[TT] Mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Kinas, 12/8/24.

  1. Holylight

    Holylight Red, Pokémon champion Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/7/02
    Bài viết:
    7,081
    Bún chả thổ đu =))
     
    dp_onl thích bài này.
  2. Sonny_2802

    Sonny_2802 Chí.

    Tham gia ngày:
    6/9/21
    Bài viết:
    391
    Nơi ở:
    Làng Vũ Đại
    Món mà obama về ăn đó :))
     
    dp_onl thích bài này.
  3. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GameOver GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    48,257
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    Móa dalit chưa bh đc ăn luôn peepo_crylaugh
     
    Holylight thích bài này.
  4. T1nhLaG1

    T1nhLaG1 Star swallower ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/11/09
    Bài viết:
    12,775
    Đang đói bụng , lũ ác nhơn
     
  5. lang băm

    lang băm You Must Construct Additional Pylons Waiting to respawn

    Tham gia ngày:
    18/4/18
    Bài viết:
    8,716
    Tao vô 3 năm rồi
    Đang thất nghiệp nè
     
  6. lang băm

    lang băm You Must Construct Additional Pylons Waiting to respawn

    Tham gia ngày:
    18/4/18
    Bài viết:
    8,716
    Cái bánh bèo đó khác lắm phú ơi
     
  7. dp_onl

    dp_onl Baldur's Gate GameOver GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    8/7/10
    Bài viết:
    48,257
    Nơi ở:
    Tầng Lớp Dalit
    Bánh bèo trong này được cái bánh bèo chớ nước nhân vị nó nhàn nhạt ko có vị nấm mèo với hắn lạnh tanh clq9yux-
     
  8. lang băm

    lang băm You Must Construct Additional Pylons Waiting to respawn

    Tham gia ngày:
    18/4/18
    Bài viết:
    8,716
    Cũng có bánh lọc bánh ít ram
    Mà hình như người tàu bán
    Không phải miền trung
     
  9. Alucard2005

    Alucard2005 Bolshevik Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/12/10
    Bài viết:
    7,343
    Nơi ở:
    Vô định
    Đó là mắm cái.
     
    xRyu thích bài này.
  10. SeaQueen

    SeaQueen Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    20/10/04
    Bài viết:
    2,896
    thích cái mì quảng vì cái rau cải con ăn nó hợp gì đâu :(, thêm tí rau chuối bào thì cực phẩm :(
    mà sau dịch mấy quán ăn gần nhà nghỉ hết... kiếm mãi chả dc quán nào hợp gu
    cái mì quảng 85 vẫn ko thích lắm, kiểu mặn mặn nên ko hảo lắm, lâu lâu ăn vẫn dc
    lâu lâu về quê ngoại Phan Thiết là ra ngay Lê Hồng Phong làm ngay tô mì quảng tai heo, nó là nguyên cái tai heo ko cắt gì lun ấy =)), cạp bao đã :)), sáng thì ra chợ làm tô mì quảng vịt, mà style Phan Thiết thì nêm nếm cái gì cũng ngọt nên nhiều người dễ dội :))
     
  11. ThePlea

    ThePlea The Warrior of Light ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/7/06
    Bài viết:
    2,496
    Nơi ở:
    Bí mật [-(
    Đang nói về bánh căn, bánh xèo miền trung thì nếu cả nhà có ai đi Phan Rang nhớ ghé quán Bánh xèo, bánh căn Cô Chi, best ở Phan Rang luôn. Nước chấm có 3 loại: mắm đậu, mắm nêm, mắm ngọt tuỳ ý mình pha theo sở thích. Ở TPHCM mình chưa tìm ra được chỗ nào ăn bánh xèo miền trung ok hết, 1 là nước chấm không ngon, 2 là rau không tươi, 3 là hải sản không tươi.

    Bún chả mình cũng thường ăn sáng, tuy nhiên món này nấu không ngon thì dễ, còn nấu đạt được độ ngon hoặc đặc sắc thì lại khá khó. Mấy quán mình ăn thấy món nó cứ thường thường. Món này bên Q2 gần chung cư bộ công an có 1 tiệm Phở bán món này và món cơm chiên dưa bò ngon tuyệt vời.
     
    redclock, The_Angel, xRyu and 3 others like this.
  12. Sonny_2802

    Sonny_2802 Chí.

    Tham gia ngày:
    6/9/21
    Bài viết:
    391
    Nơi ở:
    Làng Vũ Đại
    Cái món bún chả này tìm đc 1 quán như ý thì đúng là khó, m từng thử khắp các quận, ít lắm cũng phải 20 quán, có đúng 1 quán hợp khẩu vị của mình.
     
    redclock, F22Raptors and ThePlea like this.
  13. ging1212

    ging1212 Trên thông thiên văn,dưới tường địa lý Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/8/06
    Bài viết:
    11,924
    Nơi ở:
    TTVX City
    Xjn jnfo
     
  14. Holylight

    Holylight Red, Pokémon champion Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/7/02
    Bài viết:
    7,081
    Bún chả thì ăn nhau cái nc chấm thôi mà
     
  15. ging1212

    ging1212 Trên thông thiên văn,dưới tường địa lý Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/8/06
    Bài viết:
    11,924
    Nơi ở:
    TTVX City
    Đói qá
     
  16. ThePlea

    ThePlea The Warrior of Light ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/7/06
    Bài viết:
    2,496
    Nơi ở:
    Bí mật [-(
    1 là nước chấm, 2 là phần chả (thịt viên) có ngon hay không, rồi cuối cùng là phần thịt ba rọi nướng có thơm hay không (một số chỗ mang đi chiên chứ không thèm nướng)
     
  17. Sonny_2802

    Sonny_2802 Chí.

    Tham gia ngày:
    6/9/21
    Bài viết:
    391
    Nơi ở:
    Làng Vũ Đại
    Nướng có bị khô hay ko nữa chứ. Nhiều chỗ ăn nó khô như con cá khô :)
     
    ThePlea thích bài này.
  18. ThePlea

    ThePlea The Warrior of Light ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/7/06
    Bài viết:
    2,496
    Nơi ở:
    Bí mật [-(
    Thường mình thấy khô là do họ mang đi chiên, chứ nướng hiếm khi khô lắm.
     
    Sonny_2802 thích bài này.
  19. Holylight

    Holylight Red, Pokémon champion Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/7/02
    Bài viết:
    7,081
    Vãi, tui ăn bún chả chưa gặp chỗ nào mà ng ta chiên cả.
     
  20. ThePlea

    ThePlea The Warrior of Light ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/7/06
    Bài viết:
    2,496
    Nơi ở:
    Bí mật [-(
    Vầng, vậy mà mình gặp ko dưới 2 quán bán chả và thịt ba roi chiên. Nó cứng ngắc, khô queo, thịt ba rọi chiên nên phần bì dai nhách.
     
    ging1212 and Holylight like this.

Chia sẻ trang này