[Top] Cám dỗ ban đêm ở thủ đô

Tôi cần những thứ cám dỗ khác ko phải đồ ăn

 

Tưởng Trần Duy Hưng hay gì chứ
Tế gió

 

cho hỏi món mì sốt vang nó ăn có giống mì bò kho trong Nam không ? Nhìn màu nước thì ko khác gì mấy

 

Chả thấy món nào ngon, hay là khoẩu vị của mình khó quá rồi.

 

Bánh mì sốt vang ở HN thì phải có rượu vang cho vào, còn bò kho thì ko. Chủ yếu khác nhau ở vị thôi

 

Ủa? Tưởng sốt vang là có đậu vang chớ

 

Đm tế, vô coi vì cái tít

 

Hên vãi trưa nay còn đìa mì xào Hongkong còn để tủ lạnh, cho lên chảo nào ...

 

Đậu vang là đậu gì fen? Lần đầu ta nghe đến từ đậu vang

 

Hồi xưa lúc còn nhỏ, mình đc ăn 1 loại đậu vang , hạt cũng khá lớn, màu trắng được đóng trong các lon kim loại lớn, dùng để nấu soup
PS: thì ra là đậu trắng mới google xong

 

Vậy ko có đâu, sốt vang ko ai cho đậu vào cả. Sốt vang ở đây nghĩa là sốt làm từ rượu vang thôi

 

Bún chả Hà Nội là một cái gì đó đỉnh cao vl, ăn ở HN xong về SG ăn hàng pha ke thấy lợm vãi.

 

Ở Hn có mấy quán bún (mọc sườn, thang) chuyên bán đêm, cho các dân chơi phố cổ ăn sau khi thác loạn Hồi trước hay lên Đào Duy Từ thì hội mềnh toàn qua Cầu Gỗ ăn.

Bún chả HN ngon mà, như hàng ở Gia Ngư mềnh rất thích ăn.
Đkm, thằng Hàng Mành làm ô uế danh tiếng của bún chả HN.

 

chính xác, đm ngon vl và thường thì bí quyết các hàng là nước chấm, chỉ khác nhau 1 thìa đường thôi là khác hẳn rồi.

hồi những năm 2k3 2k4 thì nó cũng chỉ là quán bún chả ở phố cổ, tất nhiên ở phố cổ thì cũng phải ngon mới tồn tại đc

bắt đầu Tây đi du lịch nhiều, đặc biệt là bọn Tây balo nó thuê đầy trong ngõ Yên Thái cạnh đấy, chủ quan thức thời tung tiền quảng cáo luôn, 2k8 mà đã có quảng cáo trong Heritage của VNA rồi và nó bắt đầu phất lên ầm ầm

khách đông lên mà vẫn chỉ có 1 góc nhà đấy thôi + với tư duy làm ăn nhỏ lẻ, mày đ ăn thì có thằng khác ăn nên chất lượng đi xuống thảm hại, nói chung là như cc mà đúng là chỉ khách du lịch mới ăn ở đó

tiếp theo con bé là chả nướng cho nhà đó tách ra làm riêng, thuê mẹ cửa hàng đối diện cạnh tranh nên dân du lịch đ biết đường nào mà lần

+

 

Bò nấu đậu như này đúng không :v hồi nhỏ mình ghét ăn đậu, toàn ăn bò với khoai

 

Thật ra bún chả t cũng ăn nhiều rồi, dễ nuốt thôi. Vẫn nghiện món bún thịt nướng bà già làm ở nhà ngon hơn nhiều

 

thèm mì gà tần ngoài bắc vãi :( trong SG có quán nào bán mì gà tần ngải cứu như ngoài HN, HP ko nhỉ

mà mì vằn thắn ngoài Bắc ko ngon bằng sủi cảo hay hoành thánh trong SG

 

Mềnh thì ko rõ nội tình thế nào, chứ hồi sv, tầm 2006,2007 có lên đấy ăn, thì thấy cũng ngon thật, suất íu to như bây giờ nhưng cũng đầy đặn, bẵng đi 1 đợt xong quay lại thì éo có lần quay lại thứ 2.

 

Bún chả cơ bản ở hn là bẩn vcl dù kẹp tre hay kẹp vỉ đều đen kịt. Từ hồi hàng dưới nhà làm style siêu sạch vỉ khi nào cũng đánh bóng sáng loáng, bát đũa trụng nc sôi r mới đem cho khách ăn nêm nếp cơ bản k phụ gia thành ra đếch ăn đc đâu khác luôn
Còn giờ chỉ mong tìm đc hàng gà tần ngon, mang tiếng thủ đô mà ăn thua cả hạ long.

 

Tôi đã mong chờ thứ gì đó đồi trụy hơn khi vào topic này