[GAFIN] Starbucks Coffee chính thức có mặt tại Việt Nam vào tháng 12

Mình có bàn về tự ăn tự phục vụ đâu, ăn chỗ nào thì theo lệ chỗ đấy thôi, phàn nàn gì. Nhưng có bạn nào thần thánh hóa đội phục vụ của McDonald, KFC xong bảo các quán ăn VN kém hơn khoản phục vụ thì thật là vl, vì đơn giản nó có phục vụ éo đâu. Cơ bản mình lười ếu muốn scroll up lên để quote

So phục vụ thì phải so với mấy quán ăn tử tế bên này, ví dụ như Longhorn steakhouse chẳng hạn. Hôm kia vào ăn, gọi medium rare, mình cắt đến quá nửa rồi mới phát hiện ra đoạn cuối mỏng nên chín xừ nó thịt mất, cũng tại lỗi mình ko cắt hẳn ra xem kỹ. Thằng quản lý đi qua nó nhìn thấy tầm 15 phút sau mang ra cho mình cái đĩa mới nguyên, đúng y order của mình. Rồi tặng 2 thằng cái coupon 5$ gọi là xin lỗi nữa

 

có lần đi ăn Applebee gọi medium cắt ra còn dính tí máu, sau lần đó chả bao giờ gọi medium nữa

 

Khái niệm về espresso:

Cái gì (công đoạn nào) khiến cho espresso trở nên "không nguyên chất"????

 

Medium thì còn 1 tí máu đỏ là đúng rồi mà, phải medium well mới hết

Hồi mình mới sang đây host làm steak, lật lên grill đúng 2 phút xong bỏ ra luôn, cắt ra máu đỏ lòm đĩa, mình ếu dám ăn. Nhưng bây giờ ăn quen rồi mà làm chín cái là ko ăn được

 

kêu chín thì nó làm khô queo
mà lần nào mình đi ăn Applebee cũng đợi hơn 30 phút bất kể món nào

 

Theo như đọc đc thì chất dịch chảy ra từ thịt ko phải là máu mà là nc từ protein hay tế bào của thịt phân hủy mang theo huyết tố (cái khiến cho thịt có màu đỏ) chảy ra. Tất nhiên là vẫn có 1 tí tính chất của máu. Ngẫm lại thì thấy đúng vì máu có độ đậm đặc (sệt, nhớt) cao hơn cái thứ nước thịt đó.

 

Haiz, uống espresso thấy nó đắng thì so chứ cần quái gì biết nó nguyên chất hay kô, hay là phải nhai hạt cà phê mới gọi là nguyên chất. Mình ghiền cà phê chục năm nay nhưng chưa bao giờ có khái niệm gọi là nguyên chất với cả không nguyên chất, loại cà phê nào có vị đắng + hương đậm đà thì đớp thôi. Cơ mà cái capuchino gì ấy uống béo béo cũng ngon phết.

 

Espresso ko phải cafe bean cậu ạ. Nó cũng chỉ là bột cafe thôi

- - - Updated - - -

Espresso ko phải cafe bean cậu ạ. Nó cũng chỉ là bột cafe thôi

 

Uh, biết đấy ko phải là máu nhưng cứ quen mồm gọi tiếng việt thế luôn. Cảm giác lần đầu ăn steak, đi học về đói rã họng hí ha hí hửng chờ host làm món gì thơm vl. Thò dao vào phát ếu dám ăn, lén lén lấy miếng thịt cất vào phòng xong rồi cắt bỏ vào nấu với mì hảo hảo

Mà mình cũng chưa vào Applebee bao giờ, tại hồi ở với host bà ý kêu quán đấy cùi bắp lắm, mình cũng cạch theo

 

Lượng cafein trong espresso thấp hơn nếu so với cafe nguyên chất

- - - Updated - - -

Lượng cafein trong espresso thấp hơn nếu so với cafe nguyên chất

 

Bạn trẻ này đã dốt lại còn nát, bản thân ngu nhưng cứ thích tỏ ra nguy hiểm....

 

Bỏ mợ rồi, đọc nhầm. Edited.

 

Bận túi bụi giờ mới đọc được tin này, chừng nào Starbucks nó vào VN, bạn trẻ nào cần gift card SẠCH đi ăn uống thì liên hệ mình nhé, hiện tại 1 tháng làm hơn 2k$ mà toàn phải bán cho tụi Mẽo rate có 50% chán vãi

Về cà phê thì mình thuộc hàng ngu rồi, hàng ngày uống cà phê ông địa đá nó tan gần hết mà vẫn uống đc bt, coffee bean thì đi uống quài thấy cũng bt, mình uống take away 20k/ly thấy còn ngon hơn

 

Trích trong bài báo:
"Theo những tiết lộ từ Công ty Cushman & Wakefield Việt Nam (C&W), đơn vị phụ trách việc tìm kiếm mặt bằng cho Starbuck tại Việt Nam thì cửa hàng đầu tiên của Starbuck sẽ nằm ở vị trí không xa khách sạn New World (quận 1).
Chris Brown, Tổng giám đốc C&W Việt Nam, cho biết trong năm 2012, Starbucks sẽ mở duy nhất một cửa hàng nhưng trong năm sau, họ có kế hoạch mở thêm từ 3 - 5 cửa hàng tại khu vực trung tâm (CBD) TPHCM".

P/s: Vẫn chưa biết rõ là thằng Starbucks nó trực tiếp quản lý hay là nhượng quyền

 

Bạn này làm mình buồn cười quá
Đây là nguyên liệu

Còn cafe epresso tìm mua ở ngoài được đóng gói cũng chỉ là bột từ hạt cafe xay ra

Bản thân espresso đã là cafe đã sơ chế.

 

ông cậu mình ở 20 năm cũng bảo quán dở ẹc nhưng đó là miệng ổng chứ phải miệng mình đâu ăn thấy ngon như thường

 

Mình hông ghiền mấy món này nên cũng đỡ. Lâu lâu ra công viên ngồi thì làm ly Frappu ở Effoc vừa rẻ mà uổng đc.

Mấy quán cafe vỉa hè dân uống cafe ít người biết cảm nhận đâu là cafe ngon, đâu là cafe dở lắm. Toàn nghĩ đắng mới ngon, thật ra toàn bắp rang với đậu rồi cho màu vào mà cứ khen nức khen nở, trong khi đổi qua cafe thật, uống vị ít đắng hơn nhưng mùi rất thơm thì lại bảo cafe gì dở quá. Hôm khác cũng người chê đó gọi cafe nhà mình bảo vừa đổi cafe đó, uống thử xem sao thì la "Ừ, phải vậy mới ngon, cái hôm bửa dở quá chừng", trong khi mình có đổi quái đâu.

Tính ra coi vậy mà mình ko ghiền cái gì hại ráo. Cafe ko, trà ko, thuốc lá, rụ bia cũng ko, ghiền mỗi cái thẩm.