VNE - Công thức luộc trứng hoàn hảo theo khoa học

Dùng nồi chiên không dầu cũng được nha

 

Trứng để trong nồi cơm thì nên đặt vào trong cái bát nhỏ chứ nếu vùi trực tiếp thì dơ lắm.

 

vãi mấy má kêu bỏ trứng vào nồi cơm là bỏ lên cái chén rồi thả vào chứ có thả trực tiếp trứng vào cơm đâu

 

Pé kêu thả thẳng trứng vào nồi cơm cơ mà

 

Để bữa nào làm thử 1 quả, mà chắc phải rút ngắn tgian chứ 32 phút chắc hết mẹ ga, cháy nồi

 

Trứng bỏ trong tủ lạnh ra thì thế nào ha các anh em? Khó canh thời gian bỏ mịa.

 

Công thức luộc trứng vừa chín tới hoặc có thể húp trứng được bếp từ : cho trứng vào nồi đổ nước không ngập hết quả trứng, quả trứng vẫn nhô lên mặt nước một ít, điều chỉnh bếp từ ban đầu từ 1800 hạ dần xuống 1200, luộc trong vòng 5 đến 7 phút. tắt bếp đổ trứng vào nước lạnh cho còn ấm rồi đem ra bóc ăn hoặc húp ăn

 

Thật không thể tưởng tượng được tại sao người ta lại ăn 1 thứ chui ra từ lỗ đít con gà

 

Có chút liên quan
https://v.douyin.com/RPFIIywDwv8/

 

Là luộc như này hả?

 

Bày cho ông bạn 1 tip làm trứng với nồi cơm ngon nè . Lấy 5 quả trứng như ông nói . Đập vào cái tô nhỏ cho thêm 1 chút nước mắm , 1 chút mì chính, 1 chút hạt tiêu rồi khuấy đều . Sau đó nồi cơm bắt đầu sôi thì mở nắp bỏ vào hấp . khi nào ăn cơm thì lấy ra ăn luôn . Bao ngon nhé .

 

ta thì thích làm scramled egg theo kiểu gordon ramsay. vừa bỏ lên chảo ngoáy r lại bỏ ra ngoài ngoáy liên tiếp. như thế kiểm soát nhiệt dễ hơn. ăn cũng ngon thiệt

 

Mấy ông ko lấy trứng ra rửa cọ cho sạch vỏ à mà kêu trứng dơ

 

Ngày xưa mị toàn luộc trứng trong nồi cơm. Trứng rửa sơ qua nước bằng tay ko chứ cũng ko phải là dùng nước rửa chén với giẻ cọ nữa

Nhiều khi vội, vo gạo ko để ý đến khi ăn cơm phát hiện có cả kứt chuột kứt gián. Xúc vứt cái chỗ đấy đi rồi ăn bình thường

 

Trứng luộc lâu quá thì phần lòng đỏ ngoài chuyển sang xanh lá, nghe bảo ăn hại tim mạch. Hạn chế thoii

 

Ngày xưa bé, bố mẹ đi làm về muộn là toàn làm như này. Khác cái chỉ biết dùng nước mắm hay muối. Lâu lâu nghịch thì chơi luôn ít tương ớt. Cảm ơn phen để hôm nào thử nghiệm với hạt tiêu

 

Cho trứng vào nồi, cho nước ngập trứng, đun sôi thì tắt bếp, đợi nước nguội thì lấy trứng ra ăn, bao ngon :)

 

Ta nhớ khi lòng đỏ chín gặp không khí lâu sẽ đổi màu

 

Tôi lười toàn bỏ luôn từ đầu cho khỏi phiền.
Mách nhỏ là cho thêm chút nước lạnh vào khuấy đều thì khi hấp trứng sẽ nở to, rất mềm, ngon hơn.

 

Vấn đề là mấy pa luộc vậy có ngon như nó tả k