[vnexpress.net]-Quán bánh mì của Vua đầu bếp

Vậy thiếu chi chôz mà vào đấy ăn chi
Vỉa hè nhiều quán gia truyền ăn đứt cmn nhà nhà hàng 5 sao nhé

 

bà chị hàng xóm đi pháp về vứt cho 2 hộp pate pháp
ăn thử với bánh mì mà mùi vị của nó chua và hăng vãi,kém xa mấy cái hộp pate vn làm

 

ta 2 tuần này có đc 3 ổ bánh mì ( ăn với bò né và cà ri gà), cơm ngày 1/2 chén, ko uống nước ngọt có gas, đường, sữa.... còn lại ăn zộng 1 đống thức ăn từ rau tới thịt -_-'...... à đường thì chắc 1 ngày 1 muỗng, do làm việc với máy tính ko có đường đầu óc nó ko chịu chạy.

 

Vẫn ăn cơm thì không thể coi là low carb được, đây chỉ là ăn kiêng bằng cách hạn chế lượng tinh bột vào người thì không sợ bị hồi cân nếu ăn đồ thuộc dạng tinh bột đâu
Cố gắng đừng để vui miệng quá đà là được. vậy trong 2 tuần đã giảm được cân nào chưa?

 

Nhắc bánh mì mới nhớ cả tháng rồi ko ăn bánh mì vì giảm cân sợ tinh bột!

 

chắc là xá xíu đấy

 

Xinh vãi, vừa xinh vừa nấu ăn ngon vừa giỏi kinh doanh. Yêu ràu

 

Ăn cả người lẫn bánh ...

 

2 tuần rồi đang ở trong giai đoạn đầu trong cách atkins gì đó, ta lõm đc khoảng 1.5 - 2 cân ( lần cuối cân là 74, mới cân lại hôm qua là 72~72.5).
Vì có nhiều tài liêu nói ko nên cấm tiệt mà chỉ giảm + ăn mạnh protein bù lại cũng okie.

 

đang nói bánh mì,vỉa hè gia truyền gì ông nội

 

Nói đi lại nói lại, thuê một chỗ như vậy không dưới 30 củ mỗi tháng, tức là một ngày 1 tr tiền lời.
Chưa nói đến điện+ gas. Bà này hình như thuê 3 4 đứa nữa...
Mỗi cái bánh mì kiểu này bảo đắt thì đắt, bảo hợp lý cũng lại là hợp lý. Như cái vỏ bánh, tại sao lại có loại 2k, 4 k, rồi vào siêu thị có cái 5k 6k. Thaamj chí theo các chuyên gia bánh học trên cái gay vn này, loại 5k cũng chỉ là loại bột nở thì nhiều mà bột mì thì ít....
Lại nữa, cái bánh loại bình dân nhất hiện tại chắc cũng 10 đồng, trong khi cái bánh bà này to gấp đôi! Đồ ăn chắc chắn phải nhiều hơn gấp đôi, cứ cho là gấp đôi. Coi như mỗi cái bánh lời 15 k. Bán bao nhiêu cái đủ tiền nhà??
Đắt có mà đắt cái éo!

Đấy còn chưa nói mấy cái trò pate với thịt ở các hàng bánh mì 10k, nói thật ra là thịt hàng loại, pate hàng loại. Cái này chắc chả cần phải thông minh lắm để biết. Giờ thịt, pate người ta là loại ngon( ko nói hảo hạng, chỉ cần ngon thôi) cũng đủ để ấm lòng rồi....Chả chưa cần phải hàng tuyển, đi khắp các chợ cũng đủ thấy có hàng nó bán có 10k 1 lạng, hàng thì 20k. Chả nhẽ những người mua 20k ngu hết và ngu mãi không khôn????
Bánh mì nói thật ăn mà cắm đầu vào nhiều nhân chung quy cũng chỉ là hạng ăn cho no, đâu có cái gọi là thưởng thức( cái này ko chê gì đâu nha.). Chung quy cũng vì tiền nhà nó độn cái giá bánh mì này lên 32k. Nói thật kể cả 32k, nếu mà gần chắc 1 tuần cũng cố mà ăn 1 lần gọi là thưởng thức cho nó ngon. CÒn nếu cái này thuê ở chỗ rẻ hơn mà bán 20k cũng được..

Nghịch lý ở chỗ, nếu thuê chỗ rẻ hơn tất nhiên khách ko phải nhiều tiền, mà theo như các thanh niên tiền éo nhiều cho biết, 32k 1 cái bánh mì giống 1 trò bơm tên tuổi hơn là bán hàng...
Mình bán cà phê biết rằng riêng nguyên liệu cà phê không thôi đã 4 5 k 1 fin, vậy mà bọn nó vẫn bán 10k 1 phin đuợc..... Bà này cũng nói rồi, mỗi cái bánh lời chừng 3 4k, cứ cho là bà bốc phét, mỗi bánh lời tận 15k thì bán cái hàng bánh này nói thực là ko xét đến lợi nhuận rồi...

 

bánh mì gia truyền đầy, đâu phải gia truyền là 1 cái gì đó to vĩ đại người người biết đến???? Chưa thấy quán bánh mì bé tí ti mà bán từ đời bố mẹ xuống đến đời con à....??

 

Chuyển qua ăn complex carb như khoai lang, đậu, gạo nâu, mạch.... ý. Ăn cơm trắng tiêu hóa nhanh dễ béo lắm.

 

thịt em này nghe vẻ ngon.

 

bánh mỳ nói chung là loại đồ ăn vặt, ăn tiện, ăn hàng ngày kiểu phở, bún cơm bình dân các kiểu... giống như subway hay fastfood của nước ngoài, cấp bách hay lười nấu thì mới ăn và không phải lấn cấn về mặt giá cả mấy, nhanh gọn tiện.
ngay bản thân hàng này cũng mở ra với tiêu chí phục vụ hssv, người dân làm đồ ăn sáng hay ăn quà mỗi ngày.
đa phần ở đây chê đắt ở đây là vì với cá giá đó ăn hàng ngày thì chát quá, chứ như bác "nếu mà gần" cũng chỉ ăn có 1 cái/tuần chứ mấy.
với mình (và có lẽ với đa số mọi người ở VN) bánh mỳ không phải là món để thưởng thức mà chỉ là đồ ăn vặt thôi.
thưởng thức thanh cảnh thi vị thì đầy món khác để ăn :v

 

đồng tình, từng ăn ổ bánh mì thịt heo 30k, ngon thì ngon thật nhưng không bao giờ ăn lại lần 2, vì đối với mình thì ăn vặt mà 30k là không đáng

 

Cái vấn đề là mang danh MC với lại cho lên báo, mà đã lên báo thì giống như làm gương cho mọi người thế mà trình độ chỉ ở mức trung bình thì người ta mới chê chứ lq gì đến chuyện làm được hay ko mà thách? Đã biết dân nghiệp dư ko chuyên làm thì đừng có lên báo, thế thôi.

Cho địa chỉ quán NL đi bác.
Cũng phải rất rất lâu rồi mình ko được ăn bánh mỳ kẹp, gần đây nhất thì nhai mấy cái bánh mỳ que chả có vị éo gì cả

 

6B Chùa Bộc ý bác, giờ nó tên là Hương Lan, nhưng vẫn người cũ bán
hoặc đoạn giao ở kim Kim Mã, đối diện khách sạn Daewoo, đi qua đoạn giao cắt 1 tí thôi, chưa đến rạp chiếu film đâu.