Xin kinh nghiệm mở quán ăn vặt

Mình hiện nay đang đi làm và cũng gọi là có chút đỉnh vốn tầm 25 triệu, đi làm cực quá mà không được bao nhiêu nên mình có ý định mở cái quán đồ ăn vặt nhỏ nhỏ như bò bía, cá viên chiên, kem,... trong này có bác nào đang kinh doanh về ngành đó thì cho em xin kinh nghiệm với. Vốn 25 triệu nếu ko đủ thì có thể double lên.

Mình ở Q10.

Mod cho em sống vài ngày với.

 

mua bàn ghế, xe đẩy, bếp gas, chảo...... làm quà chào hỏi với mấy hàng bên cạnh.... chắc chả đến 25tr đâu.

 

mang 1 xe bò viên ra trường cấp 3 , nếu biết nấu phá lấu thì càng tốt món đó bán tốt lắm , còn nghèo vốn thì bánh tráng trộn , 1 cái bàn + 1 cái ghế , mà tốt nhất bác sắm 1 xe bán bánh mì + xôi sáng ra trường tiểu học là ấm rồi

 

theo ngu ý của mình thì được tự chủ về mặt bằng thời buổi này rất quan trọng ( mặt bằng của mình chứ mặt bằng đi thuê thì lời chả bao nhiêu, chưa bán được gì đã phải è cổ ra trả tiền mặt bằng rồi )

 

Phô mai que + trà chanh + cá viên chiên + bánh tráng trộn ngay trường cấp 2 or cấp 3, hoặc gần mấy cái công viên, bảo đảm lời, vốn khoảng chừng 10tr thôi

 

Cá viên chiên, bò viên chiên, xúc xích chiên. Đóng cái tủ Inox nhỏ lắp kiếng, 1 cái bếp gas mini, 1 cái chảo dầu. Chất lên sau xe honda chạy bán ngoài cổng trường :v.

Không thì vào đây xem kinh nghiệm http://diadiemanuong.com/home/f11/[review]-yummy-xien-nuong-nhat-ban-dam-da-thom-ngon-18380/. Đã tới đây 1 lần, cách bày biện rất hay, quán nhỏ nhưng kô nhỏ

Ps: tuyển người thì pm ta >"<

 

Bán kẹo kéo,hoặc bán chè,xôi,bánh mỳ,....

 

kiếm chỗ nào làm trà chanh shisha này nọ kèm theo hồ lô nướng , phô mai que , đông khách thì cũng ngon cơm lám chứ

 

quên cái chính, không có gái bán thì còn lâu mới bán đắt hàng.

 

Mình góp ý là nên mua mấy bộ bài Maria Ozawa câu khách.

 

Kiếm bé nào trẻ đẹp bán chung nha bạn, cái này quan trọng lắm đấy

 

Bán bắp xào kiêm luôn cá viên chiên, chơi xe đẩy cứng cáp + 2 bếp, 2 thằng đứng bán..

 

Chuẩn mợ nó luôn , quan nước mà mới mở

cứ có gái ngon PR thì kiểu gì cũng đông.

 

nói mới nhớ chuyện hồi xưa , ta + thằng bạn đi đường , thấy mấy cái biển " sầu riêng chiên " chả biết là gì , tự dưng nó tấp vào 1 quán mua 2 hột , lúc đi ta hỏi " mày ăn cái này rồi ak ???? " nó bảo " ko , thấy con bé bán hàng ngon quá nên mua ủng hộ " ---- > cái sầu riêng chiên ăn ko nổi

 

Mình thấy mở quán ăn cũng hên xui lắm, lúc đầu đắt khách thì có khách hoài, còn lúc đầu mà ế thì ế miết. Nên bữa khai trương với quảng cáo trước khi mở cũng rất quan trọng.

 

giả bộ làm 1 bài pr trên diadiemanuong.com, sau đó dùng clone vào khen, tinh ý 1 chút
trang này là trang ăn uống lớn nhất vn, là con dao 2 dưỡi, dc pr là rất đắt khách, nhưng nếu chất lượng thấp bị chửi thì khỏi bàn hậu quả

 

Mình định mướn chỗ nhỏ nhỏ tầm 5 triệu 1 tháng chứ ko chơi xe đẩy đâu. Còn về Pr quảng cáo thì cũng có tính toán rồi.

 

Quảng cáo trên địa điểm ăn uống thì vào nhờ Box 50 PR. Hậu quả chưa rõ

 

Mình tưởng quán có khách gái xinh vào thường xuyên mới quan trọng

Điều này cần chủ quán đẹp trai vcl

 

TÚM GỌN LẠI LÀ CÓ NỮ BÁN PHỤ KO, KO CÓ NỮ BÁN THÌ DẸP ĐI =]]

Đừng tưởng mình nói giỡn nhé, thật 100% bán mấy quán này ko có nữ phụ thì ế chỏng gọng ra!