[Tuổi Trẻ] Ăn tiết canh lợn, một người đàn ông ở Thanh Hóa tử vong

03/08/2024 14:12 GMT+7
Ăn tiết canh lợn, một người đàn ông ở Thanh Hóa tử vong


Sau khi ăn tiết canh lợn gần nửa tháng, một người đàn ông ở huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) vừa tử vong do tiết canh này bị nhiễm liên cầu lợn.
Ngày 3-8, nguồn tin từ Trung tâm Y tế huyện Quảng Xương cho biết ông L.Đ.T., 41 tuổi, ở xã Quảng Hải, vừa tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Người thân của ông T. kể lại, sáng 19-7, bố ông T. mua lòng lợn và tiết lợn sống ở chợ xã Quảng Hải về chế biến thức ăn.

Ông T. tự tay đánh tiết canh rồi ăn hai bát.

• Không ăn thịt chua, tiết canh, người đàn ông vẫn nguy kịch vì nhiễm liên cầu lợn
• Ăn nem chua mua tại quán bia, nam thanh niên mắc liên cầu lợn
• Tại sao ăn tiết canh dê lại có thể nhiễm liên cầu lợn?

Chiều 23-7, ông T. đến Trạm y tế xã Quảng Hải khám với triệu chứng sốt, đau đầu, ù tai, lòng bàn chân trái sưng bầm tím.

Trạm y tế xã Quảng Hải nghi ông T. bị nhiễm trùng máu nên chuyển ngay bệnh nhân lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa điều trị.

Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán là nhiễm khuẩn liên cầu lợn nên được chuyển lên Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương điều trị. Đến ngày 2-8, bệnh nhân T. tử vong tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương.

Theo Trung tâm Y tế huyện Quảng Xương, nguyên nhân tử vong được xác định ông T. bị nhiễm khuẩn huyết do liên cầu lợn gây ra.

Những ngày qua, Trung tâm Y tế huyện Quảng Xương đã tổ chức điều tra, giám sát ca bệnh, phối hợp với chính quyền địa phương thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh.

Tuyên truyền cho người dân về công tác phòng, chống bệnh do liên cầu lợn tại cộng đồng, tập trung vào nhóm có nguy cơ mắc bệnh cao như người chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ lợn, buôn bán thịt lợn tươi sống.

Khuyến cáo người dân không giết mổ hay tiêu thụ lợn ốm, chết; ăn chín uống chín, không ăn tiết canh và các thực phẩm tái, sống từ lợn.

Sử dụng bảo hộ lao động khi tham gia chăn nuôi, giết mổ lợn, chế biến thực phẩm từ lợn.

Khi có biểu hiện nghi mắc bệnh như sốt cao đột ngột kèm theo có yếu tố dịch tễ liên quan, cần đến các cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Một phụ nữ Thái Bình chết sau khi ăn tiết canh heo
Một người phụ nữ chết và hai người khác vẫn đang cấp cứu tại bệnh viện sau khi ăn tiết canh heo tại huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình.

HÀ ĐỒNG
​

https://tuoitre.vn/an-tiet-canh-heo-mot-nguoi-dan-ong-o-thanh-hoa-tu-vong-20240803133315152.htm

 

Sao không ăn tiết chó?

 

Ko dám ăn tiết canh.

 

Chỉ dám ăn tiết canh vịt, dê và thỏ

 

Sao từ Thanh Hoá ra Thái Bình lợn trở thành heo lại rồi !?

 

thèm mà

 

"sợ quá, đi làm bát tiết canh cho đỡ sợ"

 

Loại nào làm bẩn cũng ngủm mà nhỉ .

 

Eww

 

thì ăn tiết canh vịt thôi, ra quán bia gọi 1 con vịt trời hấp, cổ cánh nấu canh khoai cùng 1 đĩa tiết canh vịt. Bao ngon.

 

Món này nhìn ghê lại dễ bịnh mà nhìu ng nghiện nhỉ

 

Ra quán làm bát tiết canh ngan, gọi nửa con nướng, nửa con luộc rồi lòng xào

 

Vịt an toàn hả bác sĩ, thèm tiết canh vịt mà không dám ăn

 

Vẫn bánh da lợn nhé

 

Nhưng phim heo hay phim lợn?

 

Vụ thứ mấy trong tháng rồi chậc chậc

 

Lợn chỉ nên ăn tiết chín như mấy món tiết chưng ở chợ Phạm Văn Hai là ok

 

Nhìn chén máu muốn ói luôn

 

Vì nó ngon.
Tính ra thì cũng là đặc sản duy nhất chỉ VN mới có chứ bỡn đâu

 

Nó có mùi vị sao bác ? Tanh tanh mặn mặn ?