(Tuổi Trẻ) Việt Nam ăn là chấm

Ăn lẩu 1 người ~ 100k , kêu ăn trên 150k mà ăn hết thì mình tag bạn nhóe .

Xời , cái lầu này hồi nhỏ đầy ra , giờ đi khắp sài gòn kiếm hơi khó nha .

 

tôi ăn rau luộc không bao giờ chấm nước mắm

 

đồ chấm thì là đồ chấm, nâng tầm lên triết lý nước chấm nghe mệt vcl

 

Ta ko hay nấu món ăn mặn theo công thức của bọn tây, nhưng ta có làm bánh - và phải công nhận là bọn nó ăn ngọt và ăn béo vcl ra. Lúc nào cũng phải bớt 50% đường và bơ theo như bọn nó nói thì mấy đứa nhỏ mới ăn được - chứ ko thì nó ngọt y chang như... bánh trung thu của mình vậy.

 

Nhà mình giờ chấm rau bằng nước xốt kewpie bán trong siêu thị, ngon vl

 

Rau luộc thì phải có tô kho quẹt kế bên chứ

 

Phải công nhận bên mẽo chúng nó ăn cái lìn gì cũng mặn hoặc ngọt hoặc béo vl

 

Thì vòng vòng cũng nhiêu đó chứ sao .
Hồi đó nhớ nghe bác nào hình như cha Mèo kể chuẩn bị khoản nước chấm nghe cầu kỳ vcl ...

 

Đông vì nó rẻ là chính, lẩu cá gì toàn đồ đông lạnh, cắn miếng cá bở như bột. Mà nói rẻ thì ccũn chẳng phải rẻ, lẩu 100k là chỉ bao gồm lẩu, rau mì tính riêng

 

Ta vốn ăn lạt, mà qua bên Úc, cái nhà nghỉ đó nó thuê người vừa quét dọn, vừa nấu ăn. Nấu lạt đến nổi ta phải cầm hủ muối rắc vào chứ ở đó mà mặn. Ở đó 2 tuần, nhiều người nấu toàn món lạt.

 

lâu lâu tường fb lại thấy mấy món " cực kì ngon" của Tây giới thiệu cách làm, chế biến toàn nhét đường, chocola, sữa, dầu mỡ các kiểu vào, đến lúc ra thành phẩm phần chất béo nó chảy ròng ròng ra .............
người VN ăn được 1 2 cái vì lạ và ngọt ngon chứ thêm thì có mà tởm đến già

 

dm chảy nước miếng

 

Rau muống thì tương bần nhá.

 

Khổ qua luộc sắt miếng với cà rốt, bắp cải với tô kho quẹt thêm miếng tóp mỡ chấm mút thơm bơ

 

công nhận miền nam có cái món kho quẹt thần kỳ vkl, ăn mãi ko ngán

 

Ta ở nhà ăn rau muống luộc mà thấy chén mắm thiếu chanh, thiếu tỏi là tự động xách đít đi mua ngay, dù đang ngồi trên bàn ăn. Nước chấm không đúng, hỏng cả 1 món ăn

 

best chấm cmnr

 

Tùy người chứ lại , ta thì không quan trọng nước chấm gì sấc cứ ăn vị gốc thôi ...nhưng có người không có nước chấm không được . Và ăn phụ thuộc cực nhiều vào nước chấm luôn .

 

Cái lẩu này tuỳ người ăn và cảm nhận luôn, nhà ta thì ông già với ta thì thích còn bà già với vợ thì chê, nó đông vcl là vì toàn dân miền tây lên ăn quán này chắc là được quảng cáo rầm rộ hay sao ấy, vô đây chỉ húp nước lèo và ăn tôm của nó là khoái thôi

 

Ta thì thấy bình thường , lâu lâu ghé ăn chơi 1 phát hoài niệm 1 tí (hồi nhỏ ăn được cái lẩu này chỉ khi nào có event lớn thôi , mà lẩu kiểu người hoa cơ , có cả hoành thánh chả thịt kiểu tàu nữa , bà nội nấu ngon , anh em đồng lứa nhí nhí mười mấy đứa bu quanh cái lẩu gắp lấy gắp để ) .
Mực với tôm tuy đồ đông lạnh lô nhưng cũng vừa miệng ....có cái đầu cá hơi ghét do tanh quá .

PS : nhắc nước chấm lại nhớ tới Chinsu ...nước tương , nước mắm gì mất vị vcc .