ZING - 10 món ăn Việt ngon rẻ trong mắt du khách nước ngoài

nãy giờ đọc bài bác thì cố tình chém gió bão, cái cố cãi bướng là cái bánh căn với khọt giống nhau chứ éo gì nữa. Người ta giải thích hà rầm ra còn không chịu ngồi xoắn, bánh căn thật ra làm éo gì có tôm, tại ai thích thì bỏ vào thôi, từ đó tới giờ ăn bánh căn ở tp hcm chả có con tôm nào, vào mấy quán ở ngoài Q.1 thì thấy nó bỏ vào thêm, tính tiền thêm rồi nói hải sản mắc blah blah.

 

Khổ, chỉ vì trong hình có cái bánh căn có con tôm mà cũng cãi nhau được.

Dân tp ăn uống rất dị, chủ yếu món ăn đã xuất hiện ở tp thì nó phải khác ở nơi gốc. Có thể ở Nha Trang - Phan Rang bánh căn không có tôm nhưng vào thành phố thì rất nhiều quán nó có bánh căn tôm để phù hợp với thị hiếu của dân tp. Ở TP khách hàng là thượng đế mà.

Có vậy cũng cãi nhau mấy bài

 

đơn giản vì bỏ con tôm vào nhìn nó đẹp, và có cái gì đó sang sang, và rất dễ tăng giá khi lấy lí do hải sản giá tăng nhanh quá . Dân thành phố đa phần thấy đồ ăn không bắt mắt thì chả thèm đụng, trừ bình dân thôi.

 

Bún thịt nướng với bún chả HN là họ hàng

Điểm khác biệt chủ yếu nhất là bún chả thì ăn chén, bún thịt nướng ăn tô. Mà điểm khác biệt này mang tính chất vùng miền vì dân HN vốn gọi là...từ tốn nên bún chả ăn = chén, còn dân trong nam thì là dân lao động làm nhiều nên ăn = tô cho gọn lẹ.

Còn lại đều là bún, rau, thịt heo nướng, thịt heo băm nướng (bún chả thì vo thành miếng như miếng bánh qui còn bún thịt nướng thì bóp quanh 1 cây đũa rồi nướng), chả giò, nước mắm...

Trong TP muốn ăn bún chả HN ngon thì phải chạy vào khu sân bay Bún chả Xuân Tứ thì ăn 1 phát cạch luôn do...Tào dí

 

tình yêu của tôi chỉ còn 1
https://foursquare.com/v/bún-giò-heo/4df61c3a52b100c2d80303b3
bún giò heo - ko phải bún bò
cơ mà cái này 35 40k =.=

 

Cơ bản thì giống nhau thật, nhưng bún thịt nướng thấy còn cho thêm lạc nữa, bún chả thì ko .

 

Chỗ mình bán bún bò 40k 1 tô, ăn thấy cũng được có điều mắc quá, ăn 1 lần rồi thôi. =.=

 

bún thịt nướng khác bún chả rõ nhất ở nước mắm và rau thơm.

 

tới đồ ăn cũng war với nhau , thua .

 

Nếu bạn ko chỉ ra được mình "cố tình chém gió bão, cái cố cãi bướng là cái bánh căn với khọt giống nhau chứ éo gì nữa" chỗ nào thì mình xin khẳng định bạn rất là nguy hiểm.

Nếu bạn ko chỉ ra được mình "ngồi xoắn" chỗ nào thì mình xin nói bạn nguy hiểm tập 2 .

Mà ngay trong cái bài bạn post mình cũng thấy khả năng tự vã + tự tay bóp khoái lạc song châu của bạn tới đâu. Bạn manh động vl, tôi đã nói chỗ các bạn ăn ko có tôm không có nghĩa ko được phép bỏ thêm tôm nhá .

 

Hàng bún chả HN trong khu sân bay Tân Sơn Nhất vẫn đem 1 chén đậu phộng (lạc rang) ra cho ai ăn thì ăn

Hàng này là 1 trong những hàng bún chả HN lớn của TP đấy

Nhưng mà tớ cũng nói ở #82 rùi, đồ ăn vào TP đa phần là mang tính dị bản so với nguyên bản ở nơi xuất xứ

 

Thôi được rồi. Chốt hạ cho các thanh niên lèm bèm với tôi này (những người khác thì ko rồi).

Chuyện thứ 1: Tôi nhìn hình và rõ ràng thấy bánh căn giống bánh khọt.
Sau một hồi trao đổi qua lại rất văn minh với cậu arthas thì kết thúc là bánh căn khác bánh khọt. Xong, tôi tiếp thu và không nói gì thêm, 2 bên vui vẻ.

Chuyện thứ 2: Trong cái hình bánh căn có tôm, các bạn trẻ manh động bảo tôi phải "éo" có tôm mới chịu, rồi blah blah rằng tôi chém gió-chém bão (đề nghị về tra lại từ điển chém gió là gì đi, đừng có dùng lung tung vô tội vạ như vậy).
Trả lời cho chuyện thứ 2 là đây

Bánh căn có thêm con tôm thì nó vẫn là bánh căn mà ko có tôm thì nó vẫn là bánh căn. Được chưa.
Chừng nào có thêm con tôm mà nó chuyển thành bánh tôm chẳng hạn,lúc đó các bạn có tưng tưng lên cũng đc

Kết nhá

 

Cái quan trọng nhất của bún chả là nước mắm, thì trong nam với ngoài bắc khác nhau xa, nên gọi thành 2 món riêng cũng đúng.

 

^
Thì tớ mới nói 2 món bùn chả - bún thịt nướng là bà con còn gì

 

Cái tô với chén thì có thể đúng vì trong này ăn bún chả cũng bằng tô. Chắc quen?! Dưng mà ngoài Bắc ăn mấy thứ bún khác cũng bằng bát nhỉ?

Vấn đề là ngoài nước mắm, bún thịt nướng mang phong cách "khô" (ít nước, trộn với nước mắm đặc) hơn so với đồ bún ngoài Bắc vốn nhiều nước.

 

Mình thích chè Hà Nội hơn là Chè SG.
Nhắc đến nhiều người quanh mình cũng thích chè Hn hơn.
Không hẳn là cái nào có tiếng hơn mà với mình Chè SG nó ngọt và đậm, lại nhiều thứ như thạch, rồi sương sa rồi gì gì đó.
Gần đây mấy quán chè nào bự một chút ở Hn là Chè Sài Gòn, mình không hợp đc.
Có lẽ mình thích bị ngược, ngồi trong chợ hay khuất trong con hẻm nào đó ngồi ăn chè đỗ đen hay chè bưởi.
Thích cái vị thanh thuần không bị bỏ hết thứ này lẫn thứ nọ vô.

 

cái đó đương nhiên rồi, dân miền Nam ăn đồ ăn của miền khác cũng có ăn nổi đâu

 

Mình là dân miền miền Nam nhưng lại thích bún chả hơn bún thịt nướng. Bún chả: bún riêng, rau riêng, chả nướng riêng, mún ăn thế nào cứ việc gia giảm các thành phần đó mà cho vào tô (chén) của mình. Còn bún thịt nướng thì cả mớ cho chung lại trong 1 tô, trộn đều lên rồi mới ăn. Nói chung là bún chả mang phong cách thanh cảnh, nhẩn nha, ăn "chậm" hơn bún thịt nướng vốn dân dã và "nhanh gọn" hơn.

 

À, ý tớ là cũng như cái người đã viết bài này thôi, họ ăn chè Hn thấy ngon là ngon.
Chứ sao có thể bảo chè thì chè SG ngon hơn được.
Đều mang tính cá nhân cả mà