Dinh - Những món đắt tiền từng là thức ăn của người nghèo

ủa làm gì có rươi ta

 

Nhớ hồi đi Sầm Sơn được ông dân địa phương mời cả bọn về nhà nhậu,ông này làm món gì mà luộc 1 nồi con gì nhỏ nhỏ như con ốc hay con sò ấy,sau đổ ra cái rổ để lọc ( thân đi vỏ ở lại),xong rồi mang ra xào lên,ăn bánh đa cùng món đấy ngon vcl mà ko biết là con gì luôn

 

Chắc là con hến nhỉ

 

Con đàn bà là luôn luôn giá cao

 

Hến, don

Rươi có vùng Hải Dương, Hải Phòng chứ các chỗ khác làm gì có nhỉ,
Cá cơm nhỏ nhỏ rang khô với vừng ngon bá cháy luôn

 

Chắc ko phải hến rồi bác ạ

 

hến

 

Hến rồi.
Món này xào cay ăn với bánh đa là số dách

 

đại nhân chưa kinh qua tác phẩm vợ nhặt à

 

Này là hến xúc bánh tráng chạy đi đâu được.

 

Nhầm thật, coi lại hình con rươi chả giống con bà mẹ hay mua về chiên trứng ăn mà bả bảo là rươi con này nó đỏ đỏ mà nhỏ như con cá cơm ấy

 

Rươi đã bao giờ rẻ
Đặc sản bao lâu nay ở HN mà bảo rẻ

 

rươi k đúng mùa chỉ có ướp đá thôi chứ chăn nuôi điều chế đc k nhỉ ?

 

Bo bo hồi đó là đồ ăn chống đói, h vào mấy tiệm tráng miệng đài loan kiu 1 tô bo bo trộn bánh bột khoai môn xem

Team rau muống assemble .
Mì gói xào rau muống
Rau muống luộc chấm kho quẹt
Rau muống xào tóp mỡ

 

Tôm tít, ốc biển, sứa... mới chừng 15-20 năm trước éo ai thèm ăn cả.
Hồi cấp 2 cả đám rủ nhau ra biển chơi đạp sứa các kiểu, ốc bám bờ đá gỡ về trang trí thôi chứ chả ai ăn. Giờ nó vét sạch luôn, chả có mà tìm. Mặc dù mấy loại trên chưa được coi là đắt tiền nhưng cũng trên mức bình dân, không phải lúc nào cũng có mà ăn.

 

đi ĐN kêu sò huyết méo có

 

Người ta con gái chưa đến ngày thì làm éo có cho mi ăn

 

con đấy là tép, con hàng. Món cực phẩm đấy méo phải lúc nào cũng có :(

 

Sò với ốc hên xui lắm hêu, không những tùy vô mùa mà còn tùy vô nguồn của nhà hàng/quán nữa. Có nhiều loại sò, ốc nhưng ở ĐN thì thường mỗi quán hải sản chỉ có 1-2 loại tại cùng 1 thời điểm thôi. Nên nếu muốn ăn cái đó thì kiếm những quán chuyên về sò với ốc sẽ dễ gọi được hơn.

 

Trước ăn thấy nó nhỏ nhỏ mà sao gg thấy con hến nó to thế nhỉ