[VNE] Nguồn gốc của bún bò Huế - hồn cốt cố đô

Mấy bạn tây làm chung rủ đi ăn súp VN toàn gọi phở. Mình giới thiêu BBH 1 lần và mấy lần sau ko thấy ai gọi phở nữa

 

Có ai như tui hông gọi bún bò mà toàn kêu trụng mì để ăn chung chứ không ăn bún , mà công nhận cái vị của mì gói nó kết hợp với nước lèo bún bò hay phở lại rất là hợp nha

 

ở trong nam này ăn mỳ với nước bún ngon hơn ăn với bún mới vl. còn về quê ăn vậy khéo bị chửi

 

Bún bò huế ăn ở huế cảm giác ít gia vị và nước béo hơn, ăn thấy heo thì hơn ăn bún bò huế ở sì gòn hoặc ntrang

 

bữa mới ăn phở mà kêu bỏ mì gói vào

 

ý là bún bò hay phở thì cũng phải quỳ xuống trước chén nước cốt phở + 2 trứng trần... Má nó béo nó ngậy nó thơm gì đâu, húp xong chén đó là cảm giác tô phở nó dở đi hẳn

 

Vậy là chưa thử lẩu xương ống rồi,
Lấy ống hút hút tủy xương bò một cái rột, nó phê gì đâu,
Nhớ mấy tiệm bán bê thui bán giá 50k đến 80k

 

Ủa chứ topping dịch là j cho thuần việt giờ

 

Ví dụ như đi ăn lẩu mắm hoặc lẩu dê, thường sẽ có 1 trang riêng gọi là dùng thêm, nước thêm , bún thêm, rau thêm, ...

 

đồ ăn kèm

 

Đồ ăn kèm là giá trụng, rau sống, quẩy,v.v... Chứ ko phải topping

 

Trong tiếng Việt, từ “topping” thường được hiểu là:

“Lớp phủ”, “phần phủ trên”, hoặc đơn giản là “phần thêm” (được đặt lên trên món ăn, đặc biệt là các món như kem, trà sữa, pizza, bánh...).

Tùy theo ngữ cảnh, có thể dịch như sau:

• Topping của pizza → Phần phủ trên mặt bánh pizza (như phô mai, xúc xích, nấm…)
  
  
• Topping trà sữa → Phần thêm/trân châu/thạch/kem cheese/…
  
  
• Ice cream topping → Lớp phủ kem (syrup, hạt, chocolate...)

Một số cách dịch phổ biến:

Từ gốc Dịch tiếng Việt
Topping Phần phủ / Phần thêm / Lớp trên
Cheese topping Phô mai phủ / Lớp phô mai
Fruit topping Trái cây phủ / Hoa quả thêm
Topping trà sữa Trân châu, thạch, pudding, kem cheese...

 

Trước khi có từ topping thì toàn thấy dùng từ đồ thêm.

 

Ngôn ngữ có tiến hoá và phát triển cho phù hợp thời đại. Ai cũng dùng nó thành từ thông dụng. Giờ thuật ngữ rô con, si con, đóm con,... nhiều vl, ko theo dõi tối cổ hồi nào ko hay