[TT] Tại sao mì ramen làm thực khách khắp thế giới say mê đến thế?

Pass bạn anh Huy, điều kiện giảm giá là gọi hết tất cả các món dimsum nhé.

Dimsum ngon lớm

 

Liệt kê ra xem nào ?

 

Có anh Huy dẫn đi luôn không ?

 

1. Bún riêu cua
2. Bún bò huế
3. Bún giò heo
4. Bún mắm
5. Bún cá Châu Đốc
6. Bún ốc
7. Bún gạo lứt
8. Bún cá
9. Bún chả cá
10. Bún nước lèo
11. Bún mọc
12. Bún thang
13. Bún đỏ
14. Bún sứa
15. Bún xào chay
16. Bún măng vịt
17. Bún gà
18. Bún sườn chua
19. Bún tôm
20. Bún dọc mùng

 

Chừng đó là hết ?

 

chắc vậy nhiều món còn chưa thấy.

 

chưa có bún nước đá là thua ramen rùi ...amen

 

Câi đó mới chỉ bún nước còn phần khô phải tương đương hoặc hơn
Nói về nước tiếp
Riêng cái măng nó chia ra vịt, ngan, măng … 3 loại cmnr. Chả cá cũng vậy mỗi loại chả nó lại 1 kiểu bún khác, xong tới mọc ( chả ) mỗi kiểu chả lại có 1 kiểu riêng chả lẽ có mỗi kiểu bún chả hn ? Gọi là bún mọc ? Mọc câc tính khác gọi là gì ? Bún nước lèo ? Ramen nó đổi 1 tí tính 1 loại cond nước lèo chả chục vài chục loại tính là 1 ? Nước lèo tôm thịt nó giống rêu thịt ? Nó giống thịt ? V.v….. chưa kể bún cá mỗi loại cá là mỗi loại nc bún khác nhau tính như thế nào ? V.v….

 

đương nhiên tôi chỉ nói sơ. Cách ông nói chả phải tôi không biết nhưng mà đó là cách nấu chung của mấy món nước như vậy chứ không phải chỉ việt nam biết làm nhưng giới hạn trong nguyên liệu việt nam hẹp hơn nhật cái chắc.

 

Ờ vậy kể thử ramen nó khác nhau hoàn toàn cách nấu như trên xem nào ? Xem dc nhiêu loại ? Nếu ko xét như vậy

 

Ramen dc mấy loại ko nước khô hoàn toàn nào ?

 

Tôi thấy 2 ông discuss vde chẳng liên quan mẹ gì tới nhau.
1 ông thì bảo là VN mình cũng có nhiều món, ví dụ bún bò huế, bún mộc, etc,
Còn 1 ông thì bảo là Ramen bọn nhật nó có nhiều biến thể.

Tức là bên đang so sánh 1 danh sách các món nước của VN và cái Ramen của nhật.
Còn ông kia thì lại đang hiểu là Ramen nó là 1 món có nhiều biến thể, nếu so sánh thì nên so sánh nó với 1 món duy nhất ví dụ như bún bò huế, có các biến thể nào.

Thực ra thì ông nào cũng có ý đúng cả, như tôi thì thấy ngoài ramen ra bọn nó còn có món nước khác gì nữa đâu .

 

Ramen là loại sợi mỳ
nước éo gì mà cứ bỏ sợi ramen thì gọi là mì ramen hết

tương tự với udon và soba

và bún VN cũng vậy
cứ cho bún vào thì gọi là bún thôi

 

nhớ bữa coi cái anime gì của bọn nó nói về các thể loại ramen thì có cảm giác cứ món nước nào nhét vào tô nó gọi là ramen sạch kiểu ramen bún bò , ramen phở

 

thì ramen là tên 1 loại sợi mì mà )

 

Mì ramen này thua xa hủ tiếu gõ VN

 

Bún qq gì cũng là bún, bún tương đương ramen trong vấn đề này
Còn các món nước của vịt phải là bún, phở, miến, hủ tiếu, mỳ kéo, mỳ quảng, bánh canh ….

 

Tôi Dalit vào đây chờ các chiutik bao ăn thôi mà 7 trang rồi vẫn k có

 

mọe biết là ramen ở hàn rồi mà xem thấy ứa nc bọt ghê, nhớ mấy quán kyuushuu đậm vị béo ghê. Hay xuống kumamoto ăn ramen ngựa, nhoằng cái về vn 2 năm cmnr