gg đê http://www.phununet.com/WikiPhununet/ChiTietWiKi.aspx?m=0&StoreID=13107 mà khu chợ gò vấp cũng có bán ăn dc lắm
có bác nào biết cách pha ca cao ngon ngon , google xong ra tạp hoá hỏi thử thì các bà toàn kêu có milu thôi mà lết ra siêu thị thì hơi lười , kiếm cách pha rồi đi mua cho có động lực ^^
có bột làm sẵn đấy mà ko tìm thấy bọn nào bán nên mới hỏi đêm đói xuống đổ ra chảo phát rồi rót mật ong vào chiến luôn thôi chứ lúc đấy còn nhào bột nữa thì ăn luôn mỳ tôm cho nhanh
các bác thử làm caramen (miền nam gọi là bánh phờ lăng, bánh lăng) bằng lò vi sóng chưa ? mình search trên mạng làm thử thì để nhiệt độ defrost thôi mà bánh vẫn bị sủi ko đc mịn như lúc hấp cách thủy.
Không cầu kì thì xào với dứa(thơm) cho bò mềm nhưng cắt bò phải hơi dầy tý vì dứa làm bò nát Hoặc cầu kì đắt tiền tý thì mua gừng với mật ong về Gừng thì giã nát ra cho vào mật ong còn gia vị tuỳ mỗi người cho vào rồi phế lên nướng chiên tuỳ Mà giờ thấy chị e phụ nữ chả mấy ai biết nấu ăn, bữa quen e ở sg mỗi đổ trứng còn lại chả biết làm món gì cơ mà cuzng nhờ thế ăn điểm với e nó
Hôm bữa cũng mua CC về pha với sữa, pha xong fail lòi cc tan không hết, vẫn còn mấy cục bột vón lại ăn đắng ngắt. Được con bé làm pha chế nó chỉ như vầy: - Cho sữa đặc vào trước, cacao vào sau, tỷ lệ thì tùy bác, rồi khuấy đều lên (đừng có cho nước vào), đến khi nào mà bác thấy CC nó hòa hoàn toàn vào sữa, kiểu như được một cái hỗn hợp sữa cacao ấy thì mới cho nước sôi vào rồi khuấy đều thì sẽ tan hết được cacao.
Spoiler Chi cho cực vậy? Cacao thì cứ cho nước nóng vào là nó tan hết thôi làm gì mà vón cục được. Nếu dùng sữa đặc thì cho sữa vào trước, Cacao sau, rồi cho nước nóng vào khuấy mạnh và đều cho đến khi nào Cacao tan hết mới cho đá vào (nếu uống lạnh). Nếu dùng sữa tươi thì cho Cacao vào trước, thêm đường vào và dùng thìa đánh cho tơi lên, cho nước nóng vào (khoảng 1/3 ly) khuấy đến khi Cacao tan hết thì cho sữa tươi vào.
Cho em hỏi pancake thì nên ăn với gì thế Lần trước làm ăn xong ngán quá ko muốn làm lun Với lại pancake làm sao cho nó mịn với ko có lỗ vậy
ca cao nếu mà mấy loại "xịn" như ca cao bột của hershey ( gần 200k hũ be bé ) thì hơi khó tan dù pha = nước nóng. trên hũ nó có chỉ công thức pha ca cao nóng luôn đó. mình nhớ là có tí xíu muối, vani, sữa tươi... mình thường pha = sữa đặc như mấy bác nhưng có đợt dc cho hộp sữa tươi kem của Úc. đem pha thử thì ngon bá cháy. thơm + béo cực uống ngon hơn hẳn sữa đặc. uống ngọt thì thêm đường vào là đẹp
Cacao nguyên chất pha cực lắm, tôi mua một hộp nguyên chất pha uống nên rõ, pha như của ông đố mà tan hết được dù có khuấy nát tay.
Pancake nó phải có lỗ chứ, bột đánh pancake thì cần phải loãng 1 chút. Ăn ngán thì có thể tham khảo 1 số công thức khác. Mà ngán cũng phải biết ngán vì cái gì nữa
nhìn topic nấu ăn lại nhớ đến món bánh đa kê ( bánh đa phết chè kê ). lên mạng tìm + xem ở tphcm có chỗ nào bán hạt kê kiếm làm vậy. ờ ngoài Bắc hay có quán bán mà vào tphcm tìm ko ra
Pancake làm dẽ òm. Chủ yếu là canh lượng thôi. Tầm 100-150g bột mì, cho 1 cái trứng gà vào, thêm ít bột nở, ít đường, ít sữa tươi. Trộn đều rồi bắt lửa lên chiên thôi. Tất cả công đoạn chắc chừng 5-10', thêm 5' chiên nữa là xong. Còn ngán thì là vì dân mình ko có thói quen ăn như vậy. Nước ngoài thấy nó làm 1 lần 3-4 cái, chế maple syrup hoặc mật ong lên rồi ăn ngon lành. Mình ăn đếch nổi.
Bạn nào biết làm ba rọi chiên mà dai dai không, mình thèm mỗi món đó mà không biết chiên sao tại ngại nó nổ bóc bóc kinh quá.
