tuan-nguyen?searchterm=tuan+

 

^
Giáo sự về xương và dịch tễ học chứ có phải về ẩm thực đâu

Mà được giải thưởng của Uni of New South Wales thì ko phải vừa đâu

 

oái đù, có học hàm professor thiệt á

 

ko hiểu gì nên thấy lão đấy cũng thường thôi

 

lão này đi tây nhiều rồi bắt dân ăn cơm tấm dùng dao , bố cái thằng thần kinh .....

 

Ăn cơm tấm dùng dao, não vl .

 

Chắc bác tác giả ở tây nhiều quá nên về VN bị shock . Nhà tớ ăn cơm vẫn dùng giấy vệ sinh chứ có sao đâu, khi nào cần lịch sự thì giấy ăn xịn vẫn có ^^!. Nhà nghèo ko dám dùng giấy ăn xịn hằng ngày.

 

ai nói , trc đi mua hộp cơm tấm nó cho con dao nhựa =]] về vừa đưa vào cứa dao nó quéo ngc ra sau =]]

 

Ậy, ăn cơm tấm đòi dao tuy có hơi quá nhưng đối với những người đã từng sống ở nước ngoài, hiểu được sự tiện lợi của những vật dụng tiện ích thì người ta đòi hỏi là điều đương nhiên thôi. Thử đặt câu hỏi: ăn cơm tấm có một miếng sườn to, dùng dao xắt ra có phải tiện lợi hơn là bốc tay, cắn và xé không?

Nhưng suy cho cùng với kinh tế và văn hóa Việt Nam hiện giờ thì đòi hỏi những điều nhỏ nhặt như trên thì chưa được.

 

sườn heo mềm không phải miếng bít tết dai nhách mà phải dùng dao mới cắt được. Chẳng lẽ đi ăn cơm tấm trước giờ không biết dùng cái muỗng và nĩa xé nhỏ miếng sườn ra được à .Món nào thì ăn kiểu ấy, sao ko ăn món Ấn bằng dao hay bún bò bằng nĩa đi ở đó xoắn vớ vẩn.

p/s :nhà bán cơm tấm