lấy cốt chanh rồi pha với coldbrew thôi... mình hay uống tỷ lệ 1:2 (chanh:coldbrew). Nói chung là tùy khẩu vị. Cơ mà chanh vàng ở VN quá đắt, đắt quá đáng, 1kg/200k...
tình hình là order cái củ lol kia ở taboo về, cái van nước khó chỉnh vl, để qua đêm mà ko đc tý cafe nào :(
khó chỉnh thế nào bác, bác phải chỉnh tốc độ nhỏ theo hướng dẫn sử dụng chứ, mà nhỏ thì nó cũng phải nhỏ nhanh thôi, chứ không phải để qua đêm đâu, nước đá nó tan ra nguội hết
Theo như em hóng dc, là 250gr cafe pha với 1 lít nước nguội, chia cf làm 2 phần, phần 1 đổ 500ml nc vào khuấy rồi để tầm 5ph, sau đó đổ nốt chỗ cf với nc còn lại vào rồi khuấy đều xong đậy nắp bỏ tủ lạnh tầm 16-24 tiếng lấy ra lọc bã là xong đúng k ạ?
Cold drip đừng để qua đêm, khoản 6 giọt mỗi 10 giây thôi. 2-3h kiểm tra lại coi nó có chảy chậm ko do nước đá chảy xuống hết nó nhẹ ko chảy nữa. Để qua đêm ủ cold brew cho nhẹ đầu .
Cold brew vị nó thế nào các bác nhở. Có thơm như espresso không. Mình thích uống thơm, không thích chua, mà thơm thì phải trộn arabica nhiều. Mà ara nhiều thì lại chua T_T
Cậu nào cho tớ hỏi, làm cafe ở nhà mình mình uống thôi thì nên mua loại máy pha nào vậy (tớ hay uống epresso nên tự pha hơi khó). Thấy trên tiki có bán cái này mà không biết dùng ổn không https://tiki.vn/may-pha-ca-phe-espresso-tiross-ts620-p403444.html
Mình thích uống latte. Lúc đầu cũng thấy cái này rẻ mà coi cái review thấy oải lắm. Áp suất chuẩn 1 ly espresso là 9bar. Máy này có 3.5bar. Vòi đánh sữa nhìn trên clip yếu. Nhìn như thổi bong bóng vậy. Tốt nhất đừng mua bạn
Thích Espresso hở, làm ngay 1 cái Aeropress, dễ dọn rửa, dễ biến tấu trong cách pha, ko tốn điện lại còn đc tập cơ tay nữa.
Mới thử mẻ coldbrew đầu tiên, cảm giác rất lạ, uốg k bị chua với đắng tí nào! Ság quất 2ly luôn, mới làm thêm ly nữa pha với chanh, đường thêm nước nữa,uống như nc giải khát, quá đã luôn!
Trước 1 ngày mình làm 5 6 cử cafe chả sao tim khỏe bt, tới 1 lần nó làm cho 3 vết loét nhiệt miệng do nóng trong người giờ giảm còn 3 4 cử rồi.
