© Youtube - Clips Thư Giãn V56 - Đi một ngày đàng , lượm một lips coin ©

https://www.facebook.com/video.php?v=1908286282545638

 

Mình ở mb nên thích ăn phở mb hơn rồi, ai trong mn cho nhận xét so sánh phở 2 miền cái.
Mà cái phở sốt vang có vẻ ít nổi, thích ăn cái đấy hơn phở thường.

 

Phở Bắc : Ko có rau sống kèm theo, vị hơi nhạt ( đối với người miền Nam ) và ngọt thì éo biết chắc cũng tống bột ngọt
Phở Nam: Có rau sống kèm ( Giá, rau thơm tùm lum ) theo và 1 nùi gia vị ( tương đen, tương ớt, giấm tỏi, ớt khô, ớt sắt, tè le hết. Dm nhiều chỗ còn có mắm tôm mới vc). 100% ngọt từ bột ngọt

Đấy là review chung vì dưới chỗ tui ở có hơn 80% là người Bắc ( Vì dầu khí cắm ở đây ) còn 20% còn lại thì tum lum hết.

 

https://www.facebook.com/manhtuan.tran.33449/posts/1790043001292796

 

https://www.facebook.com/video.php?v=1790355814371939

 

Phở miền Nam 100% bột ngọt là thông tin ở đâu vậy. Bản thân bị dị ứng bột ngọt, trước giờ ăn phở bắc (ở Sg) mới bị dị ứng chứ phở nấu kiểu Nam chưa bao giờ bị. Nhất là về dưới khu châu đốc ăn phở bò tơ dưới đó là ngọt hết bài

 

Chỗ nào nấu nước lèo chả cho bột ngọt quan trọng là nhiều hay ít thôi

 

Mình cũng ăn rất nhiều quán phở ở Sài Gòn mà chưa thấy chỗ nào để mắm tôm , cái này lạ lắm bạn giới thiệu chỗ nào đi , thường mắm tôm là mấy quán bún riêu / canh bún mới để , mà mấy quán này không bao giờ bán chung với phở hết , ở Sài Gòn có nhiều quán bún bò bán cả phở chứ k thấy bún riêu bán cả phở
Thứ nữa 100% bột ngọt thì cái này tầm bậy , xương heo giờ bán ở chợ đầu mối rẻ rề bạn ơi nhất là năm gần đây ( giá thịt heo hơi còn 30-35k/ ký thì xương còn rẻ cỡ nào ) , mấy quán giá tầm 35-40k thì mix bột ngọt / xương ống tỉ lệ cũng chỉ 2/8 thôi , chứ 100% bột ngọt chắc chỉ có mấy quán phở 20k
Quán nào chả bỏ bột ngọt , nhưng ít hay nhiều thôi , có cho vài muỗng khác hoàn toàn dọng cả bịch vào nồi nước lèo

 

2/8 là sao ? 2kg bột ngọt + 8 kg xương ống à ?!

 

là 8 phần xương 2 phần bột ngọt

 

https://www.facebook.com/video.php?v=10156015383554406

dự là dàn cảnh câu view :v

 

Dàn cảnh là cái chắc rồi, trick có vẻ đơn giản không có gì đặc sắc nhưng đ đoán được nó xài trick gì.

 

dàn cảnh thì trick gì nữa, tấm hình hoặc là chụp từ trc, hoặc là tấm lụa có sẵn hình con nhỏ bên phải rồi, chụp xong nó in bà giám khảo qua bên trái là xong
như vụ 4 đồng xu thành 4 cánh hoa cũng là video chỉnh sửa từ trước rồi
lúc lên biểu diễn thì thấy có camera quay cái bàn nhưng video phát trên màn hình lớn lại khác, canh cho chuẩn thôi