[VNE] Bị cắt cụt tứ chi sau ăn cá rô phi chưa nấu chín

Bệnh nhân 40 tuổi, ở San Jose, California, bị cắt cụt tứ chi sau khi ăn phải cá rô phi nhiễm vi khuẩn chết người.

Laura Barajas, đã trải qua ca phẫu thuật cứu sống vào thứ 5 tuần trước, sau một tháng nằm viện do nhiễm trùng máu.

Anna Messina, bạn của Barajas, cho biết vào cuối tháng 7, người phụ nữ mua cá rô phi từ chợ địa phương cho bữa tối. Barajas đổ bệnh và nhập viện sau khi nấu và ăn cá một mình.

"Cô ấy bị hôn mê, các ngón tay, bàn chân, môi dưới của đều màu đen. Cô ấy bị nhiễm trùng máu và suy thận", Messina nói.


Barajas đã bị cắt bỏ cả tứ chi trong cuộc phẫu thuật tuần qua. Ảnh: NY Post

Người bạn cho biết các bác sĩ thông báo Barajas nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus. Đây là một loại vi khuẩn tự nhiên, sống ở vùng nước mặn ấm. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, vi khuẩn Vibrio không lây truyền giữa người với người. Chúng có thể lây nhiễm theo nhiều cách khác, chẳng hạn thông qua việc tiêu thụ động vật có vỏ chưa nấu chín cũng như các vết thương hở trên da. Nhiều người nhiễm khuẩn khi ăn hàu sống, hoặc để vết thương chạm vào hải sản ô nhiễm.

Các triệu chứng của bệnh nhân nhiễm vi khuẩn Vibrio gồm tiêu chảy, đau quặn bụng, buồn nôn, nôn mửa, sốt và ớn lạnh. Theo CDC, không phải trường hợp nào cũng cần điều trị.

Người bệnh hiếm khi chuyển nặng, song các bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng sinh ở những ca dai dẳng. Các chuyên gia nhấn mạnh việc điều trị ngay lập tức, sau khi người bệnh có biểu hiện đầu tiên là rất quan trọng.

Hầu hết người có nguy cơ chuyển nặng và tử vong do vi khuẩn Vibrio có hệ miễn dịch yếu hoặc từng bị bệnh gan. Trong trường hợp nghiêm trọng, vi khuẩn có thể dẫn đến nhiễm trùng máu, tổn thương da phồng rộp, hoại tử chi hoặc tử vong.

Theo CDC, vi khuẩn Vibrio gây ra khoảng 80.000 ca nhiễm và 100 trường hợp tử vong ở Mỹ mỗi năm. Tỷ lệ tử vong sau nhiễm bệnh là khoảng 20%. Bệnh nhân đôi khi qua đời trong vòng một đến hai ngày kể từ khi nhiễm vi khuẩn.

Messina đã thành lập quỹ GoFundMe để giúp đỡ chi phí y tế cho bạn mình, hiện quyên góp được hơn 20.000 USD.

Messina và gia đình Barajas vẫn đang chờ tìm hiểu thêm về những gì đã xảy ra. Cô hy vọng mọi người nhận ra cuộc sống quý giá như thế nào. "Hãy biết ơn những gì chúng ta có bây giờ vì nó có thể bị lấy đi một cách nhanh chóng và dễ dàng", Messina nói.
Mỹ Ý (Theo NY Post, KRON)
https://vnexpress.net/bi-cat-cut-tu-chi-sau-an-ca-ro-phi-chua-nau-chin-4654469.html

 

cá rổ phi ở mĩ hình như cũng thằng nào đem qua chứ đâu phỉa loài bản địa

 

Ăn bằng đường miệng bị đúng rồi trách ai phải ăn bằng đường khác

 

rô phi vn cũng có phải loài bản địa đâu, mà con này xương nhiều vcl

 

đời ghét nhất con ca rô, thứ 2 là con cá điêu hồng

 

Ôi thôi nhiễm khuẩn....chia buồn.

 

Lẩu diêu hồng ngon mà

 

Thế mà bọn nó còn dám ăn cá sống mà mấy con cá bé bé ấy, ghê vlin

 

rô phi so với bọn chép, trôi, trắm thì còn ít xương chán. cơ mà bọn này ở nc dơ vl, nên thịt tanh, cũng ngại ăn. toàn ăn rô đồng.

Diêu Hồng ngon mà, làm cái lẩu, hay hấp nguyên con nhức cái nách., con rô phi với chim trắng mới khó ăn

 

Hồi năm 2 ĐH ở chung với 2 thằng cùng lớp. 3 thằng nghèo rách k0 có tiền ăn ngoài nên tự nấu ăn, cứ quay vòng cá rô với trứng, trứng với cá rô; thịt thà, cá biển, thậm chí cá diêu hồng đều là niềm ao ước.

 

Xem clip mấy thằng an cá nhảy thấy tỏm vl

 

tế @Red Mosnter

 

mình làm trong quán sushi bao nhiêu năm, chẳng bao giờ ăn miếng cá sống nào. Salmon, Tuna, Butterfish, ... cá đéo nào cũng tanh, không hiểu sao người ta vẫn ăn được. Bắt mình ăn mình còn lấy dao xiên cho mấy phát , thế mà có đứa vào gọi đĩa sashimi 80€ ăn hết vẫn còn thèm thuồng lắm

 

Có lần mình gọi 1 set 6 miếng sushi cá hồi. sau khi ráng ăn được 2 miếng thì mình quyết định cho 4 miếng còn lại vào chảo rán .
Mà tụi tailong sao thích ăn tái, sống vậy ta? Đúng kiểu dán mấy miếng băng cá nhân vào là con vật nó sống dậy đi lại được ấy .

 

Khuẩn ăn thịt người thì thôi, ở vn dính vài ca rồi. Bị dính vào nó ăn mòn cơ thể mình giống như Malenia ấy.

 

Cá rô đồng chiên giòn chấm mắm ớt ngon này.

 

Cá rô phi nào sống ở nước mặn ​

 

Vl Melenia luôn...