[dien dan]ăn sáng 15k

Ghé quán bún riêu dì Sang chỉ 15k/bát, xin gì cũng cho thêm khiến Việt Hương rớt nước mắt
Quán bún riêu của dì Sang đã được 53 năm, ai đến ăn cũng đều cảm mến sự hào phóng của dì, chỉ 15k/bát mà xin thêm gì cũng cho
Giữa chốn thị thành đông đúc, quán xá mọc lên như nấm, nhiều chủ quán dần thiếu đi cái tình, đạo đức với nghề, sử dụng thực phẩm bẩn, con người ‘đầu độc’ nhau, hét giá cao ngất ngưởng, chặt chém được càng nhiều càng tốt,…. thì vẫn còn những người có tâm đáng trân quý như dì Sang.

Dì Sang năm nay đã ngoài 70 tuổi, vóc dáng nhỏ bé, gương mặt phúc hậu hiện lên bao nỗi tần tảo sớm hôm. Gánh hàng bún riêu này theo dì từ năm 18 tuổi, suốt 53 năm qua vẫn nằm ở chợ Phú Nhuận, 132 Cao Thắng, P.14, quận Phú Nhuận, TP.HCM.

Quán bán hàng từ 6h sáng đến 2h chiều.

Bún riêu của dì giữ nguyên được hương vị đặc trưng không giống như những quán làm theo công thức đại trà hiện nay, ai đến thưởng thức cũng ‘say mê’ nước dùng đậm đà ấy, chỉ có 15k/bát mà xin thêm gì cũng cho hết, đặc biệt không tính tăng tiền, dì nói ‘tình cảm mà,… tính rộng rãi quen rồi’.

Với kinh nghiệm làm bún riêu lâu năm, chất lượng luôn giữ vững, không hề thay đổi, dù thời buổi vật giá leo thang dì vẫn để mức cố định 15k/bát đó trong nhiều năm qua. Cách nấu bún riêu của dì cũng rất truyền thống, sử dụng bếp củi đượm nồng, dì bảo ‘nấu bếp củi quen rồi, hơn nữa nấu bếp củi sẽ ngon hơn’ – đặc trưng hiếm thấy còn sót lại ở các hàng quán hiện nay.



Bát bún riêu cua nổi trắng nồi, có đậu phụ, huyết, hành lá và ít da heo, nước dùng màu vàng đẹp. Ăn vào sẽ cảm nhận được còn ngon hơn tưởng tượng.


Ai muốn ăn rau trần, dì cũng cho thêm chút gạch cua vào mà không tính toán.

Quán của dì được nhiều người đến ăn, không chỉ bởi bát bún ngon mà còn vì cách đối đãi đầy ắp tình người, sự ấm áp, niềm nở chân thành. Với thời buổi thị trường đi đâu cũng đắt đỏ và chặt chém như hiện nay thì giá 15k mà hương vị thơm ngon, chất lượng như vậy quả là rất ít.

Mỗi ngày, dì Sang chuẩn bị bán từ 3h30 sáng.

Chị Trần Thị Thúy Lan (Q.Tân Bình) cho hay: “Nước lèo nấu hoàn toàn bằng cua đồng mà cua thì khá mắc nhưng ai xin bà cũng hào phóng cho. Như tôi hôm nay xin thêm ít huyết, bà còn cẩn thận để riêng ra tô cho dễ ăn. Tính bà rộng rãi từ trước giờ rồi”. Hỏi dì sao không thu thêm tiền, dì cười: ‘Cứ bao la đi, ai xin gì tui cũng cho hết, tính toán với nhau làm gì cho mệt’.


nguồn:http://diendan.baoduhoc.vn/bai-viet...g-cho-them-khien-viet-huong-rot-nuoc-mat.html

 

Gần nhà cũng có quán bún ốc của bà cụ, 20k ốc ăn lòi họng

 

Tuổi già nhìn mặt phải hiền lành, rộng rãi như bà này mới đúng là tuổi già chứ. Ai như đám già dương cụ lỏ 3 que nhìn cái mặt là muốn dọng từng thằng

 

The last of South soul

 

Việt Hương đói lắm ah :(

 

Nghệ sĩ Vịt Nam thường rất nhạy cảm bạn ơi

 

cụ già phải khác với thằng già chứ

 

Bạn này có năng khiếu làm lều báo nè

 

Về HP dẫn đi ăn bánh đa cua 15k bán cho công nhân, ng lao động ăn. Lèo tèo quá thể

 

giá mà gần ủng hộ cụ mỗi ngày
nhìn người già mà vẫn phải vất vả ta thương lắm

 

NÓi vậy chứ bán hàng mà rộng rãi, người mua nhiều khi đưa 20k, 30k rồi ko lấy tiền thối. Có qua có lại.

Mà giá thị trường của bún riêu/canh bún là 20k, bà này bán 15k thì rẻ quá.

 

Xóm ta có cụ già(Ko già bằng cụ này) bán hủ tíu có 15/tô,cụ bán từ hồi ta bé tí vẫn còn giữ cái ghế dài cũ ngày xưa.Lúc cụ đong nước lèo tay cứ run run,bàn nhỏ chỉ dăm 3 người ngồi là chật.Cụ bán 20k thì đầy nhóc luôn,cũng thường ăn ủng hộ cụ xóm quen có cụ nên vẫn ăn hoài.
Mà dệt mợ nhiều thằng nhà giàu mà keo khốn vl,ăn có 15k/tô cũng thiếu,nghe cụ kể nó ăn quán cụ vì rẻ và cho nó thiếu lâu đòi,có khi cụ quên nó cũng éo thèm trả luon,keo bẩn éo để đâu cho hết

 

rẻ quá lại sợ vệ sinh

 

Ăn hàng vỉa hè thì dù rẻ mắc thế nào cũng mất vs thôi.

 

here we go bois

 

Đm thời buổi thanh niên chịch ghệ ăn loz rớt xuống lỗ đít mà đụng cái hỏi vệ sinh

 

Ở CMT8 có cái quán bún riêu của bà chị gì ở trong hẻm, chiều là đẩy xe ra trước vỉa hè cửa hàng, cạnh cái shop gì ấy, với gần trường mầm non hay cấp 1 gì đó. Nước lèo rất ngon, 25k 1 tổ mà ăn đậm đà luôn. Có điều giờ dẹp không rõ vì sao, có con mụ gì bán bún bò huế ăn dở ẹc kéo ra giành chỗ mất rồi.

 

Coi trên ytb 2 năm trước

 

Ăn sáng ở sài gòn mà 15K thì rẻ thật, chứ ở tỉnh khác như HP thôi 15K ăn cũng no rồi. Hn thì khỏi nói, 20K/bát còn khó kiếm

 

Sài Gòn còn nhiều món rẻ nếu mua đúng chỗ. Như bánh mì 13k, hủ tíu gõ 10k, mì gói 3.5k....