[VTV] đi siêu thị mua đồ về nhà nấu cho chắc T__T

bữa ta ra chợ đầu mối ĐN cũng thấy ng ta bán dầu bịch bịch bỏ carton cho mấy hàng bán cơm...

 

Tưởng gì chứ cái đấy thằng McDonald cũng có, cứ lâu lâu nó hô filter, rửa xong nó bơm vẫn cái dầu cũ đen ngòm lên, chỉ bớt đi mấy cái cặn thức ăn thôi, chả khác gì cả. Phải đến cuối tuần nó lôi cái thùng hút dầu ra, cắm vào bồn hút hết cái đống dầu cũ đi rồi rửa nguyên bồn, sau đó mới bơm dầu mới vàng trong vào. Khách hàng vẫn điềm nhiên ăn khoai tây chiến với gà rán không thắc mắc gì hết, bảo sao bọn Tây chả lắm ung thư.

Ví dụ

 

khiếp, nhìn cái nước dầu thế này ko chết vì độc mới lạ =.=, chắc dầu chiên cả nghìn lần

 

Cái mi nói chắc là bẫy mỡ, dầu, nhà nào chuyên bán thức ăn thì biết mấy thứ này chảy xuống cống nó gặp nước đông lại cứng như đá, chuyên gây ghẹt đường cống

 

hồi ta làm ở popeyes hết ca là thấy lọc dầu mà nhỉ dầu mới vào nhìn cũng trong chứ làm gì đến nỗi đen thui

 

có thể lọc dầu trong như cũ đc, nhưng những nguyên tố trong đó đều bị biến chất hết, xài lại càng nhiều càng độc

 

Nhà ta từng bán dầu lít rồi, tường an hoặc meizan thùng 50 lít chắt ra chai nhỏ. Cònfỉm trong thùng thì dầu nhìn hình thức sạch, chỉ cái chai người mua mang tới là bẩn thôi.

 

Ta tưởng dầu chiên tới khi cạn thì thôi, nhà ta bán bánh rán cũng phải rán 7-10 mẻ mới đổi dầu 1 lần

 

các con hàng nghe chưa cạch bánh tiêu, bánh rán, quẩy ra...

 

toy thấy NT quê vãi lều ra ý

 

Nói thật từ khi ta làm cho mấy cửa hàng fastfood, junkfood bên Anh là về Việt Nam tuyệt nhiên không đi ăn KFC, Lotteria, Popeyes, Texas Chicken,...

Ở nhà mẹ ta cũng thế, muốn chiên nấu gì phải dùng dầu mới, nhiều khi còn chơi sang mua dầu olive về thay dầu thường. Cũng được cái là đi làm lâu năm nên biết được nhiều recipes, về nấu nhà vẫn ngon hơn ra tiệm vừa tốn tiền vừa dơ.

 

chịch

 

Nhà ta dưới Bến Tre nhà ta dùng dầu dừa nấu ăn, dầu này còn tốt hơn cả dầu olive và không bị biến chất do nhiệt, điểm yếu của nó là có cái mùi đặc trưng không thể dùng chế biến tất cả các món ăn như dầu thông thường được, xào rau củ thì ngon nhưng chiên các kiểu thì không ngon. Hơn nữa chỉ nhà nào trồng dừa mà có mối làm dầu thì mới dùng đc nhiều vì dầu dừa rất đắt ít ai dùng nấu ăn hằng ngày. Dầu dừa có axit béo bão hòa dưới tác động của nhiệt vẫn không biến chất.

 

Ủa, mình dân Bến Tre mà sao phải đọc ở đâu. Dầu dừa chiên xào nướng quay làm bánh đều dùng được, nhưng ai không quen thì sẽ không thích cái mùi thơm đặc trưng của nó đâu.

 

ý là ko bị biến chất
chứ mắc với tác dụng chính ta thấy toàn dưỡng tóc

 

Dưỡng tóc dưỡng da làm hồng nhũ hoa với bướm này nọ có hết. Còn dầu dừa không bị biến chất khi chiên xào thì search thôi bác, mấy bài báo thường thức đời sống với nấu ăn đấy tin hay không thì tùy thôi , cần thì search nguồn nước ngoài cho nó có tí "nước ngoài"

 

Gái Bến tre chắc hồng hào lắm hả bác

 

cũng bình thường mà

 

lại gái