TM -Thưởng thức 10 món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Bún mắm miền nam khác bún mắm miền bắc nhé
Ta thích ăn bún mắm kiểu sóc trăng - cà mau gần cam ấy. chứ bún mắm ăn như ở SG thì ko dc vì ngọt quá

 

Trong chén nước mắm có đồ chua, và cái vị nước mắm làm từ dấm sẽ át đi vị béo của thịt nướng, khác với nước mắm chỉ thắng đường trong nam, khiến người ăn ko thấy ngán. Ngoài ra còn rổ rau theo kèm, giúp người ăn dễ lựa chọn cho phù hợp khẩu vị hơn.

 

Đk* đói v* ra > . <

 

Miền bắc cũng có bún mắm à :(. Mà mình đảm bảo chỗ đấy bán là bún mắm MN 100%. Mình cũng là thằng đạo bún mắm, cũng ăn nhiều chỗ trên SG rồi, mà chỗ nào cũng thấy ngọt quá. Chắc hôm nào kiếm thử sóc trăng xem sao :d

 

Đề nghị nên thêm luật cấm post món ăn vào đêm hôm thế này , bụng ta cứ kêu òng ọng sao chịu nổi

 

bún thang miền bắc trong nam gọi là bún mắm cũng được

1 rổ rau rá đi kèm
rau đi kèm khá giống rau ăn kèm với bún bò huế.

mà sao không nói bún riêu lên

 

Bún mắm mùi cá thịt rất đậm đà, trong khi đó bún thang nổi tiếng là thanh ngọt, làm sao gọi chung dc

 

Ê chủ thớt!

 

May vừa làm dĩa cơm tấm sườn chả + cơm thêm.

(mà vẫn thèm cái Bún Ốc + Chả Cá,Phở thì quen thuộc rồi không nói,còn lại thì chả thấy gì hấp dẫn)

 

Ăn đến đâu thì gắp bún rồi thả vào tô nước dùng mà , ăn chua chua ngọt ngọt ngon lắm ko bị khô đâu trong cái tô trong hình cũng có đu đủ ở dưới đáy nữa kìa, thường thì bên cạnh có đĩa rau ( giá )sống

 

nói ra sợ buồn chứ kem tràng tiền ăn thấy bình thường - nói ác là dở ẹc @@

mấy món trên sao ko có phở cuốn nhể - món đó thấy mỗi HN có @@

 

kem tràng tiền mà bạn thấy dở thì chắc ăn phải kem nhái rồi!........ mình nói thật đấy!

---------- Post added at 07:58 ---------- Previous post was at 07:54 ----------

mình hỏi thật bạn có phải người ở Hà Nội( ko nói dân hà nội) không mà phát biểu liều thế?

Húng láng và húng chó là 2 loại khác nhau. Húng láng cực kì bá đạo khi ăn với bún chả, bún nem, hơi bá đạo khi ăn cùng nhiều món khác. Húng chó thì tất nhiên là ăn thịt chó, ngoài ra ăn với lòng, dồi, thịt ngan, vịt...

Húng láng đúng chuẩn trồng ở láng, nhưng mình cảm giác giờ nhiều nơi cũng trồng được nhưng không thơm như hồi xưa...

 

chả hiểu sao nhìn cái hình kem tràng tiền lại nghĩ đến cửa hàng bán bra mới lạ chứ :(

 

Bây giờ có cái xì tai là 11h - 12h đêm là mấy thím lại đi giới thiệu món ăn ngon các miền. bố khỉ các thím, bữa trước 1 bài các món ăn đêm Sài gòn post lúc 11h đêm

 

Công dân sinh hoạt tốt

 

Kem thì lên đúng Tràng Tiền ăn ngon, không được phong phú bằng bọn Fanny thôi, nhưng giá tiền hai thứ khác hẳn nhau.
Đứa nào bảo bún ốc dễ làm... uýnh bỏ mịe nó đi @#(*$^!@(#&^(... Làm được bát bún ốc đậu ngon học trầy vẩy ra chứ ở đấy mà tưởng bở. =,=
Chả cá Lã Vọng nghoẻo từ lâu rồi, giờ pha cho khách tứ xứ ăn đẻ ra cái thể loại mắm tôm... ngọt. Cá thì đặc quánh dầu mỡ, tóm lại dẹp đi cho lành -_-''.

Giá thì cứ xác định ăn cái gì một tô 50k trở lên, một nồi 200k trở lên =,=.

 

bún ốc sẽ dễ làm với những người biết làm/... Còn kiểu tay mơ thì cứ xác định là cả đời không làm nổi.
Tại sao?

tại vì cái then chốt quyết định của bán bún ốc là cái dấm bỗng. Nếu mua dấm bỗng ở chợ về thì tất nhiên vẫn thành bán bún ốc, ai làm quen thì vẫn ăn được. Chứ còn thành ngon, hiệu thì còn lâu vì các quán xịn nó giữ cái bỗng của nó như vàng!

Nếu nhà mình làm thì đi xin bỗng về, ăn bún ốc bún đậu nói chung là được với tiêu chí không có mì chính..

cái dấm bỗng ở quê vợ mình cho lợn ăn, người không ăn! Lúc mình đi xin người ta còn hỏi là mày xin về cho lợn ăn àT_T...

 

Cái này chắc là lấy bài cũ rồi xào lại. Chứ cái giá trên kia là giá mấy năm trước

 

Neh, làm tô bún ốc chưa nói chuyện xào với nước dùng, nguyên khâu mua ốc đồng về ngâm nước gạo, luộc xong khêu, cắt mình, bỏ nhớt, bóp giấm với ngâm tẩm người biết làm cũng đi cả ngày công rồi, các bà các chị làm công phu lắm chứ. Nhìn thế thôi chứ bảo "không khó" thì... hổng dám đâu =,=.

 

Mấy món này ở SG cũng ăn dc hết rồi, cần gì ra HN