[tt] Nước hóa chất

bữa về vn lại chỗ thằng bạn có vựa mắm để làm gà ăn nhậu..vừa bước vô tới mùi mắm chịu không nổi,khoảng 5,10 phút sau mới quen dần.

 

kiểu hết cái để viết giờ lôi nước mắm ra để chém, VN ko biết có cái luật nào để kiện chết mẹ bọn nhà báo kiểu viết bài bồ láo không nhỉ

 

Cái này năm nào chả bới ra để nói. Cơ mà từ sau các vụ thế này mới thấy dm Masan. Anh làm thui chột cả một truyền thống của dân tộc bằng các thủ thuật Marketing. Lừa bịp người dùng bằng mấy ngôn từ láo toét kiểu nước mắm cá hồi... Và đổi lại là ta có cả 1 thế hệ trẻ gần như không còn biết nước mắm truyền thống là gì, chỉ biết ăn các loại nước mắm công nghiệp vị nhàn nhạt, nhờ nhờ. Không tin thì cứ cho chúng thử 2 loại nước mắm, rất nhiều đứa sẽ chọn nước mắm công nghiệp vì quá quen cái vị nhạt như nước pha hóa chất này rồi, gặp cái vị đậm đà hơn chút, mùi hơn chút là chạy làng ngay.

 

Nói vậy cũng không đúng , tùy khẩu vị mỗi người nữa chứ. Như tôi thích ăn lạt thì lại thích nước mắm có độ nhẹ hơn, không thể nói là vì nó truyền thống thì bắt buộc phải ngon hơn được.

 

Mắm truyền thống có thể pha nhạt
Chứ mắn công nghiệp thì không
Và càng không có cái gọi là mắn cá hồi

 

Nhà nào ở quê biển cũng có 2 hũ to, 1 hũ nước mắm, 1 hũ mắm tôm.
Tưởng tượng thì: ruồi, nhặng, giòi nó 1 đống ở mặt trên nhìn chỉ muốn ói, nhưng vòi ở dưới ăn ra thì đậm đà

 

Nhà mà ở gần chỗ làm mắm thì thơm phải biết, troìw mùa hè nữa thì càng vui

 

Đang nói ông kia chỉ trích những người thích ăn nước mắm nhạt mà .

 

Thật sự nó đang phá truyền thống
Nước mắn dù chỉ là nước chấm nhưng đống vai trò quang trọng trong dinh dưỡng vì độ đạm cao của nó.
Trong khi bọn nước công nghiệp chỉ pha với pha thì sao đáp ứng đủ được

 

Tôi thì nghĩ truyền thống hay không cũng phải phù hợp với thời đại và quan trọng hơn cả phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng vì bản chất nó là thực phẩm, đã không thích mà cứ phải ăn thì khác nào chịu tội. Nếu vì vậy mà nó dần bị đào thải theo thời gian thì cũng chỉ buồn 5 phút rồi thôi chứ biết sao h :).

Cái quan trọng hơn là phải đảm bảo được những tập đoàn sản xuất nước chấm phải đưa ra thông điệp rõ ràng không đánh lận con đen nước chấm với nước mắm, đồng thời phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm kìa.

 

Thực ra thì chuyện không nằm ở gu ăn uống đâu. Có những thứ bạn ăn từ nhỏ sẽ hình thành thói quen khi lớn. Đến 1 thời điểm thì khi không còn ai quan tâm thì cái truyền thống cũng mai một dần rồi mất. Cũng chả trách, các ông kia thụt lùi so với thị trường, bị nuốt mất cũng là lẽ thường. Chỉ là sợ đến thế hệ con, cháu mình thì cái nước mắm nhĩ chỉ còn trong ảnh treo tường.

 

làm sao để tự bookoo

 

^ ta có chung thắc mắc

 

3 cái nước mắm công nghiệp đặc điểm là kho lên mùi kinh khủng vừa hôi vừa nồng , trong khi nước mắm truyền thống thì khi kho mùi ít hôi và sau đó còn khá thơm nữa
nhà mình ở Rạch giá hay mua nước mắm hiệu Thiên Hương ( chắc ai ở miền Tây biết ) , loại mắm 40 độ đạm nấu thôi đã ngon rồi nói gì loại 50 độ đạm trở lên

 

chỗ làm thiên hương gần quê nội ta nè, lúc nó mới làm thì thúi đau đớn, thúi kinh khủng, thúi điên cuồng luôn. Nhưng mà lúc nó làm ra thành phẩm rồi thì thơm vd, cả xóm bu lại hửi

 

Nó mua đã còn mừng. Nước mắm của nó là nước mắm công nghiệp toàn hóa chất ko có tí cá nào cả.

 

Nói mới nhớ đợt đi siêu thị coi thử thằng nước mắm nào thấy nó ghi độ đạm 12/1000 (1.2%), thế mà nó cứ ra rả quảng cáo trên TV đạm cao, trong khi nước mắm truyền thống loại bèo nó cũng 20% đạm rồi

 

68 74 74 70 73 3a 2f 2f 77 77 77 2e 67 6f 6f 67 6c 65 2e 63 6f 6d 2e 76 6e 2f 73 65 61 72 63 68 3f 71 3d 62 6c 6f 77 6a 6f 62 2b 73 65 6c 66 26 63 6c 69 65 6e 74 3d 6d 73 2d 61 6e 64 72 6f 69 64 2d 6f 70 70 6f 26 62 69 77 3d 33 36 30 26 62 69 68 3d 35 35 39 26 70 72 6d 64 3d 76 69 6e 26 73 6f 75 72 63 65 3d 6c 6e 6d 73 26 74 62 6d 3d 69 73 63 68 26 73 61 3d 58 26 76 65 64 3d 30 61 68 55 4b 45 77 69 6f 35 74 66 4e 71 73 66 4e 41 68 58 42 51 6f 38 4b 48 55 5a 57 41 4a 38 51 5f 41 55 49 43 43 67 43

 

Nếu nói phải phù hợp với thị hiếu thì vứt hết cái gọi truyền thống là vừa. Con nít bắt nó uống sữa ăn bơ, bỏ hết cải lương quan họ hò lý... Cứ nghe nhạc pop hết cho khoẻ. Bỏ hết áo dài đi mặc váy cho đẹp. Bắt trẻ học tiếng anh nói tiếng anh cho tiện bỏ tiếng việt là vừa.
Cái để phân biệt dân tộc này với dân tộc khác không phải ở gen mà chính là cái gọi là truyền thống văn hoá. Không phải tự nhiên người hàn tôn sùng kim chi của họ, dựa theo vai trò ẩm thực kim chi không lhacs gì nước mắm. Trong khi dâu hàn phải biết làm kim chi trong khi bữa ăn người việt không còn nước mắm truyền thống

 

Ở đây không ai bắt người làm nước mắm không được làm nữa hay những người thích nước mắm không được dùng nữa, đơn giản là hiện giờ số lượng người thích nước mắm truyền thống ít đi thì có thể làm thế nào? Ép người ta thích àh ? Bản sắc của dân Việt không chỉ có mỗi nước mắm, cái nào phù hợp tự nó sẽ tồn tại, cái nào không thì sẽ mất dần đi. Chừng nào bạn thấy có giới trẻ truyên truyền bỏ ăn nước mắm bỏ mặc áo dài cấm hết cải lương thì hãy nói.