Trước h t uống đen k đường, 1buổi có thể làm 2-3 cữ dc! ----- Hóng công thức đơn giản là 250gr cf /1l nước, trộn tất lên xog bỏ tủ lạnh 12-16tiếng!
Túi lọc vào mấy sthi5 chắc có! T thì cứ bỏ cf vào hũ, đổ nước ngâm, lọc thì chôm cái khăn sữa của thằng cu con, lược 2 lần là sạch!
Uống 1:4 là hơi nặng. Cà phê xay thô thì xài khăn sữa hay cái ray lưới mắt nhỏ lọc cũng đc. Quan trọng là ủ 12h 16h 24h tùy khẩu vị thoai càng lâu nó càng ra vị đâng đấy.
Ủ trong tầm 12-16 tiếng, càng ngâm lâu nó càng đắng, tuỳ khẩu vị à! Làm cái lemonade coldbrew uống cũng hay, cứ chia cái cốc ra làm 10phần, 4phần đá, 4 phần coldbrew, 2 phần nc cốt chanh, thích ngọt thì thêm đường!
hỏi tý, giờ chi phi để làm 1 càfe container tầm bao nhiêu nhỉ, chỉ tính tiền decor thôi vì mặt bằng có sẵn rồi. Nếu mua container cũ về cải tạo tiết kiệm hơn ko
có cái bình nào ngon ném vào tủ lạnh mà ko sợ thoát hơi với đổ không sợ nó bung ra nước chảy tóe loe nhỉ
Mấy trò ngâm ủ thì mua quách french press cho khoẻ. Hơn nữa rót ra cực kì tiện. Vd sáng uống nc đầu, trưa uống nc giữa, tối uống nc cuối đắng cày đêm vô tư. Cứ rót ra li là uống thôi. Mua của bọn bodum ko bị ám mùi kim loại như đồ Tàu
Mới mua cái phễu lọc 500k với mấy túi lọc trong Aeon (40k/1 lốc), về pha thử thì uống cũng ok nhưng hơi bị nhạt. Cho hỏi là do nước chưa đủ nóng hay pha chưa đúng cách Cách pha là : rưới 2 vòng vào cafe ủ tầm 2p, sau đó rót đầy chờ rút cạn là uống
