DT - Kinh tởm với những món ăn làm từ Sh!t

[h=2](Dân trí) - Nhiều món ăn làm từ chất thải khi nhắc tới tên cũng khiến nhiều người phải lắc đầu, lè lưỡi. Song nó lại vô cùng hút khách nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt.[/h]
Cà phê phân voi
Black Ivory là thương hiệu cà phê đặc biệt và đắt nhất thế giới. Nó được làm từ... phân voi. Để có được những thìa cà phê tinh túy, đàn con voi được cho ăn một loại hỗn hợp trái cây trộn cùng cà phê. Ước tính khoảng 3 ngày, hạt cà phê sẽ ra ngoài theo hệ tiêu hóa của voi. Tại đây, chúng được thu gom bằng tay, rửa sạch, sấy khô và rang.

​

Cà phê phân voi có được hương vị độc đáo nhờ loại động vật này ăn nhiều cỏ và lá xanh nên hệ tiêu hóa của chúng tạo ra quá trình lên men mạnh mẽ để phá vỡ cấu trúc cellulose. Quá trình lên men đó rất tốt cho rượu, bia hay cà phê. Để có thể tận hưởng hương vị của loại đồ uống này, bạn phải chi tới gần 1 triệu/tách. Nó cũng khá hiếm hoi, chỉ được phục vụ tại các khách sạn 5 sao và khu nghỉ mát châu Á và Trung Đông.
Bia phân voi
Một nhà máy bia Nhật cũng từng hút khách hàng nhờ loại bia màu đen với nguyên liệu là những hạt cà phê chế từ phân voi. Dù có nguyên liệu lấy từ chất thải của voi song mặt hàng này được bán hết chỉ trong vài giờ nhờ sự độc đáo và hương vị quyến rũ hơn hẳn.

​

Nếu như bia đen chế từ mạch nha rang đậm thường có vị đắng thì khi thêm thành phần cà phê vào, bia sẽ trở nên đậm đà, nổi trội hơn.
Trứng luộc từ... nước tiểu
Đến tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, du khách sẽ được thưởng thức món trứng gà luộc bằng… nước tiểu. Món ăn này còn được xếp vào một loại thực phẩm thuộc văn hóa ẩm thực.

​

Nước tiểu họ sử dụng để luộc trứng là nước tiểu của trẻ con. Họ sẽ cho trứng vào 1 trong nồi có chứa nước tiểu rồi luộc lên, sau khi trứng chín, họ bóc vỏ và tiếp tục cho vào nồi luộc tiếp trong vòng 1 ngày, 1 đêm nữa. Theo những người dân địa phương thì đây là một phương pháp luộc trứng rất tốt, những quả trứng này tốt cho sức khỏe và giúp nâng cao khả năng tập trung của trí óc.
Chim chết lên men

Tại phía Bắc đảo quốc Greenland, Đan Mạch có 1 món ăn khủng khiếp khiến tất cả mọi người… buồn nôn. Đó là Kiviaq, món chim… lên men cực kinh dị. Đầu tiên, người ta bắt một con hải cẩu, lọc hết thịt và xương, chỉ để lại lớp da bên ngoài. Sau đó, họ khâu nó dưới dạng 1 chiếc túi và nhét 300 - 500 con chim Auk (một loài chim biển nhỏ) vào bên trong rồi đem chôn dưới lòng đất.

​

Quá trình lên men của món ăn này thường kéo dài từ 3 đến 18 tháng. Khi đào chiếc túi lên, người ta sẽ lấy những con chim ra, vặt lông và… cho vào miệng ăn “ngon lành”. Tuy nhiên, những người không quen có thể sẽ nôn thốc nôn tháo khi ăn món Kiviaq này.
Xúc xích làm từ phân trẻ em

​

Phân trẻ sơ sinh được các nhà khoa học Tây Ban Nha khẳng định có mùi vị rất tuyệt vời khi chế biến thành món xúc xích.Tất nhiên, những chiếc xúc xích này không hoàn toàn chế biến từ chất thải của các bé. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng trong chất thải của trẻ có chứa rất nhiều các vi khuẩn đường ruột có lợi. Thực chất người ta chỉ tách các vi khuẩn đường ruột có lợi từ đây sau đó đem lên men cùng thịt sống hoặc sử dụng trong quá trình sản xuất.
Thịt làm từ phân người

​

Vị giáo sư người Nhật Ikeda đã phát minh ra loại thức ăn mà chỉ nghe tên đã khiến nhiều người buồn nôn, đó là món thịt làm từ phân người. Ông đã tạo ra những miếng thịt từ protein có trong... phân người. Vị giáo sư đến từ phòng nghiên cứu Okayama, Nhật Bản nói rằng, hiện nay, có rất nhiều chất thải mà chúng ta không kiểm soát được, vì thế người ta đã yêu cầu ông thực hiện những phát minh có ích và thiết thực về vấn đề này.
Giải khát bằng nước tiểu bò

​

Các tín đồ đạo Hindu tôn sùng bò đến mức, họ tận dụng cả nước tiểu của chúng để làm nước giải khát, ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, nước tiểu bò bình thường không thể có tác dụng chữa bệnh. Phải là nước thải từ những con bò còn “trinh” mới mang lại hiệu quả như mong đợi.Cầu kỳ hơn, nước tiểu phải được hứng vào trước lúc mặt trời mọc mới có hiệu quả tốt nhất.

http://dulich.dantri.com.vn/du-lich/ngo-ngang-voi-nhung-mon-an-lam-tu-chat-thai-942642.htm

 

đm

 

VN cũng có món mắm đó bay. Cũng là một dạng thực phẩm phân hủy

 

thấy hạnh phúc với tô bún mọc vãi

 

Việt nam thua mẹ gì
1. Cá thối (Nước mắm)
2. Rau thối (Dưa)
3. Thịt thối (Nem chua)
4. Cơm thối (Mẻ)
5. Đậu thối (Chao)
6. Hạt thối (Hạt đậu nành - nước tương)
Nhưng vẫn không khủng khiếp bằng món chim thối trên kia

 

thấy ở VN có vụ cà phê đặc sản chồn gì ấy

 

tô bích bốc mùi vồn

 

Đậu mọe, sao đọc thành những món ăn đc làm từ Sút nhỉ

 

nước mắm VN thúi sao bằng cái này

 

ai bảo bạn dưa là rau thôi? :?dưa khú mới đúng nhé.

Đúng là của mình dưa khú nấu mới ngon..( hơi hơi khú thôi)..

 

về quê mà xem làm mắm ruốt, giun dòi ruồi nhặng đủ thứ ở trỏng cứ hốt bỏ vô cối giã

kinh nhất là cái mắm nêm với mắm dưa cà... mỗi lần nhà ăn mắm nêm thịt luộc là phải vác mặt ra ngoài ăn, mùi kinh tởm vccc

ở quê tui thì có thêm món mắm ruột, cái món mắm này thì làm = ruột cá thối ko chịu nổi ...

mắm ngon nhất ăn đc là mắm cua, luộc rau lên chấm

 

các đồng dâm ở đây chưa được ăn mắm bò hốc rồi

 

Mẹ bà đang ăn trưa mới khổ chứ , cuộn qua bài gấp

 

topic bốc mùi vãi, may mà ăn cơm rồi

 

Mi thẩm hết cả cái roài, còn nước ko thì làm đc gì

 

ai có clip ko

 

^ một phần của công đoạn
[video=youtube;3OPRJL9UFuA]https://www.youtube.com/watch?v=3OPRJL9UFuA&list=UUG_JL41gvgV05hIMFk-7eNQ[/video]

 

cái này hình như là đặc sản của bọn na uy hay thụy điển gì đó thì phải

 

đệch mợ đoạn cuối bà đó ăn lá gan à =.=

quê tui có món nhút ( nghệ an ) , ăn khá ngon , công đoạn với thành phần thì bình thường , nhưng cái mùi thì cũng khó ngửi lắm