Đường với màu là cái gì zậy mấy cha. Làm lố. Đường thì ăn hay uống nó vẫn là đường, ép ra đường chứ xay nó không ra hả , khác nhau là ép nó được nhiều hơn, ăn 1/2 trái thơm là trợn mắt, xay có cả xơ uống nửa ly là no, ép cả trái ra hơn 500ml, 1 người uống cũng hết nên nó mới sinh vấn đề. Đó là nước ép dễ uống hơn, uống được nhiều hơn nên đứa nào thích uống trái có đường sẽ gặp vấn đề. Tại sao ép càng ngày càng phổ biến, vì nó trộn rau xanh vào được, nên người ta sẽ trộn nhiều loại rau xanh + trái cây để dễ uống, đáp ứng vấn đề thiếu vitamin từ rau xanh vì bọn tây nó lười ăn. Xay tụi nó chỉ để làm smoothie thôi, rau xay thế đéo nào được, xơ vcl ra, mà ngồi mà lọc xơ thì mua mẹ cái máy ép, vì lúc đó cũng như nhau. Khác nhau nhiều nhất là chất xơ, ép hầu như không có nhiều, bã bị giữ lại hết. Sinh tố thì còn. Ép chậm cũng éo phải sản phẩm marketing, ép tốc độ cao bằng xoay ly tâm làm tách nước ra khỏi nước trái cây, kết quả là bỏ vô chai bị tách lớp, ép chậm ít bị hơn. Trong quá trình ép nhanh sẽ bị nóng lên đôi chút, làm ảnh hưởng tới vitamin trong nước trái cây, hoà trộn oxi nhiều hơn, các loại trái cây như táo sẽ bị đổi màu ngay lập tức, tạo nhiều bọt hơn nữa. Xay mà xịn thì trend sắp tới sẽ là xay chân không. Nước ra màu đẹp xuất sắc. Ủa mà cái này hình như có nói ở topic nào rồi
Đâu ra vụ ép trái cây chỉ toàn đường vậy ? Ép nước ép theo mình nhớ (xưa có tìm hiểu mấy này nhiều lắm) thì nó chỉ khiến lượng đường tiêu thụ vào cơ thể nhanh hay nhiều hơn gì đó thôi (kiểu dễ bị tiểu đường hơn so với việc ăn , nhưng tất nhiều đường trái cây so với đường bt mình ăn là 1 trời 1 vực ), còn lại thì vẫn đủ các chất dinh dưỡng (với máy ép chậm) và rất nhiều lợi ích khác. Lợi ích lớn nhất của uống nước ép đó là có thể mix nhiều trái cây và các loại rau xanh vào để ép uống, giúp ta có thể một lúc tiêu thụ dc nhiều các loại rau củ quả thay vì phải ăn từng loại (nhờ đó mà có thể tiêu thụ dc nhiều loại rau xanh mà rất khó có thể ăn hay uống nó vì mùi vị khó chịu). Mà rau củ quả thì chắc ai cũng biết là nó có lợi cho sức khỏe như thế nào Có nhiều sách và tài liệu còn nói về công dụng chữa bệnh của nước ép nữa cơ. VD như ai bị huyết áp cao thì uống nước ép cần tây mỗi ngày là 1 sự lựa chọn tuyệt vời, vì cần tây nó làm giảm huyết áp khá là nhiều . Nói chung phương châm ăn uống của sức khỏe là ăn nhiều rau củ quả, uống thì uống nước ép trái cây, sinh tố
Cái gì cũng chỉ tốt với liều lượng vừa phải thôi ! Mặc dù rau củ tương đối lành tính nhưng khi sử dụng duới dạng nước ép có thể dùng quá nhiều Btw ngứa tay search thử nước ép cần tây thì có bài nói là có hại cho huyết áp khi uống nhiều kìa https://www.bachhoaxanh.com/kinh-ng...uong-qua-nhieu-vi-nhung-ly-do-the-nay-1196775
Thì nếu 1 thực phẩm có tác dụng hạ đường huyết hay tăng đường huyết, hạ huyết áp cc gì đó mà nốc liên tọi thì... Đơi người có sướng nhất là lúc được ăn, tụi bây lại bỏ qua công đoạn này. Chết dở. Thứ nước uống mà thấy hợp lý nhất chắc mỗi nước mía! Còn cam ngon thì ăn vẫn cực sướng, loại chua loét hay cam đường gì đó mới lấy nước. Cam đắt tiền là loại cam ăn ngon được.
Nhà đang xài bé kuvings rẻ hơn hurom mà xài sướng vcl nhà có con nít lười ăn hoa rau củ thì xài bao đã luôn.
Tất nhiên ăn uống bất cứ cái gì nhiều chả có hại. Thịt cá ăn nhiều cũng chả hại thôi Kuvings cũng ngon rồi. Hurom là best mà đắt vl
mua cho vợ cái máy ép chậm panasonic 7 củ xài được vài lần xếp xó do lười rửa máy với tiền mua trái cây mắc nên gọt ăn luôn cho lẹ :(
https://www.bbc.com/future/article/20181231-is-juicing-actually-good-for-you không bảo nước ép, kể cả nước ép với rau là xấu nhưng nên cân nhắc lợi hại (và độ làm biếng )
Ép hoa quả thì khối lượng đường hấp thụ lớn hơn. Vd ăn được 1 miếng dưa, nhưng uống nước ép cả quả. Say thì ăn cả sơ, nhưng tùy loại quả mà hợp ép hay say. Kiểu xoài đi ép nước hay bưởi đi say sịn tố thì khá kỳ cục. Ép nước thì thay thế được giải khát, và là đồ uống , nhất là mix nhiều loại (không ai ăn nhiều loại cùng lúc mix trong mồm) và ép rau củ : detox hay nước uống healthy thì tiện dụng hơn hẳn nấu nướng, salat củ quả. Đố ông nào thích nhai đống cần tây sống tương đương 1 ly nước ép cần tây đấy Mỗi thứ mỗi cái hay cái dở.
Nhắc đến detox thì mấy năm nay rộ lên cái detox bằng nước ép hoa quả, ko biết có thật và hiệu quả ko. 1 liệu trình detox mua của bọn nó cũng đắt vl
Thực ra trc t cũng theo 1 thời gian nhưng ngoài nhuận tràng ra chả tác dụng mẹ gì, mới đây mới đc bà chị là chuyên gia dinh dưỡng enzym từ nhật về khai sáng cho đỡ ngu. Ăn uống chín chủ kết hợp điều độ tưởng dễ mà khó phết
Another reason for fruit juice's recent popularity is the argument that it can help to detox the body. However, the only medically recognised use of the word ‘detox’ refers to removing harmful substances from the body, including drugs, alcohol and poison. "The whole concept of a juice diet being detoxifying is a fallacy," says Clemens. "We consume compounds every day that may be toxic and our bodies do a wonderful job of detoxing and eliminating everything we eat."
