[k14] Gordon Ramsay - vị đầu bếp nổi tiếng thế giới đã dày công quảng bá đồ ăn Việt Nam như thế nào?

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Il Biscione, 9/5/21.

  1. namdoc123

    namdoc123 The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    25/4/09
    Bài viết:
    2,210
    Nơi ở:
    khỏi hỏi m
    Chẳng những phải bõ chanh cỏn phải bỏ cả tương đen/do giá trụng hành trần và rau ăn kèm nữa :-".
    À bonus thêm chén chấm tương đen/đỏ + látchanh + 2 giọt nước mắm nữa :-"
     
  2. TheAngels

    TheAngels Mega Man Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    11/11/08
    Bài viết:
    3,254
    Người Việt mình ăn món nước toàn vắt chanh vô, mình thì chả bao giờ vắt, ăn chua chua phá hết cả vị của nước lèo. Chanh mình chỉ dùng để pha nước chấm, ví dụ như ăn phở thì pha tương đen+đỏ+sa tế+ chanh, chấm 1 phát chỉ có lăn lê bò lết :1cool_dribble: ăn đồ người Hoa thì pha nước tương+ giấm + sa tế là đủ.
     
  3. z3r0_hien_lanh

    z3r0_hien_lanh John "Soap" MacTavish ⛨ Empire Gladiator ⛨ GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    27/8/06
    Bài viết:
    17,179
    Nơi ở:
    nhà Karina
    Ta thì hủ tíu phở hay bún , mì đều lhair vắt chanh , chua chua dễ ăn :))
     
    enbeen thích bài này.
  4. Sét Đánh

    Sét Đánh Legend of Zelda

    Tham gia ngày:
    25/11/15
    Bài viết:
    1,192
    Uncle Ramsay , đầu bếp tây lông duy nhất làm Uncle Roger thấy thoã mãn []---


     
  5. Nô ngây thơ

    Nô ngây thơ Liu Kang, Champion of Earthrealm

    Tham gia ngày:
    8/4/17
    Bài viết:
    5,264
    Ông này giống tôi. Ăn phở tôi lấy chén nhỏ, cho nước mắm, giã ớt xanh, cho sa tế với tương ớt quậy lên rồi nặng chanh vào đó chấm giò chấm tái chứ ko vắt vô tô =))
     
  6. Gaothunder

    Gaothunder Nào GameOver

    Tham gia ngày:
    12/1/17
    Bài viết:
    7,947
    Rất tiếc là bạn nói sai vcl luôn, nhà hàng hạng siêu sang như của Gordon nó không chỉ đơn thuần là nêm nếm nhận biết gia vị, mấy cái đó là trò trẻ con của những người đầu bếp làm trong môi trường đó rồi chứ đừng nói tới những người có hơn chục sao Michelin như Gordon Ramsay thì lại ở một đẳng cấp khác biệt hoàn toàn.

    Cái thứ hai là đồ ăn Âu cũng cực kỳ phong phú về nguyên liệu và gia vị, chứ không phải đồ tàu đồ Việt là đa dạng nhất đâu. Nói như bạn chắc chắn là chưa coi hết show của Ramsay chứ đừng nói là những show nấu ăn lớn khác. Nhìn nhận vô cùng thiển cận. Còn người bình thường thì sống đâu quen nấy ăn gì quen đó chứ có cái gì mà so hơn kém. Nói dân âu toàn ăn bánh mì bơ sữa chứ dân VN bảo kể ra hết 7749 loại phô mai và rượu của bọn châu âu thường ăn cũng biết đéo mà kể đâu.

    Văn hoá ẩm thực ở đâu chả có nét phong phú riêng cứ thích nâng tầm thượng đẳng cái của mình với hiểu biết giới hạn. Hàn Nhật Tàu Việt nếu không phải chuyên gia thì quanh đi quẩn lại cũng nhiêu đó món chứ hơn ai mà thượng đẳng. Hơn nhau là ở con người chứ nền ẩm thực thì đừng mang ra so vì bản thân có hiểu biết hết méo đâu mà so. Chả biết đi hết 200 vùng lãnh thổ ăn đc bao nhiêu thứ cao lương mỹ vị rồi mà chê ẩm thực bản địa của ng ta tệ.
     
    Chỉnh sửa cuối: 9/5/21
  7. wolverrin2010

    wolverrin2010 bữa giờ còn ko được mắc ị

    Tham gia ngày:
    10/3/10
    Bài viết:
    3,843
    Nơi ở:
    the force is shemale
    Đm ác mộng :(
     
  8. hoibideptrai

    hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/4/07
    Bài viết:
    47,442
    Mình có thằng bạn ai nặn chanh trước khi nếm là nó khó chịu, nên mình ăn với nó toàn nặn chanh tà tà, bóp từ từ cho nó nghiến răng. Cảm giác ăn tô phở thõa mãn x2. :3cool_nosebleed:
     
  9. lifesyle

    lifesyle Geralt of Rivia CHAMPION ✧Phantom Assassin✧ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/4/06
    Bài viết:
    20,032
    Nơi ở:
    ._.
    Âu cũng có âu this âu that mà . Bọn Mỹ trắng mập với đen thì khỏi nói , bọn di dân thì mang theo ẩm thực nước mình đi khắp nơi . Nhà hàng ấn nhật tàu mễ ý đủ cả .

    Còn Âu thì trừ Great England ra còn lại đều có bản sắc riêng . Đặc biệt bọn xung quanh địa trung hải . Pháp ý bồ tây ban đều ok .
     
  10. creativealtair

    creativealtair snake, snake, snaaaake

    Tham gia ngày:
    6/5/08
    Bài viết:
    8,213
    Nơi ở:
    Siwa
    hôm nay CABT ăn gì mà nói nghe lọt tai quá vậy bây :-o
     
  11. Tia Sáng

    Tia Sáng Zack Snyder =thất bại của Holyweed Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    25/11/10
    Bài viết:
    11,551
    Nơi ở:
    Viện Tâm Thần
    Trên đời này chỉ có 1 nước có nền ẩm thực như cục đặc sản, đó chính là bọn Hàn Quốc.
     
  12. lehmanbear

    lehmanbear Kỹ sư gọi bưởi Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/12/10
    Bài viết:
    18,145
    Ơ thế hoá ra ăn phở ko tương ớt, ko chanh như mình lại là chuẩn à:2cool_confident:
     
  13. Spiderman (Peter Parker)

    Spiderman (Peter Parker) Chrono Trigger/Cross

    Tham gia ngày:
    30/4/16
    Bài viết:
    6,950
    Phở bò thì thường ăn với chút dấm, phở gà mới vắt chanh. Nói không với tương ớt ở bất kì món nào :1cool_choler:
     
  14. namdoc123

    namdoc123 The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    25/4/09
    Bài viết:
    2,210
    Nơi ở:
    khỏi hỏi m
    " chuẩn là cái cc gì " =)).

    Nói chứ ta rất ngại cái từ chuẩn trong món ăn quý bạn ạ =))
     
    Nazgul_blr thích bài này.
  15. lehmanbear

    lehmanbear Kỹ sư gọi bưởi Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/12/10
    Bài viết:
    18,145
    Ít nhất cũng tiết kiệm đồ chấm cho nhà hàng:9cool_canny:
     
    enbeen and qeqa like this.
  16. hakunamatata

    hakunamatata The Warrior of Light Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/9/07
    Bài viết:
    2,150
    Nơi ở:
    So close...
    Phở bò phải dấm tỏi ớt tươi mới thượng đẳng nhé :3cool_angry:
     
    giangnam thích bài này.
  17. namdoc123

    namdoc123 The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    25/4/09
    Bài viết:
    2,210
    Nơi ở:
    khỏi hỏi m
    Hàn thì đú thịt nướng và kim chi thôi. Ta thấy vậy là quốc hồn quốc túy rồi :2cool_confident:
     
  18. RickBe

    RickBe Thy Phương Nhi Thảo Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    5/11/06
    Bài viết:
    20,022
    Nơi ở:
    TP.HCM
    và thịt nướng của nó thì ai cũng làm dc =)) thậm chí làm tốt hơn, kim chi thì thua xa đồ ngâm của vn
     
  19. Gao.MegaUltraForce

    Gao.MegaUltraForce Không

    Tham gia ngày:
    6/5/19
    Bài viết:
    5,625
    con vợ ta lâu lâu kêu đi siu thỵ mua kim chi (:|
     
  20. Gaothunder

    Gaothunder Nào GameOver

    Tham gia ngày:
    12/1/17
    Bài viết:
    7,947
    Kim chi quốc hồn quốc túy Hàn quốc méo gì thấy Trung quốc nó làm ngon hơn và nhiều hơn cả Hàn. Hơn 70% kim chi tung ra thị trường đều của TQ hết ko phaie của Hàn.

    Thậm chí cái phim Hàn đang hot top 1 Netflix là Vincenzo còn quảng cáo bibimbap (món cơm trộnncos kimchi) từ thương hiệu TQ.
     

Chia sẻ trang này