[Kênh14] Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ

Cà phê muối Việt Nam thời gian qua trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội và gã khổng lồ Starbucks cũng tham gia

Quán "Cà phê Muối" ở Huế được công nhận rộng rãi đã phát minh ra loại đồ uống phổ biến này, được làm bằng cách thêm sữa đặc có đường vào cà phê Việt Nam. Hỗn hợp được phủ kem muối lên trên và dùng thêm đá hoặc nóng tuỳ thích.

"Chúng tôi tạo ra cà phê muối vào năm 2010 khi mở quán Cà phê Muối đầu tiên tại số 10 đường Nguyễn Lương Bằng" - đồng sở hữu Hồ Thị Thanh Hương và Trần Nguyễn Hữu Phong nói với đài CNN.


Hai đồng chủ sở hữu quán Cà phê Muối là Hồ Thị Thanh Hương và Trần Nguyễn Hữu Phong. Ảnh: CNN

Điều làm nên sự đặc biệt của phê muối nhờ sự kết hợp giữa sữa đặc, muối và cà phê đen, tạo ra một hỗn hợp kem làm dịu đi vị đắng của cà phê và cân bằng vị ngọt của sữa đặc.

Chia sẻ với báo Mỹ, đồng sở hữu "Cà phê Muối" cho biết loại thức uống này hiện được biết đến như một thức uống đặc sản đại diện cho Huế và các quán cà phê trên khắp Việt Nam cũng bắt đầu phục vụ món này.


Ly cà phê muối đang được ưa chuộng tại Việt Nam. Ảnh: CNN

Có lẽ nổi tiếng nhất trong số đó là cà phê trứng, được phát minh ở Hà Nội. Công thức cà phê trứng giống như món tráng miệng này thêm phần trên là lòng đỏ trứng, đánh bọt sữa đặc vào nền cà phê.

Thức uống từ cà phê Việt Nam còn có đặc sản cà phê cốt dừa, cà phê sinh tố hay cà phê sữa chua…

Theo báo cáo của hãng nghiên cứu thị trường toàn cầu Mintel công bố vào năm 2023, người tiêu dùng bên ngoài châu Á ngày càng quan tâm đến những trải nghiệm và hương vị cà phê mới lạ.

Khoảng 71% người tiêu dùng Gen Z được Mintel tại Mỹ phỏng vấn cho biết họ quan tâm đến việc thử đồ uống cà phê lấy cảm hứng từ châu Á như cà phê Việt Nam.

https://m.kenh14.vn/ca-phe-muoi-viet-nam-len-truyen-thong-my-20240629234734013.chn

 

Comment cái cho Rael zui nà

 

chén đốc công còn dzui hơn nữa

 

Cà phê muối này thấy giống cà phê pha kem hơn. Nhưng mà cà phê muối chú Long uống ngon vl.

 

Uống ra gì đâu, cả cà phê trứng nữa

Xá xị con hổ uống, nước mía vắt quất, trà tắc, ... ngon vl thì không thể đánh ra danh tiếng.

 

Cái cafe muối uống ghiền vl

 

Đang bùn nà.

 

Cà phê muối ngon, nhưng từ hồi mất ngủ bỏ hẳn cà phê, sau uống lại thì sáng uống tối không ngủ được.

 

thử uống vào buổi tối xem, có khi sáng ngủ đc

 

Xá xị uống dở ẹc

 

Cà phê múi ún cũng ngon nhưng khum thích lắm,uóng cà phê phin thôi

Cà phê gói có cà phê Việt ún chua chua như nước đái bò,chỉ quen ún Vina

 

team bạc xỉu muối

 

Sao lại uống nước đái bò chi zị

 

Đang cà phê sao lại lái qua nước đái
Vừa khai, vừa tanh, tay nào ăn mặn nhiều thì còn chua nữa

 

Trương chân nhân uống nước tiểu ủ 2 tiếng, đây 2 Hợi chơi nước tiểu tươi luôn.

 

Cf muối mà giờ nhiều chổ nó bỏ whipping cream với tí muối vô, uống ghê bm