[Zing] Đừng click vô nha

5 quán cháo lâu đời của Sài thành

• 16:05 16/10/2016

• 9

Cháo lòng Cô Giang, cháo mực Phó Đức Chính, cháo Tiều chợ Bàn Cờ... là những quán cháo thu hút nhiều thế hệ người dân TP.HCM.


Cháo mực Phó Đức Chính (quận 1) nằm trên con đường cùng tên. Quán mở bán cả ngày, đông khách nhất là buổi sáng và trưa. Quán dùng mực khô để nấu cháo.


Điều thú vị khi thưởng thức món ăn tại quán là bạn có thể gọi giò heo, xí quách, đùi gà... để ăn kèm. Giá cả bình dân.


Cháo mực Thanh Sơn nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3) quen thuộc với nhiều thế hệ sinh viên Đại học Kinh tế cũng như học sinh, sinh viên các trường lân cận.





Tô cháo nóng hổi, thơm lừng và đầy mực khô, tiết, da heo, quẩy, tạo cảm giác no đủ cho thực khách. Gừng tươi xắt nhuyễn phủ lên mặt cháo để tăng độ cay và hương thơm.


Cháo lòng Cô Giang đã có gần 80 năm. Cháo ở đây được chế biến khá cầu kỳ với nước luộc lòng, nước hầm xương ống, gạo tẻ và huyết tươi. Nhờ vậy, cháo thơm, ngọt, béo, có độ sánh mịn.





Gánh cháo này bán từ 7-11h và không có mức giá nhất định. Chị Gấm, người đứng bán hiện nay, giải thích: "Khách mua sao, tôi bán vậy".


Cháo lòng Cô Ba nằm trên đường Nguyễn Huy Tự, quận 1 (gần khu vực chợ Đa Kao). Chủ quán cho biết đã bán ở đây gần 30 năm.


Cháo lòng được nấu theo kiểu miền Nam, điểm nhấn là món dồi được nhồi bằng thịt thăn, sau đó hấp chín, chiên vàng nên có độ thơm, săn lạ

miệng.





Hàng cháo này bán từ 15h hàng ngày. Giá 40.000 đồng một tô.





Cháo Tiều cô Út chợ Bàn Cờ (quận 3) đã có khoảng 70 năm. Cháo tại đây được chế biến theo phong cách người Tiều.


Giá cháo được tính giá theo nguyên liệu đi kèm. Tr


ong đó, thấp nhất là cháo thịt viên, cao nhất là cháo thập cẩm (65.000 đồng một tô).

 

ăn

 

Vừa mới ăn xong tô mì

 

đang đói mới nhục , dòm xong chỉ nhớ bà bán cháo lòng gần nhà , mặt bằng tăng giá bị sút đi nơi nào ko biết luôn @@ ăn bả suốt 3 4 năm trời rồi >.<

 

Vừa coi master chef Junior Us xong. Tụi nó nhỏ xíu mà giỏi quá

 

Ăn

 

Vẫn thèm ăn cháo của ông già đẩy xe bán dạo ăn từ nhỏ đến giờ chắc quen vị nên ăn chỗ sang trọng hay nổi tiếng cỡ nào vẫn thấy lạt lẽo.
Thèm miếng dồi , miếng quẫy , có lần crush qua nhà chơi , tiện ông đi ngang mình gọi 2 tô , crush bảo nhỏ lớn không biết ăn cháo lòng thế là mình phải ăn hết.
Rồi một hôm thấy em ăn cháo với mẹ ở cái quán có tiếng trên GV gần Làng Hoa , mình vào chào hỏi thì thấy em ăn nhiệt tình lắm ,thì ra hôm ấy em không ăn vì nghĩ cháo rẻ tiền nên mất vệ sinh , mình nghĩ cũng đúng em chẳng có lỗi gì cả.
Nhưng từ dạo ấy sao tình cảm anh dành cho em cứ phai dần.

 

đã thứ ăn tạp còn trách con người ta ăn uống kỹ lưỡng

 

^ Cũng không phải chỉ lần ấy , có hôm cùng nhau ăn cưới về tấp vào quán hủ túi gõ gọi 2 tô thì mình cũng ăn hết em bảo còn no quá, thế là mình tự hiểu

 

Kỹ tính ghê, ex mình dẫn đi đủ thứ quán, làm tới hết

 

^ Đỉnh điểm là khi 2 đứa tắm cho nhau , mình bảo kì cọ sạch đến khi nào em cảm thấy có thể cho vào mồm thì em nó toàn handjob đến sưng cả đầu khất.
Qua những việc ấy tình cảm mình nhạt dần , hình ảnh tươi đẹp , trong sáng về cô ấy không còn nữa nên mình chủ động chia tay không lý do , lánh mặt đến khi phai dần.

 

đm nhìn cháo lại thèm cháo sườn, trưa mai đi ăn cho đỡ thèm :'(

 

Hôi háng ?

 

Cái éo gì thế này?

 

Ai kêu mi ko bookoo cho e nó

 

4 Lá

 

Hẳn rồi .

 

Mấy cái khác k biết chứ cái cháo bàn cờ gần nhà vợ mình. Bà này bán chaod mà xây nhà lầu 6 tầng luôn

 

Tại sao thịt heo lại nấu chung thịt gà? @@

 

Đéo thích ăn cháo!