[vne] 5 món ăn triệu phú ở nhật

beef wellington ăn bt, dễ ngán

 

Hehe, mình nếu không làm Foody nữa thì cũng không có điều kiện rít sushi bác ạ. Hồi còn làm nghe sếp nói vô Nhân hay sushi Tei 1 người muốn đã mồm phải bay ít nhất 4 củ, nghe muốn mửa rồi.

Cái hàu sống đó mình ăn được vì có sốt của nó mặn mặn thơm thơm nuốt trôi được. Đồ sống mình ăn được chứ, nhưng thích để tự bỏ tiền túi ra thì không thôi.

 

lần đầu ăn hàu sống, ói cmn luôn, tởm vcl. vả lại hào sống toàn ký sinh trùng.

 

Tự dưng giờ lại thích ăn ba cái lẩu nhúng, mà chỉ khoái thằng Kichi mặc dù nguyên liệu nó không bằng tụi hotpot, manwha, tháng nào cũng vô sân bay cúng 4-5 suất cho lũ băng chuyền này.

 

beef wellington ra quán rico ở trần quốc toản có đó bác mà phải đặt chứ hết nhanh lắm
có 2 loại nhân thịt + nấm và thịt vs gan nnỗng
ăn cái thịt nấm ngon hơn
gan ngỗng ngấy quá ăn ko đc mà còn đắt hơn nữa
một phần welling ton vs gọi thêm sald là đủ vì nó cg khá to

 

Ta ăn buffet toàn ăn hàu sống chủ yếu (tất nhiên là ở những chỗ uy tín giá cao sạch sẽ). 1 bữa buffer ăn ít cũng phải 2 chục con hàu. Hàu chứa nhiều kẽm, tốt cho đàn ông nữa.

Tối nào ăn hàu về giã cũng phải 3 nhát

 

Gì đến 4. Ăn lòi kèn cũng chỉ tầm 2 củ 1 người thôi, kể cả rượu. Còn nếu gọi 2 món sushi/ sashimi rồi ăn 1 mỳ/ cơm là no luôn. Nhưng bọn này cao cấp rồi. Bọn bình dân thì có thể ăn tokyo deli cũng khá hoặc mirai (trên bình dân tý).
Nhưng nếu đã không thích sushi thì mình nghĩ khỏi thử mấy bọn bình dân lắm gì . Thi thoảng táng cao cấp cho biết.

bọn kichi giờ chất lượng phải gọi là cực dởm luôn. Mình ăn ngày đầu tiên nó mở (giá 99k) mà ăn cũng được. Giờ thấy thịt nó còn chả được tươi, lại còn ít, toàn thấy viên, giá cũng chả rẻ

 

nói cho nghe, nghêu sò ốc hến hào là động vật ăn lọc nước, chỉ cần nó còn sống thì con nào cũng đầy trứng ký sinh trùng hết. không tin bốc 1 con vào kính hiển vi mà xem :v

 

Sushi Tei là hệ thống tào lao của Sing. Chất lượng chỉ hơn Tokyo Deli 1 tẹo. Chả có tuổi để so với Hokkaido hay Chiyoda chứ đừng nói là so với các quán Omakase thì làm gì tới 4 củ. Ít tiền cứ lên sushi Sen trên takashimaya. Vừa tiền, chất lượng vẫn đảm bảo. Trong các hệ thống thì Tei với Kei là 2 thằng rởm đời nhất. Cả thằng gì trên Hai Bà Trưng giao NTMK cũng vậy. Mang cá ra còn nguyên đá chưa rã đông. Vãi.

 

Bọn này mình ăn rồi nhưng khổ cái là toàn đi ăn cùng vợ. Mà vợ nó kiêng bò. Thành ra nếu gọi thì mình ăn cả . Chỉ dám làm miếng thăn nội. Bọn này nấu cũng ngon. Cảm giác ngon hơn bọn el gaucho

 

bò hồi trước thích stoker hơn el, mà mới đổi chef rồi nên hên xui
dạo này có b3 nổi lên cũng dc, giá rẻ, ăn đc, ko xuất sắc

 

Mỗi lần ăn là ta pha nước tương + 1 đống mù tạt và ngâm con hàu cũng gần 5ph vào mới ăn ấy.

Mà đúng là ko biết phải vì hàu nó mát hay do trứng ký sinh trùng mà thi thoảng ăn nhiều hàu lại đau bụng

 

có ngâm mù tạc 24h thì vẫn có kí sinh thôi

 

trừ khi nướng lửa than hoặc nấu/hấp sôi 100 độ thì mới chết hết nhé. còn mi có đổ cái qq gì vào nó cũng còn, nếu mi hay ăn sống thì ta đảm bảo người mi có sán lãi, nhưng có thể cơ địa mi khỏe nên chưa dẫn đến triệu chứng gì đáng kể thôi.

 

Thế sao tụi Tây đồ nó ăn ầm ầm thế bác, có thằng ăn mỗi bữa 2-3 chục con Đáng nhẽ tụi này phải sợ chết hơn dân ta chứ

 

nó uống tẩy giun định kỳ, mi có uống fugacar định kỳ ko

 

À sorry bác, hình như cái sushi rei chứ không phải tei.

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/sushi-rei

 

Hôm trước gọi thử sushi về ăn. Mà do không quen ăn đồ sống nên thấy khó nuốt vl, cố ăn được một nửa, nửa còn lại bóc cá ra cho vào chảo rán lên ăn nốt .

 

Mới ăn thì ăn thử cá hồi ấy, dễ ăn.

 

Lần đó ăn cá hồi + cá ngừ mà . Sau vụ đó là chừa, toàn phải gọi sushi đồ chín về ăn.