Chả là thế này ... Sáng mình làm thêm ở tiệm bán thức ăn sáng (bán Hamburger các kiểu). Mới khai trương đang khuyến mãi 10k/phần (thức ăn + nước uống) nên thường thì tầm 6h~8h là rất đông khách, làm sẵn cũng bán không kịp ... Hồi sáng bán rất lu bu vì khách thì đông mà làm thì không kịp. Rồi có mấy em học sinh lớp 5 lại đặt bánh để chuẩn bị chiều liên hoan gì ấy đặt 3x phần Hamburger, lúc đó mình đang làm bánh nên không có tiếp mấy nhóc đó. 1 hồi thì chị kia nói lại là có mấy nhóc đặt bánh tầm 12h trưa lại lấy mà tiệm mình thì khỏang 11h là dẹp rồi. Mấy nhóc đó cũng không để lại tiền đặt cọc + sdt để liên lạc ... Sau 1 hồi bàn bạc thì mẹ của sếp ra, bác này thì nhiệt tình giúp đỡ tụi mình lắm, mấy lúc đông khách hay mua thêm đồ bác đều ra phụ. Bàn bạc hồi thì => Hamburger bán khuyến mãi là lỗ nhất không nên bán nhiều + mấy nhóc đó cũng không có đặt tiền cọc nên cũng không dám làm, làm xong có gì tổn thất gần 400k ai chịu ... Nên mọi người thống nhất ý kiến là không làm. 1 hồi thì bác ấy nói lại với sếp + sếp gọi lại qua cho mình (vì mình là trưởng nhóm), mình thì chỉ nói lại là mấy nhóc đó không có đặt cọc + không có sdt liên lạc => Không làm (nghe giọng sếp mình thì cũng muốn làm lắm nhưng mấy bữa nay bán khuyến mãi cũng chả lời lộc được gì nên cũng không dám liều) ... Đến tầm chiều thì mấy nhóc đó lại lấy bánh => không có bánh => Gọi điện qua mắng vốn sếp mình nào làm làm nó mất uy tín với lớp các kiểu (lớp 5 mà hổ báo kinh) => Sếp mình nói lại với mình (được cái sếp mình cũng hiền) ... Mình cũng có gọi điện lại cho nhóc đó nhưng chả ai bắt máy, cũng nhắn tin qua xin lỗi là nếu có gì thì mình sẽ đi mua bánh giùm cho lớp nhóc đó làm liên hoan nhưgn chả thấy nhắn lại ... Cái mình sợ là liệu việc này có ảnh hưởng uy tín của tiệm không vì mấy nhóc đó học trường cũng ở gần tiệm mình. Với lại trong buôn bán mà chưa nhận tiền cọc thì không nên làm có đúng không ???
Sai bét nhè ra chứ còn gì,làm ăn như vậy là mất uy tín quá chứ còn gì nữa.Người ta đặt 1 là bác ko nhận,còn đã nhận thì phải làm (còn chuyện đặt cọc hay ko thì lúc mấy nhóc đó đặt sao bên bác ko yêu cầu?Nếu đã yêu cầu mà mấy nhóc đó ko có thì bên bác có thể từ chối ko nhận đơn đặt hàng),còn đằng này bên bác đã nhận rồi thì phải làm cho người ta,ko làm ngta nói mất uy tín là đúng rồi chứ còn gì nữa,cái này là vừa mất uy tín vừa thiếu chuyên nghiệp.
Thật sự lúc đó không phải mình tiếp chuyện với mấy nhóc đó. Lúc nghe chị kia nói lại thì mình mới hỏi là "Sao không lấy tiền cọc???" lai không có sdt liên lạc + bàn bạc với mẹ sếp + sếp => quyết định không làm ...
Chả tại ai cả lo nghĩ làm gì. Mình thì thấy tại lũ nhóc cà chớn thôi. Kệ, thiếu gì đứa để bán bạn à không phải chỉ có 1 cái lớp nó mua ở tiệm bạn đâu
lớp 5 mà hổ báo dữ, có cả di động à, vụ này là có cả sếp đồng ý rồi đâu phải tự cậu quyết định đâu, lo gì dù sao cách làm việc vẫn thiếu chuyên nghiệp
nói chung thì rút kinh nghiệm vụ đặt banh thoai , còn chuyện đúng sai ko quan trọng , thử hỏi xảy ra trường hợp kia thì thế nào , khi mà khâu đặt hàng chưa đc tốt
Rút kinh nghiệm vụ đặt cọc đi Inuzz ơi. Trước Heo cũng bể 1 kèo làm website rồi, làm cho đã ko đưa tiền
thế mà phải xoắn à. có thằng nào đặt mua đồ mà không đặt cọc thì ai làm cho. nó còn mắng bọn này gặp mềnh là cho ăn mấy cái bạt tai rồi
Lỗi là ở bọn nhóc, nhưng vì bọn nó chỉ mới lớp 5, chắc làm gì đã biết đặt cọc với cả ko. Nhưng cậu Inu nên rút kinh nghiệm :). Cải tiến cách làm việc của mình chẳng hạn, như kiếm sticker, ghi vào đấy mỗi khi có đặt hàng hay chuyện gì ko giải quyết đc ngay mà cần xin ý kiến: số đt, tên, số lượng, mặt hàng ... blah blah Hồi đó mình đi làm thêm ở tiệm truyện cũng vậy. Mấy lần đầu bị chửi vì ko nhớ và ko giải quyết đc vài trường hợp trả truyện trễ
Cái này tớ cũng chẳng biết cậu #1 sai hay đúng nữa. Mấy trang bán hàng trên mạng có khi chỉ preoder là nó charge nhưng cũng có khi nó gửi hàng rồi mới charge. Theo tớ thì bọn lớp 5 đó không đặt tiền cọc trước, cũng chẳng có 1 cái hóa đơn đặt trước ==> cậu không làm bánh cho bọn nó cũng không có gì sai. Ở nước ta thì tiền trao cháo múc, không thì dẹp (ngoại trừ người quen). Mới lớp 5 mà đã hổ báo như thế thì chẳng biết lớn lên chúng nó ra sao. Mấy chuyện này đáng lẽ bố mẹ chúng phải dạy từ sớm hoặc chúng phải cảm ơn cậu vì nhân cơ hội này chúng đã rút ra được 1 bài học.
Sai ở chỗ đã nhận mà không làm. Uy tín hay không thì sự việc cũng đã rồi. Sếp bạn không lo thì mắc gì tới bạn lo.
lần sau rút kinh nghiệm nên làm việc với người lớn hơn trẻ con , vì nó cũng chỉ làm việc theo cách của người lớn chỉ thui , việc nó hổ báo tui nghĩ cũng một phần như thê , trong trường hợp của cậu thì dù có đặt cọc trước hay lấy thông tin gì gì đó thì nguy cơ cũng khá là cao
Tụi nó là lớp 5, nhưng tụi nó vẫn là khách hàng. Như nhóm của tụi tui nè, khi có liên hoan gì đó đều alo cho quán đó, kêu nó phải chuẩn bị bàn ghế trước, dọn sẵn thức ăn ra trước giờ mà bọn tui đến, khi bọn tui đến là nhào vô ăn thôi. Nhưng chưa bao giờ đặt tiền trước cả, nhưng họ vẫn làm Sai là do bên bạn ban đầu, người nhận đặt hàng không nói rõ điều khoản cho tụi nhỏ vậy thôi, nói chung là bạn không sai. Nhưng hệ thống của cửa hàng bạn sai
Các cậu sai hoàn toàn rồi còn ỳi, lớp người ta đi làm liên hoan nên đặt bánh, việc thu tiền cọc hay ko phải là điều khoản giữa 2 bên. Bên cậu ko đòi thì ng ta ko đưa, khi nào bên cậu đòi tiền mà bọn nhóc ko trả thì bọn nó mới làm sai. Chưa kể hàh động này gây ra việc ức chế tâm lý rất lớn, đang đãi tiệc, tự nhiên h phải bỏ dỡ vì ko có bánh ? Còn việc bán khuyến mãi thì mục tiu là quảng bá sp đến khách hàng, càng nhìu người mua thì chứng tỏ là càng thành công, sao cậu biết việc bán 3x bánh đó là lỗ ?. Chưa kể đám nhóc đó là đối tượng KH chính của tệm bánh này, vì là hs trong trường gần đấy, sau sự cố này bọn nó đồn toàn trường thì sau này ko có lớp nào liên hoan dám đến đó đặt bánh nửa? Tui thấy 400k chả là ỳi so với cái thiệt hại này.
1 cái hamburger giá gốc của nó khi lấy hàng về đã 5k rồi, rồi các thứ khác như tiền nước uống, rau củ, giấy gói, tiền gas, dầu, tiền thuê nhà, tiền trả công nhân viên, ... thì 5k còn lại liệu có đủ ??? Càng bán nhiều càng lỗ bác ạ ... Cái này thì chắc cũng là lỗi bên mình, hôm qua đông khách quá lu bu nên mình không ra tiếp chuyện rõ ràng với mấy nhóc đó chỉ nghe chị kia nói lại nên chả rõ đầu đuôi. Nếu biết đặt làm liên hoan thì mình cũng làm rồi. Công nhận chuyến này mất uy tín quá ... :(:(
^ Bán khuyến mãi nghĩa là việc lời lỗ đã được đặt sang 1 bên , làm sao cho ng ta biết mình đang có khuyến mãi , ng ta tới mua càng nhiều càng tốt . Đây là một hình thức marketting , nếu nghĩ bán khuyến mãi nghĩa là lỗ , bán càng ít càng tốt thì như vậy đã làm mất đi cái mục tiêu của việc đưa ra chương trình khuyến mãi , như vậy nghĩa là chương trình khuyến mãi đó đã thất bại. Ở đây chỗ bán bánh của bạn thứ 1 là ko chuyên nghiệp , thứ 2 là mất uy tín với khách hàng , sau vụ đấy đảm bảo là mang tiếng đấy .Nhưng thôi việc đã lỡ rồi , rút kinh nghiệm lần sau.
