[Youtube]Nhân viên Sen Việt Big C hành hung khách hàg

Bài báo có vẻ giật tít gây xấu cho nhà hàng nhưng thực chất mấy vị khách này cũng ko phải tay vừa, chuyện xem ra còn mơ hồ lắm chưa biết ai đúng ai sai

 

Hì hì, đâu phải ai cũng như tụi mình đâu. ^^ Ai cũng như tụi mình buffet dẹp tiệm hết rùi.

Chắc ngoài đó ít quán lắm hay sao ấy nhỉ? quán như vậy thì mình ở nhà ăn luôn, khỏi đi đâu.

 

theo kinh nguyệt của mình thì ít khi "thượng đế" bị gây trc lắm
chuyện ai hổ báo hơn k nói

 

Ngày xưa mình ăn buffet cũng quen thói lựa món đắt mà ăn,về bụng trương sình đíu thở nổi...nhất là tôm và cua...toàn đạm...
sau này ăn cái gì thích thôi...

 

Nói chung là buffet cũng rất khó lại vốn trừ khi mua voucher. Mà voucher buffet phần lớn toàn mấy quán ho lao ko, hồi giờ chỉ thấy có cái buffet Hoàng Yến là ngon, Seoul Garden thì nghe nói là ngon lắm nhưng giá lại chả giảm bao nhiêu nên thôi khỏi luôn. Cứ mua đồ về nhà tự nấu là nhất

 

À bọn Seul Garden rất đểu nhé,đi ăn hồi trước...mình mới ăn được tầm 24,25 đĩa gì đấy tự nhiên thấy mấy dĩa sau toàn rau với nấm,còn tôm thịt chạy tuốt ở...băng chuyền 2 ...
Chỗ mình ngồi có 5 đứa...chơi vơi toàn rau củ,lâu lâu chạy được 1 dĩa có 2,3 con hến...tầm 15' sau mình trả tiền về...

 

Hồi đó có mua voucher lẩu băng chuyền gì đó mà sau bỏ để mua voucher buffet Hoàng Yến. Nghĩ lại thấy hên ghê vì ai cũng chửi, nói là toàn rau ko có thịt.

 

Phải Hoàng Yến ở Tp Hcm không nhỉ? Ai mới đi Hoàng Yến update giùm cái giá buffet với, tại lâu rồi chưa ghé lại Hoàng Yến, định đi lại

 

Người đàn ông duy nhất trong topic này

 

Xin lỗi nàng hơi nhầm, ngoài này quán xá vô số kể. Những quán ngon và phục vụ tận tình thì ko thiếu, có điều internet bận làm nơi để xả bực của các khách hàng không may mắn vớ phải quán ăn cùi rồi

 

Mình đã từng làm phụ bếp cho 1 nhà hàng buffet. Bực nhất là sắp đến giờ đóng cửa rồi, hàng hóa không còn bao nhiêu để mà bán (mấy món chính dĩ nhiên là khách đi sớm ăn hết rồi) thế mà mấy cái thằng quản lý cứ nhận thêm người, bắt mình cố gắng làm thêm, ít ít cho có cũng được, không sao đâu. Đem ra cho khách, người ta chửi om sòm, vốn dĩ giá không hề rẻ (buổi tối là 300k/người chưa VAT) mà vào giờ linh toàn ăn rau với rau + lẩu, có được thịt thà gì đâu. Bảo đảm lần đầu cũng là lần cuối, chả lôi kéo được bao nhiêu mà mang tiếng nhà hàng.

 

Khoảng 250k/người.
Ko biết giá chính xác vì gia đình họ hàng tổng cộng 17 người cả con nít, có gọi thêm bia, hóa đơn 4tr1.

Nhìn mâm này mâm kia toàn heo bò gà cua tôm cá. Rau chỉ có mỗi salad & bông cải xào.
Mấy món rau lên menu buffet khó lắm hả ta?

Mà dân thành phố hình như ... đói đồ biển. Toàn thấy nhắm mấy mâm tôm cua càn sạch sẽ, 1 lúc sau nhân viên nhà hàng phải ... đứng trực luôn ở mâm để gắp cho khách chứ ko dám để khách tự gắp nữa =_-

---------- Post added at 04:03 ---------- Previous post was at 03:55 ----------

Nếu thật sự là như vầy, nghĩa là khâu quảng cáo quá tệ.
Đến mức hình thành định kiến về hàng quán HN là 1 chữ 'tệ' thật to đánh đồng cho cả thủ đô, còn chỗ ngon & phục vụ tận tình? Ai chỉ đâu mà biết =_-.

 

/StJohn: Không, vấn đề là quán ngon ở HN chủ yếu do gia đình làm, quy mô nhỏ nhưng rất đông khách - ngày nào cũng hết hàng - nên chuyện "mở rộng, marketing" thật tình là không có. Điển hình bánh mỳ sốt vang, bún ốc đậu hay phở ngon tuyệt nhiên không thấy mặt trên các phương tiện quảng cáo. Dân ở đâu thì biết ở đấy thôi.

Một phần họ ít mở rộng kinh doanh vì công thức gia đình nhiều khi không phải muốn truyền là được (kiểu chọn na ngon phải người biết ăn, nhìn quả nhặt lên thì biết chứ khó diễn đạt, chọn khoai chọn ốc người trong nhà dắt đi chợ nhiều mùa học thì được chứ "đào tạo đại trà" để kinh doanh thì chịu, ít ra là với kiểu làm hàng gia đình ở Hà Nội.


/Moon béo: bao giờ ra HN gọi Pla, đảm bảo dắt đi giá cả tử tế mà ngon, phải dân đất này dắt đi mới được chứ vác nguyên cái bộ coong gái Xì Goòng của cô đi ăn thì chết dở là phải rồi .


Chuyện riêng của dân HRM: bất kể khách đúng sai, mặt lạnh với khách là đã không được rồi chứ đừng nói chửi, vụ này cái nhà hàng đấy giời cũng không bênh.

 

Đây, ý tớ chính là cái chỗ này đây.
Ko có người dắt đi thì cũng ko cách gì có đc thông tin hàng quán nào ngon, phục vụ tốt, giá cả ra sao. Rốt cuộc là liều nhắm mắt đưa ... mồm, đưa vào nuốt không trôi lại phun ... lên net =_-

Còn 'quảng cáo', đao to búa lớn lên báo lên đài lắm người đa nghi cũng bàn ra. Định kiến từ thông tấn xã lề đường mà ra, giờ chỉ ra chỗ ngon chỗ tốt để xóa định kiến cứ nhờ thông tấn xã lề đường là đc

 

Khách hàng có sai cũng không thể có cái thái độ bố đời như vậy.

 

KH sai lòi vẫn cứ phải xin lỗi. Còn nếu đưa lên mạng thì người có đầu óc người ta nhìn là biết, không cần phải đôi co. Càng nhịn thì càng được tiếng to.

Đi ăn ở Sen Nam Thanh, 3 lít rưỡi mà nhiều người vào ăn cơm rang trộn.... với mấy cái rau thịt lăng nhăng! Đúng là dân minh điều kiện sống tốt....

chai bia giã 40k, cốc nước hoa quả 50k.... Nhưng mà đi học kinh tế rồi nên thấy thế là thường.... đắt nhưng mà ko sai.

Mình mà đã vào nhé, thì cứ phải gọi là toàn món ngon mà giã, ăn nói thoải mái, chả sợ thằng nào hêt..

 

Quảng cáo? Nói thật chứ nhà hàng 5 sao trong khách sạn thì còn có thể chứ mấy kiểu quán hàng gia truyền thì quảng cáo kiểu gì. Kể cả hàng có thương hiệu nổi tiếng như kiểu cà phề Nhân... cũng không có quảng cáo. Ngoài ra đặc thù cái ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng sẽ rất ít khi quảng cáo, chỉ trừ vào những dịp đặc biệt, cái này nước ngoài cũng vậy thôi. Trừ khi có một tạp chí, báo chuyên về ẩm thực thì còn có thể để thuê viết bài chứ banner, quảng cáo thì sẽ cực kỳ hiếm gặp.

 

quảng cáo trên TV giờ không tin 1 cái nào.. đọc trên web người lớn thấy các bà ấy kể quán Làng Tôi Huỳnh Thúc Kháng gì đó, quảng cáo rõ đẹp mà mời khách vào ăn còn xấu hổ//

 

Đa phần tâm lí đi ăn là đắt nên phải ăn bù mà, đồ biển đắt nên phải ăn nhiều nhất là đúng thôi
Lần đi ăn ở Melia, nó tỉa 2 con chim bằng đá, ở dưới có 1 cái khay cũng bằng đá to như cái thùng, để toàn tôm cho các vị gắp xả láng