[K14] Đói bụng quá -_-

Làm pizza khoai tây không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay


Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!




Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50g phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50g phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- 1/2 củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:


Bước 1:

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.


Bước 2:

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!


Bước 3:

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.


Bước 4:

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.


Bước 5:

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!


Bước 6:

- Đun nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu ăn vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.


Bước 7:

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.


Bước 8:

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.


Bước 9:

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!


Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!


Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!


Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!


Nguồn: Day Day Cook

Theo Kỳ Kỳ / Trí Thức Trẻ

 

Ăn như cữc chứ ngon cái vẹo gì

 

chả thích ăn cái này nha

 

ta bị chửi là ăn như em bé nên ta thấy topic như này là bình thường, ahihi

 

wtf? pizza? chắc chửi chết m* thằng sáng chế ra cái lol này mới được...

 

pizza này ăn chán vc, bánh ngô khoai chuối các kiểu còn ngon gấp tỉ lần

 

Y chang bãi shjt hùi trưa của ta ị ra

 

đm bỏ nhiều phô-mai thế mà bọn nó cũng nuốt được rồi tấm tắc khen ngon
pizza ngon nhất là Margherita với vài lát xúc xích, ăn ở nhà hàng chứ tuyệt đối không chơi với bọn pizza Hut vừa dở vừa mắc

 

bánh mì kẹp thịt cho trẫm

 

Hic, xem trên phim rõ ngon, đi mua nguyên 1 cái, cố ăn cho đỡ phí mà đc có 1/4 phải bỏ :(

 

Ngấy bỏ mẹ ra, nói thật pizza là món overrated nhất mình từng ăn, đặc biệt cái kiểu bọn Tây chất một đống cheese vào rồi tấm tắc khen ngon, chưa kể lũ tâm thần làm pizza với nutella nữa chứ

 

Pí Dà với Hăm Bơ Gơ ăn như đấm vào mồm !

 

Hăm của Carl'Jr ăn hơi bị ngon luôn

 

Món của tây, thằng vn nào đú đởn mới ăn chứ éo ai thèm.

 

không biết pizza chánh tông thế nào chứ mấy hàng pizza ta ắn yéo thấy có gì ngon

 

bánh mì pate số zach

 

Ở nước ngoài thì không rõ , toàn ăn loanh quanh ở VN thấy như kẹc

 

Xoài xanh chấm mắm đường+ớt....ôi thôi thôi
Món tây chỉ chuộng chocolate với su kem

 

ăn đc một lần cái cowboy jack, phải gọi là như lồng, phomai các thứ vừa vừa thôi, lắm vl, ngấy éo chịu đc luôn