Kenh14 - Món ăn Việt

cái món bánh xèo ăn như CCCC .

 

uhm, có khi thế , ăn cái hủ tiếu thấy cứ lợ lợ ngọt ngọt ngán vl

 

thực ra hủ tiếu của dân tàu, mà bọn tàu nó ăn ngọt thì thôi rồi.

 

hủ tiếu đúng là của tàu nhưng bài báo viết đã thấm đẫm tinh thần người vịt rồi kìa, suy ra là ngon nhé, hủ tiếu mỹ tho lại càng toẹt vời

 

Thử nhân quán trên Nguyễn Thượng Hiền đi. Giá hơi cao chút 65k/tô

 

Chắc bác ăn ko đúng chỗ. Em ăn bánh xèo ở ngoài thấy rất tệ, nói thẳng ra là vậy.

Bánh xèo phải béo, vỏ bánh mỏng (dày bằng 2 - 3 cái bánh tráng nhập lại), rau giá nhiều, nhân thì dùng tép (chứ mà bài đặt chơi sang làm nhân bằng tôm là hỏng), thịt phải là ba rọi (ba chỉ) sắt lát mỏng. Nếu làm cái bánh như em tả thì 1 người làm 4-5 cái là bình thường. Cái quan trọng nữa là nước mắm, nước mắm quyết định thành công 50% chứ ko đùa.

 

Tô trên hình là Hủ tiếu nam Vang... gặp dân ko chuyên ko biết nấu....cứ như món xà bần

còn 1 loại hủ tíu nữa là hủ tíu gõ, nêm bột ngọt, hầm xương đập tủy với củ cải trắng nhiều vãi đái

p/s ta nhớ quán Hủ tíu nam vang ngon nhất trên gần đoạn gì giao với Lữ gia ấy, lâu rồi ko ăn quên mẹ

 

Nhầm đấy TQ nó có 7 lưu phái ẩm thực .

Nước nó rộng tài nguyên nhiều tinh hoa ẩm thực của nó vcl luôn . Nhật không có cửa đâu chả qua pr qua truyện tranh phim ảnh nhiều nên tưởng thế thôi .

 

Bánh xèo miền Trung vô đối , Sài Gòn làm bánh xèo như cc.

 

mình đâu có bảo đồ nhật hơn tàu
chỉ bảo ăn đồ tàu nhiều khi thấy ngấy vì nhiều dầu mỡ
cơ mà bọn tàu nó phát triển món dimsum ăn ngon vl

 

Tớ thì chỉ cần đủ nước chấm , chứ bánh xèo 10 cái không thành vấn đề , cái chính là chưa đâu làm được bánh xèo ngon như ở một hàng bánh ngày xưa mình ăn

 

ăn bánh xèo phải biết ... ăn rau càng nhiều rau càng lâu ớn , chẳng hạn lấy lá cải bự thay bánh tráng mỏng quấn ngoài , ở trong thì xà lách , rau thơm , quế , diếp cá ... , quấn hết lại chấm vào nước mắm xong làm 1 cú hết luôn nếu mồm bự

 

bánh 10 xiềm gần nguyễn trãi với cái hủ tiếu nam vang kế bên thằng quỳnh ấy 2 chỗ đó ngon nhưng giá đết ngon nổi

 

cái số 1 là hủ tiếu nam vang chứ có phải hủ tiếu bình thường đâu,hủ tiếu thường ăn ngán lắm

 

mềnh sang đất nam vang cũng ếu thấy hủ tiếu bên đó có gì hot nà sao

 

Tự hào ở SG chả thiếu món nào của VN để ăn cả

 

Có quán bánh xèo giữa Đội Cấn ăn cũng đc mà có hôm mua về mới thấy ra dưa bẩn vkl T__T
ngoài này có quán bánh xèo nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo nào ngon ngon ko @@

 

Các bác biết chỗ nào có bánh xèo ngon không, ở SG nhá. Nhà đang cần đãi khách. Nhưng mà giá đừng chát quá :(

 

đãi khách thì đinh công tráng thôi
cũng ~60k 1 cái

 

Nhắc đồ Tàu lại nhớ bộ Tiểu Đầu Bếp Cung Đình, đồ ăn đẹp ngon vl

VN sau này ai làm đc 1 bộ như thế thì đã