Oản... Bánh Oản là 1 bánh làm từ bột gạo, hình chóp, khô và có thể để lâu dc. Bánh thường dc dùng để cúng bái tổ tiên... vì nó dc làm khô nên để dc rất lâu (nghe nói làm đúng cách có thể để dc 1 năm hơn). 1 số cách gọi thường gặp như: bánh Gạo Cúng, bánh Cúng... Ngoài ra cũng có 1 loại bánh có cách làm tương tự đó là bánh Cưới (thường dc họ hàng, người quen tặng cùng bánh Xu-Xê (màu xanh lá ở giữa là đậu xanh.) Bánh Cưới làm từ bột gạo(họ hàng gần với bánh Oản). Cảm phiền chủ topic nên dùng từ nào phổ thông 1 tý, địa phương quá tội mọi người lắm.
ngày xưa thời còn khó khăn oản ngoài cúng ra vẫn được coi là món ăn có hạng, trẻ em ăn xong thường lấy giấy oản xanh đỏ tím vàng gấp thành hình như chim, bông sen ....cho vui. Bây giờ nhiều nhà ko còn cúng bằng oản nữa hay sao hoặc ko chịu nhìn lên bàn thờ quan sát bao giờ để đến nỗi ko biết oản là cái gì . ___________Auto Merge________________ . Thanh Quỳnh: thế từ " trung ương" của món này là gì
trong nam ko ai gọi là ỏan (nghe cứ như ỏan giáp trong game RPG ), tớ cũng chả biết gọi là gì, thường gọi là đồ cúng ko à......
Miền Bắc sao thì ko biết chứ trong Nam rất ít cúng bánh Oản. Trong Nam họ cúng thường bằng mâm trái cây ngũ quả hay hoa các lọai. Bánh Gạo cúng - Bánh cúng Gạo... Gọi là bánh Cúng Gạo chắc nhiều người biết hơn.
