VNN - Mang 200 triệu ra Hà Nội mở cơm tấm nước tương , sau 5 tháng đóng cửa gấp

Tôi toàn ăn cơm sườn không chan nước mắm vì miếng thịt ướp đủ vị rồi, chán nước mắm mất mẹ vị ngọt của gạo

 

vẫn chưa tế con gió?

 

Trong Sài Gòn bán cơm Tấm mà biết cạnh tranh thì tốt nhất là bán tại nhà, trong hẻm nữa, không tốn phí mặt bằng, giá tầm 25~30k / cơm sườn là dễ bán, còn thuê mặt bằng bán thì 35~40k / dĩa cơm sườn là hợp lý.

Còn vấn đề ra Hà Nội bán cơm sườn... thì càng dễ chết, vì vị chủ đạo của cơm sườn Sài Gòn là vị ngọt, từ ướp sườn cũng ngọt vị mật ong, đồ chua như củ cải, cà rốt ngăm cũng lợ lợ ngọt, cho đến nước mắm cũng khá là ngọt nữa, dân Hà Nội ăn không quen đâu.

 

Không thím, hồi đi HN, phở SG trong này 25k, ngoài kia HN 33k rồi; ngoài kia giá cao hơn mà

 

Mới tháng trước có khảo sát là chi phí ăn uống ở HN đắt nhất cả nc. Lần đầu vượt HCM đấy.

 

đến giờ vẫn ko nuốt nổi món cơm tấm, hồi trước cứ tưởng sườn nó là sườn dẻ hoá ra cơm tấm sườn là cơm + miếng thịt thăn dính tí xương ngọt ngọt + rưới nước lên.
cái món trứng cũng chả ra cm gì luôn.
Đã vậy lại còn đắt toàn 45-50k/suất, đéo bằng đi ra ăn cơm bụi suất 35k.

 

đù, nghe đồn mức lương ngoài đó thấp nữa, có ông bạn tuốt ngoài HN vào đây làm với tôi cũng vì lương tb ngoài đó ko cao.

 

Quán ăn HN đắt hơn SG, kể cả vỉa hè.

 

từ ngày bị bộ hiếp dâm ẩm thực , cứ thấy cơm tấm ta lại nghĩ đến nước tương

 

Tôi không rõ mức lương nhưng chắc cũng same same nhau, nhưng giá taxi, gái ngành và thuê nhà lại rẻ hơn SG nhiều nhé. Hồi cô em cho thuê nhà, nếu ở SG chắc phải 13-15, mà căn nhà đó ở HN cho thuê có 8-10

 

Mới ra Phan Thiết, Mũi Né chơi cách đây 2 tháng, lâu rồi không về quê chơi, mà đi ăn hết cả hồn, giá cả hàng ăn kể cả trong chợ phan thiết, đắt hơn trong Sài gòn nhiều, chắc ngang giá chợ Bến Thành, xứ du lịch có khác =]]

Nhưng biết chỗ ăn thì khá rẻ, nhất là đi chợ ven biển sáng sớm, giá hải sản rẻ mà đồ tươi lắm, nhất là cá và các món ốc, gặp đúng mùa con nào là rẻ nữa.

 

Moá trong SG ăn bữa cơm tấm 30 - 40K sườn chả trứng cơm thêm to đùng tưởng là sang chảnh lắm rồi, ra mấy tỉnh xung quanh thấy xuống còn 25-30K.
Nghe tin HN 40K chưa được básic thì xanh như tàu lá luôn....

 

Bạn tôi vào SG thì bảo tổng chi phí sinh hoạt cao hơn. Ngoài này dân ăn cơm nhà là chủ đạo, ít nhất là bữa tối. Nên khi đi ăn ngoài thường sẽ không ngại bỏ thêm chút tiền để ăn chỗ ngon hơn.
Còn lương thì tùy ngành nghề mới cao hơn thôi. Còn thường là tương tự.

 

dân bắc (HN) rất ít ra ngoài ăn (so với SG) có thể do đó nên giá bán sẽ cao hơn để bù vào sức mua kém hơn.

 

Ngày xưa mình ở gần chỗ ngã tư Hàng Xanh, gần chỗ ĐH Hồng Bàn hướng tới ngã tư có quán cơm tấm ngon vcl, lại còn thêm thịt xiên nướng. Lần nào tối về cũng ghé vô làm dĩa thịt xiên trứng ốp la ngon phè phởn

 

Lương tôi ở ngoài Hà Nội cao hơn Sài Gòn. Nhưng nếu ko nhờ vào Sài Gòn làm hơn năm thì còn lâu mới được mức lương ấy.

Về so sánh đồ ăn thì vô chừng. Ăn cơm tấm ở Vườn Chuối thì rẻ nhất là 28k nhưng chỉ có miếng cánh gà còn lại ăn khô như nhai ngói. Muốn ăn gọi là cho đủ thì cứ phải quanh mức 60k. Ăn cơm lề đường Trần Quang Diệu thì hơn 40k mới có thêm bát canh khổ qua và miếng trứng. Ăn cơm ở chợ cũ Tôn Thất Đạm thì rẻ khoảng 30k nhưng cơm cũng khô và chỉ lèo tèo mấy miếng thịt, rau cỏ rất ít chỉ có mấy lát dưa chuột, cà chua và lác đác mấy miếng cải xào.

Còn phở hai mấy ngàn thì chưa thấy ở nội thành Sài Gòn. Có lần duy nhất ăn ở mức gần gần thế là ở cái quán gần Cao đẳng Điện lực, Quận 12 trong khi chờ xe đi Bình Dương. Nói ko quá chứ ăn chả khác gì phở ăn liền đổ nước sôi. Cơ mà đang đói nên phải cố ăn.

Đang bên Cầu Giấy thì bánh mì với xôi lề đường khoảng 15-20k, phở thì 30-35k, bún chả 30k, bún đậu mắm tôm đầy đủ 30k.

 

Toàn mấy khu khó khăn nhỉ , không tận hưởng được ẩm thực phố sì gòn .
Một thanh niên ăn cơm 30k gần cty than thở chia sẻ ...hồi xưa 25k ăn đủ món + canh .

 

Ngay quận 3 với quận 1 rồi cha.

 

Ăn uống khó khăn cha , tui từng làm cái Vietcombank tower đi ăn uống ở chỗ trung tâm TP mà chán vcc .

 

Ko bik thế nào, chứ nhìn hình miếng sướn thế kìa là bik ko ngon rồi, 1 người hay ăn cơm tấm said