[GAFIN] Starbucks Coffee chính thức có mặt tại Việt Nam vào tháng 12

hơi nhầm, chỉ có mấy thằng như bạn mới cắm rễ ở cửa hàng cả ngày chứ chả có thằng tây nào ngồi cắm rễ ở fast food cả ngày cả
và kể cả nó ko đuổi thẳng như ở VN thì nó ra nó nhắc khéo, nhưng chả có thằng tây nào để bị nhắc khéo, fast food là ăn nhanh té nhanh, 1 cửa hàng bên mình chỉ có 3 nhân viên, 1 thằng trong bếp, 2 thằng tính tiền, kiêm luôn dọn bàn, khách ăn xong tự dọn, may ra vài chú đen vàng quên ko dọn thì nó ra dọn. Khách ra vào liên tục, đông thì đứng ngoài chờ.
Ngay cả cafe cũng thế, uống, ngồi 1 tiếng hơn 1 tiếng ngồi lượn, vắng thì có thể lâu hơn như quán đông mà gặp mấy thằng như bạn khó chịu bỏ mẹ ra chứ ích lợi gì

ra nước ngoài đi, hóng chán rồi phán nhé

 

^ở tq, nó ăn xong cũng đứng dậy luôn, nhất là đông khách thì càng tút nhanh nhường chỗ cho ng khác
Nhưng lại có nhiều thanh niên trẻ ngồi ì, ngủ, đùa nghịch, thạm chí tổ chức họp lớp,sinh nhật mà kệ mẹ ng khác
Ngoài ra có cả đônga ng vô gia cư vào đấy ngồi cả ngày l bọn nó cũng k đuổi

Mình cũng ko thấy hợp lý nếu ra mấy cuear hàng fastfood cắm rễ chiếm chỗ nhw thế

Hôm nọ đi thử burgerking ở HN, ăn như cái ccc, đ baoh đến lần nueax

Mà mình ăn xong cầm cái khay đi đổ mà bao nhiêu người nhìn, đ hiểu nhìn gì, mặc quần thủng đít à

 

Dân Sing ra McDonald, Burger King, mấy quán cà-phê học, làm việc, đôi khi cả đàm phán hợp đồng nữa. Ko thì lê mông ra Changi airport làm bài luận. Thật 100%.
Tất nhiên cũng tùy chỗ, chứ ko phải chỗ fastfood với cà phê nào tụi nó cũng chui vô ngồi. Thường là những quán lớn 1 tí, và có góc ko gian riêng.

Ấn tượng đầu tiên của mình về Starbucks ko phải là cái cà phê ngọt ngọt mà là 1 anh Tây mang macbook ra ngồi quán làm thiết kế đồ họa. Hồi đó thấy anh í cool vãi đạn.

 

cafe vn ngồi ngắm chân dài là ngon nhất , mấy cái dạng starbuck này mắc bm

 

Cafe vn mình xuất khẩu chủ yếu là robusta, có vị đậm,nhiều cafein và đắng hơn arabia. Trong khi arabia đc coi là cafe loại 1 thì robusta lại bị coi là loại 2, do đó giá chênh lệch rất nhiều. Mình là mình thích 100% robusta hơn là loại arabia rồi phải blended

 

Thì cũng như hồi ở HN, mình ra Hương Việt ngồi từ 5h đến 12h đêm với mấy thằng bạn có ai nói gì đâu. Starbuck mình cũng hay ra để lấy không gian gặp mặt bạn bè

Tất nhiên là ngồi lâu thì liệu liệu mà gọi đồ, ông nào gọi được cốc đen/nâu đá 17k xong ngồi vài tiếng cũng khắm bỏ mẹ

Còn chưa tưởng tượng được ai ra McDonald với KFC mà ngồi lâu, cái không gian ở đấy nó ko thích hợp

 

mình lâu lâu thấy có mấy đứa tự dưng ra quán fastfood ăn xong ngồi ngủ tỉnh bơ

 

McDonald của Sing thường có wifi free của Singtel nên nhiều đứa vác máy ra đó ngồi lắm. Với lại 1 số quán bố trí góc ngồi khuất hay ghế liền ngồi đối nhau nên học sinh, sinh viên cũng thích ra quán ngồi học nhóm hơn là chui về nhà. Burger King, MOS Burger cũng tương tự. Mình thường vào làm gói khoai tây + sữa milo đá rồi mọc rêu trong đó. Tuy nhiên KFC thì chưa thấy.

Căn bản ở Sing thì các kiểu fastfood nó cũng là 1 kiểu ăn tương đối sang rồi (từng đó tiền ra ăn foodcourt ở chợ thì ăn ngán thì thôi).

 

Ở Mỹ mà gọi meal của nó cũng đâu có rẻ. Chỗ mình thêm 1-2$ là vào hàng seafood homemade được rồi

McDonald với BurgerKing bên này hay xây thêm mấy cái cầu trượt, lắp mấy cái máy arcade, nên các ông bô bà mẹ dẫn chúng nó ra đây chơi khá nhiều

 

Quán cà phê ở TP HCM có wifi miễn phí hơi bị nhiều, và quán nào thứ 7, CN cũng có người ôm lap, smartphone ra mọc rễ từ sáng đến chiều. Căn bản là chỉ cần uống 1 ly cà phê đá 20k là có trà đã miễn phí, cứ hết là lại đc châm đầy rồi, và lạ 1 cái rất ít khi thấy quán nào quá đông khách đến nỗi k0 còn chỗ. Giá đồ uống cũng khá rẻ, như Sỏi Đá-cà phê nhạc sống trung bình tầm 60k, Acoustic-cà phê "rock" (thực ra bọn nó chơi tạp nham đủ thể loại) thì mấy cái cocktail đơn giản như Gin Tonic cũng tầm 80k.

 

Mình cũng hay uống Starbucks ở trường mình, nhưng không uống coffee mà uống mấy cái linh tinh khác như hot chocolate hoặc green tea (cái này uống bên Singapore chứ UK mình không thấy). Thấy uống cũng ổn, không có gì đặc sắc lắm, hot chocolate uống không thì hơi nhạt, nếu cho thêm ít kem và marshmallow thì ổn hơn,

Nếu có 2 sự lựa chọn giữa Starbuck với Costa(hoặc mấy cái khác) thì mình sẽ đi mua Starbucks (nhiều hơn, rẻ hơn, lol )

 

Lấy 1 ngôi sao nổi tiếng => ồn ào dư luận (tò mò) cả nước.
1 thương hiệu lớn về Việt Nam => do bố chồng ngôi sao về.
Đợt đám cưới rộn ràng, đặc sắc, báo giới tung hô tên ông, sắp tới lại tiếp tục tung hô.
Starbucks ở VN chưa có gì bỗng đùng 1 cái từ tin đồn ở nước ngoài + dư luận + (có thể) Hà Tăng quảng cáo => giết hết gloria jean, coffee bean, angel in us trong mắt đám teen về "đẳng cấp dân đú sang".
Đúng là con người có đầu óc kinh doanh siêu đẳng thì thật là kinh .

 

^
Thương hiệu Domino Pizza, Burger King cũng do bố chồng TTH đem vào.
Cái hôm khai trương BK, nguyên 1 đoàn xe sang diễu hành khắp đường phố SG, rồi mời toàn các nhân vật nổi tiếng trong giới showbiz cắt băng khánh thành.
Diều mà các thương hiệu fastfood khác chưa bao giờ làm ở VN

 

Đi coffee bean ngoài Đức Bà thì thường xuyên gặp celeb, còn NYDC ở Parkson thì mình thích cái view của nó, thật sự là đi mấy cái này để lấy không khí chứ chả phải muốn uống cà phê mà đi

 

Chủ yếu thì Starbuck đc cái mang đi kiểu như fast food. Mà nói thật là uống Starbuck lon/chai của Hàn rồi so với Highland lon thì thấy Highland như c. Hôm đi thi em mua lon Highland uống cho tỉnh táo mà uống xong chỉ muốn nôn. Còn uống trong quán thì ko đánh giá vì em ít vào quán.

 

Mình công nhận điều này, như thằng Trung Nguyên pha thì nước nó có màu nâu nhạt, vị nhẹ, thơm. Mà nhiều người lại ko thích nó, kêu nó không đúng cafe, cafe phải đen, phải đắng.... (mà thực ra họ toàn uống đậu nàng rang cháy thôi mà)

 

Lon Starbuck uống khác gì nước cho sữa ông thọ vào

 

Thực ra thì Trung Nguyên cũng trộn hương liệu vào sản phẩm cà phê của họ (không riêng Trung Nguyên, mà nhiều hãng lớn trên thế giới cũng làm điều này), điều này bắ nguồn từ việc họ (hãng cà phê) không muốn bị phụ thuộc vào bất kỳ một nguồn nguyên liệu cố định nào.

Lấy ví dụ: Cũng là Arabica, nhưng loại sinh trưởng ở Lâm Đồng có vị khác với loại sinh trưởng ở Sơn La, hàm lượng caffein và một số thành phần khác cũng khác nhau, do vậy, tiêu chuẩn được áp dụng để rang hai loại cà phê này cũng không giống nhau. Và sản phẩm cà phê bột của hai loại cà phê này sẽ có hương vị khác nhau.

Một thương hiệu cà phê lớn sẽ có một (một vài) hương vị đặc trưng để khẳng định thương hiệu của mình, nếu chọn hương vị tự nhiên để làm cơ sở, sản phẩm đầu ra sẽ bị phụ thuộc rất nhiều vào nguồn cung cấp nguyên liệu đầu vào, điều này khó có thể được các hãng chấp nhận.

Chính vì vậy, họ sẽ chế xuất ra hương liệu riêng cho hãng mình, trộn hương liệu này vào nguyên liệu cà phê để cho ra sản phẩm có hương vị xác định.

Việc trộn hương liệu này khiến cho cà phê mất đi hương vị tự nhiên vốn có, ngoài ra, nguy hại hơn, nó còn bị một số doanh nghiệp lợi dụng, chế biến "cà phê bột" từ nguyên liệu không phải là cà phê. (Gọi trắng ra là Hàng giả)

 

dĩ nhiên là phải có ko gian riêng rồi, chứ mấy quán đánh nhanh diệt gọn mà ngồi mọc rễ ở mông thì........
với cả dù có riêng mà ngồi 1 hồi thấy đông cũng ngại mà ra thôi, éo ai như ở VN, các thanh niên trí thức mới ngồi cầm cái láp-tốp lọc cọc cả ngày với 1 cái bánh và 1 ly cà phê trong khi khách vào éo có đủ chỗ mà ngồi

 

Tất nhiên là mình hiểu rõ là cafe thì không có cafe nguyên chất hoàn toàn, mà chỉ có sự pha trộn giữa những loại cafe với nhau hoặc với hương liệu. Cậu là người pha chế đồ uống hả?