[z] Michelin công bố 42 nhà hàng Việt món ngon giá tốt 2024

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi , 20/6/24.

  1. Nô

    Phantom, je t'aime pour toujours GVN CHAMPION ⚔️ Dragon Knight ⚔️ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/10/05
    Bài viết:
    15,063
    Nơi ở:
    Nhà Rael
    Michelin công bố 42 nhà hàng Việt món ngon giá tốt 2024

    5 nhà hàng ở Hà Nội và 8 nhà hàng tại TP.HCM mới lọt vào "mắt xanh" các thẩm định viên Michelin cho giải thưởng Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) 2024.



    [​IMG]

    Sol Kitchen & Bar phục vụ ẩm thực Mỹ Latin (TP.HCM) chuyển hạng từ Michelin Selected (2023) sang Bib Gourmand vào năm nay. Ảnh: @solkitchenandbar.

    Đúng như thông báo từ đại diện Michelin Guide (cẩm nang Michelin) tại Việt Nam trước đó, cuốn cẩm nang tiết lộ giải thưởng Bib Gourmand tại 2 khu vực Hà Nội và TP.HCM sớm. Danh sách tương tự tại Đà Nẵng sẽ được bật mí vào buổi lễ công bố ngày 27/6.

    Trưa 20/6 (1 tuần trước lễ tôn vinh), Michelin Guide công khai danh sách nhà hàng góp mặt vào Bib Gourmand năm 2024.

    Cụ thể, giải thưởng nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng năm 2024 sẽ có 42 cơ sở (tính tổng 2 khu vực), nâng từ mức 29 năm 2023. 13 nhà hàng được bổ sung vào danh sách này, trong đó TP.HCM có 8 và Hà Nội 5.

    Nhận xét về danh sách Bib Gourmand năm nay, ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của MICHELIN Guide, cho biết Michelin muốn gửi lời mời đến thực khách hãy khám phá sự quyến rũ, chất lượng và đa dạng vô tận của ẩm thực Việt Nam, thông qua 13 cơ sở ăn uống mới được thêm vào danh sách Bib Gourmand.

    "Dù là phong cách cổ điển hay hiện đại, truyền thống hay sáng tạo, những cơ sở ăn uống được các thẩm định viên ẩn danh của chúng tôi yêu thích khi khám phá và lựa chọn vào danh sách Bib Gourmand sẽ là sự đảm bảo để các thực khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực đích thực với mức giá phải chăng, hấp dẫn cũng như khám phá cuộc sống Hà Nội và TP.HCM qua một trong những 'tài sản' quan trọng nhất của các thành phố này", ông chia sẻ.



    [​IMG]

    Không gian nhà hàng Luk Lak phục vụ món ăn Việt Nam vừa được thêm vào danh sách Bib Gourmand năm nay. Ảnh: Michelin Guide.

    Cũng theo vị Giám đốc Quốc tế, trong danh sách tuyển chọn của Michelin Guide, giải thưởng Bib Gourmand - tượng trưng cho nhân vật mang tính biểu tượng “Bibendum” hay còn gọi là Người Lốp Michelin (Michelin Man) - khẳng định các cơ sở ăn uống với chất lượng món ăn tuyệt vời đi kèm giá trị tương xứng.

    Do đó, danh sách các cơ sở ăn uống Bib Gourmand được cộng đồng sử dụng Michelin Guide theo dõi nhằm tìm kiếm những bữa ăn ngon với giá cả phải chăng mà vẫn đảm bảo chất lượng cũng như hương vị.

    Ngoài ra, Sol Kitchen & Bar phục vụ ẩm thực Mỹ Latin (Lý Tự Trọng, quận 1, TP.HCM) năm 2023 đạt giải Michelin Selected (nhà hàng do Michelin đề xuất), đã được thêm vào danh sách Bib Gourmand năm nay.

    Đại diện Michelin Guide nhận xét đây là một nhà hàng phục vụ các món ăn theo công thức Mỹ Latinh như bít tết ướp sốt chimichurri, sườn nướng BBQ phết nước mắm và gà nướng nguyên con ăn kèm sốt mojo. Bên cạnh đó, thực đơn gọi món (à la carte) còn hấp dẫn với những món như empanadas từ Mexico, sò điệp ceviche từ Peru và salad burrata từ Italy.



    [​IMG]


    [​IMG]

    Nhà hàng Mặn Mòi (chi nhánh Thủ Đức) góp mặt vào giải thưởng Bib Gourmand 2024. Ảnh: @manmoi.vietnam.

    Danh sách nhà hàng đạt giải Bib Gourmand 2024 kèm loại hình ẩm thực như sau: (Lưu ý: Địa điểm mới lọt danh sách được bôi đậm).

    ▸ Khu vực Hà Nội (18 cơ sở):

    1. 1946 Cửa Bắc (Việt Nam)
    2. Bún chả Chan
    3. Bún Chả Ta (đường Nguyễn Hữu Huân - mỳ)
    4. Chả Cá Thăng Long (Việt Nam)
    5. Chào Bạn (Việt Nam)
    6. Don Duck Old Quarter (Việt Nam)
    7. Habakuk (châu Âu đương đại)
    8. Luk Lak
    9. Miến Lươn Đông Thịnh
    10. Mr Bảy Miền Tây
    11. Phở 10 Lý Quốc Sư (quận Hoàn Kiếm - phở)
    12. Phở Bò Ấu Triệu (Ẩm thực đường phố)
    13. Phở Gà Nguyệt (Ẩm thực đường phố)
    14. Phở Gia Truyền (quận Hoàn Kiếm - Ẩm thực đường phố)
    15. Phở Khôi Hói
    16. The East
    17. Tuyết Bún Chả 34 (Ẩm thực đường phố)
    18. Xới Cơm

    ▸ Khu vực TP.HCM (24 cơ sở):

    1. Bánh Xèo 46A (Việt Nam)
    2. Bếp Mẹ ỉn (đường Lê Thánh Tôn - Việt Nam)
    3. Bò Kho Gánh (Ẩm thực đường phố)
    4. Bún Bò Huế 14B (Ẩm thực đường phố)
    5. Chay Garden (quận 3 - chay)
    6. Cơm Tấm Ba Ghiền (Ẩm thực đường phố)
    7. Cục Gạch Quán
    8. Dim Tu Tac (đường Đông Du - Quảng Đông)
    9. Hồng Phát (quận 3)
    10. Hum Garden (chay)
    11. Mặn Mòi (TP Thủ Đức)
    12. Nhà Tú
    13. Phở Chào
    14. Phở Hoà Pasteur
    15. Phở Hoàng
    16. Phở Hương Bình
    17. Phở Lệ (quận 5)
    18. Phở Miến Gà Kỳ Đồng (Ẩm thực đường phố)
    19. Phở Minh
    20. Phở Phượng (Ẩm thực đường phố)
    21. Sol Kitchen & Bar (Mỹ Latin)
    22. Tiệm Cơm Thố Chuyên Ký (Quảng Đông)
    23. Vị Quê Kitchen (chay)
    24. Xôi Bát.
    25. https://lifestyle.znews.vn/michelin...ost1481933.html#zingweb_home_sectionfeatured2
     
    xDarkxAngelx thích bài này.
  2. xDarkxAngelx

    xDarkxAngelx THE ONE ABOVE ALL GVN LEGENDARY ✟ Grim Reaper ✟ Nhân Viên Y Tế

    Tham gia ngày:
    21/5/18
    Bài viết:
    29,581
    Nơi ở:
    Blink House
  3. rebaron

    rebaron Sora, Wielder of Keyblades GameOver

    Tham gia ngày:
    22/8/21
    Bài viết:
    12,043
    Hóng các chủ tik, fubar !ga
     
  4. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    46,756
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    rớt sao cả lũ nè
     
  5. JEmEL

    JEmEL Commander Shepard Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/04
    Bài viết:
    18,646
  6. naforever

    naforever Mayor of SimCity Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/10/09
    Bài viết:
    4,291
    Đến habakuk ngắm gái xinh là đủ no rồi, cần gì ăn.

    Luk Lak chắc ngon với Tây chứ mình thấy nó cũng nhứ các nhà hàng cơm việt để tiếp khách ăn đều bình thường.
     
    lifesyle thích bài này.
  7. Davevns

    Davevns Mario & Luigi

    Tham gia ngày:
    10/4/23
    Bài viết:
    748
    Sao trong đầu mình từ vụ debut đầu của danh sách này mình đã có ác cảm mấy nhà này cần né nhỉ
     
    khoasuperboy thích bài này.
  8. lifesyle

    lifesyle In memory of Desmond Miles CHAMPION ✧Phantom Assassin✧ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/4/06
    Bài viết:
    18,207
    Nơi ở:
    ._.
    Ko thích lúc lắc , bò việc cắt cube ăn dai như quỷ .
     
  9. [H]eart

    [H]eart Space Marine Doomguy Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/8/09
    Bài viết:
    5,665
    Ăn hơn 1/2 list hcm.Sol kitchen cũng bình thường.Chắc ko hợp lắm.À mình được mời thôi chứ đk đâu ăn pepe-38
     
  10. chronomage

    chronomage Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    5/5/04
    Bài viết:
    967
    đợt bọn Đức qua tiếp nó ở Luk Lak, khen đồ ăn ngon... mà mình thấy đắt, ăn thì bình thường peepo_dead
     
  11. Red Mosnter

    Red Mosnter Red, Pokémon Champion ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    20/8/03
    Bài viết:
    40,459
  12. BlackXS

    BlackXS Mario & Luigi GameVN Lady

    Tham gia ngày:
    16/3/21
    Bài viết:
    890
    Giá mắc thì đúng hơn pepe-12
     
    Davevns and ging1212 like this.
  13. ging1212

    ging1212 Trên thông thiên văn,dưới tường địa lý Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/8/06
    Bài viết:
    11,751
    Nơi ở:
    TTVX City
    Mấy quán này anh toy bao cả forum đi mỗi tháng còn được, chẳng qua anh ko thíc thôi
     
  14. N00bforever

    N00bforever Chrono Trigger/Cross Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    15/5/11
    Bài viết:
    6,830
    [​IMG]

    Cơm cháy mỡ hành ăn với xì dầu à ? Mất gốc cmnr
     
    ging1212, sdfgh, dp_onl and 1 other person like this.
  15. BlackXS

    BlackXS Mario & Luigi GameVN Lady

    Tham gia ngày:
    16/3/21
    Bài viết:
    890
    !boiroi Ai khen cái món này hay dị
     
  16. Mai fen so hàng không?

    Mai fen so hàng không? Mr & Ms Pac-Man

    Tham gia ngày:
    8/4/23
    Bài viết:
    274
  17. N00bforever

    N00bforever Chrono Trigger/Cross Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    15/5/11
    Bài viết:
    6,830
    Thời xưa cầm miếng cơm cháy chấm kho quẹt , mỡ hành ngắm mưa rơi ngoài cửa sổ thì toẹt cmn vời . !mlem
     
    Holylight and sdfgh like this.
  18. lang băm

    lang băm One-winged Angel

    Tham gia ngày:
    18/4/18
    Bài viết:
    7,571
    Bọn tây lông chứ ai
    =))
     
  19. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    46,756
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    Ngon mà pepe-38 nhất là cơm chiên cháy chan miếng xì dầu ớt lên ăn uống nước đá đã luônpepe-38
     
  20. gin-1994

    gin-1994 Baldur's Gate Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    10/7/09
    Bài viết:
    41,839
    mấy chỗ này chắc bét lắm cũng 1 triệu cho 2 người ăn 1 bữa tạm no.....
     

Chia sẻ trang này