[CFB] Cái chết của Soya Garden

sữa đậu nành thì mua cái hộp sữa 4k uống cho nhanh, ra đây uống 45-55k cho chết à.

 

Vào được 1 lần do gái dẫn đi. Đồ đắt lòi nhưng ngon phết. Hôm đấy ăn tào phớ trà xanh có kèm cả trân châu khá vừa miệng nên bảo ko hợp khẩu vị mà tèo thì không phải. Chỉ là thuê vị trí đắt thôi. Quán thì bài trí thưa bàn mà to đùng.

 

Shark là 1 chương trình lùa gà, câu view, có cái hồ bách thảo mình tin được là rót trăm tỷ được xxx% cổ phần, tiền là giấy chùi đít à. Mở rộng chuỗi cửa hàng tiền này toàn là tiền từ gà đầu tư. Cái chết của Soya garden là cái chết được tính toán, chết càng nhanh thì thằng chủ ôm tiền càng lẹ.

Một người kinh doanh, thì điều tối thiểu ai cũng biết. Sp bán thì đắt, đi theo mô hình sang chảnh của Starbucks nhưng ko có giá trị cốt lõi, và sản phẩm chất lượng như Starbucks; thế mà toàn thuê mặt bằng ở những con phố trung tâm đẹp, sang chảnh nhất để tạo ra cái áo vest thật hoành tráng. Công thức pha chế thì sản xuất chảy, không có bề dày thời gian để hoàn thiện. Ví dụ như trên youtube, 10 công thức pha cf nhìn thì đẹp nhưng hết cả 10 là công thức xạo láo, uống không nổi.

Và Việt Nam chúng ta giờ đầy những pha úp bô nhượng quyền kiểu đó : napoli cf, cf xe đẩy take away 35tr trọn gói, sữa chua trân châu Hạ long, và cf ông bầu ..vvvv.... 1 đêm mở mắt ra thấy đồng loạt tất cả các cửa hàng đều mở nhan nhản khắp nơi. Trên 1 con đường mà cách 10m-20m là có 1 xe đẩy cf pha máy.

Ở cái Vn này, ngoài buôn thần, bán thánh, buôn từ thiện ra thì lừa đảo nhau là nhanh giàu nhất.

 

nghe nói sữa ở mấy chỗ này là làm từ phế phẩm của việc làm tàu hủ nên chỉ có cái vỏ chứ bên trong chả có chất gì

 

P/S : gà đầu từ cũng chính là căn bệnh của dân Vn ta, không muốn làm mà muốn có ăn. Như cf HighLand trên Đà Lạt, góc ngã tư Hai Bà Trưng. Chủ mình quen, tháng nào cũng lỗ hơn trăm triệu là nhẹ nhàng, còn dịch lỗ hơn nữa. Lỗ vì :

_Tiền mặt bằng.
_Tiền 17% doanh thu.
_Tiền nhập nguyên vật liệu, nhập ít thì bị phạt doanh số, ế cũng phải nhập.
_Số lượng nhân viên cũng như tiền lương hệ thống áp đặt.
_Nhân viên đá bill : 1 người bạn mình từng là chủ quán cf, thất bại xin đi làm pha chế Highland, ngày nào cũng mang theo 6 bình nước suối cf sẵn, pha ra bán cho khách, và không in bill ly đó. Chủ kiểm kho cf thì rất ok, số liệu khớp hết. 1 tháng đá được 72tr chia cho 4 đứa thông đồng.
vâng vâng và mây mây.
Nên theo hiểu biết của mình, chỉ có những thằng ngu mới đi nhượng quyền cho người khác ăn, hoặc tiền nó không phải là đồng tiền mồ hôi nước mắt mới không xót như thế.

 

Đệt bảo sao cùng 1 quán mà hôm oha ngon, hôm dở ẹc, ko cả dám uống

 

Chính ra bọn soya có cái tào phớ oke phết, giống cái soya pudding bên Sing. Bên Sing có cái soya pudding bá đạo vừa mềm mượt, vừa thanh mát, texture giống pudding hơn là tào phớ bình thường :v giờ mà Soya đóng cửa không biết mua ở đâu giống.

 

đù skill này hay phết

 

Thế chắc ở ĐL nó hoạt động tào lao ... chứ ở HCM tôi mua cafe Highland chắc cũng phải cả chục nơi thì toàn là order tại quầy, đưa bill + cái thiết bị báo hiệu khi nào xong thì nó rung lên để ra lấy nước. Nên làm gì có chuyện ko in bill để ăn tiền dc.

 

có cái tào phớ sing đấy, thấy nó đang làm PR mạnh mà

 

không in bill mà làm suốt 1 tháng mà không ai phản ánh sao ?

 

Đá bill HL có nha, ngay ở sóc trăng cái quán mới mở, đi uống 3 lần 2 lần báo máy hỏng.

 

không phải ko in bill 1 tháng đâu bác. Ngày tầm 50 ly cf, chưa tính những món khác nguyên liệu bớt lại 1 chút làm thêm ly khác nữa. Nếu khách nào hỏi bill đâu thì nó in ra, coi như bỏ ly đó ko sao. Mà mình để ý 10 khách thì hết 5 khách ko cần bill. Có những khách quen, đưa bill cho khách là khách khó chịu.

Đó mới chỉ là 1 skill nhỏ trong việc đá bill, còn sửa bill được trong máy, huỷ bill trong máy nữa, vì 1 số chi nhánh highland, chủ cấp quyền cho phép account con huỷ bill nếu khách đổi món.

Mà thôi, mình nói đến đây vì không phải trọng tâm của topic, Highland là thương hiệu tốt, làm ăn phát triển sản phẩm chất lượng, mình ko có cửa để chê câu nào.

 

Highland tôi uồn thường xuyên ở rất nhiều nơi (do tính chất công việc gặp KH ở chỗ đó tiện) mà chưa bao h bị nó đá bill nhỉ. Phải 80% cái highland Hà Nội là tôi ngồi rồi mà chưa bao h thấy nó đá bipl. Chắc Hà Nội nó làm gắt
Mà ngoài này thường ng ta vào highland ng ta gọi trà (sen vàng, thanh đào, thạch đào) là chủ yếu chứ ít gọi cafe nhé . Hôm naod uống cafe cũbg uống cái phindi của nó chứ uống loại truyền thống của nó éo hợp. Ra mẹ quán vỉa hè 25k còn hơn
Ps: à quên toàn trả bằng thẻ thì nó đá bill thế loz nào dc. Chắc nó chừa mình ra

 

Uống bột bắp bỏ màu cafe .

 

Sao ông thày mềnh khoe mở quán cafe nhượng quyền cho bọn Twitter beans tháng lời hơn trăm củ nhè

 

dm vẫn nhớ ly socola HL 60k nhạt như nước lã mà vẫn còn cay nhưng mà nó đang thuê mặt bằng nhà mẹ mình nên thôi

 

Thấy trong nam Milano cũng nhiều nè. ko biết ai là chủ gốc.
một số thằng trong cty suốt ngày uống

 

Em 22 nha anh

 

87 nha chutik