[Lao Động] Hàng quán thịt chó biến mất thầm lặng tại TPHCM

Ta thấy heo giả cầy đúng chuẩn thì còn ngon hơn thịt cầy. Ta ăn món đó bà gia nấu xong từ đó hết ăn chó luôn.

 

Ta muốn ăn miếng steak khổng lồ này

 

Thèm đĩa chả chó vl mà phải ăn kiêng

 

^
^
Thày nói rùi.

 

Miếng đó chắc cũng 3-4 trẹo
Thôi làm cái đùi chó ngon hơn

 

Vẫn đang ăn healthy giảm cân nên chưa dám đụng...

 

Món ăn Việt hầu như phải combo với 1 đống thứ mới ra chuẩn Việt dc. Ăn đúng cách đã còn thích dc hay ko là việc của bọn mày
Đen cho mấy thằng nhật là sang vn gặp ngay thằng đéo có tâm dẫn đi ăn cho xong việc rồi kệ mẹ chúng mày.
Nói đơn giản như món trứng vịt hồ bách thảo đéo có gia vị giấm ớt rau dăm thì ăn nó như cái gi

 

Người Việt dần bỏ thịt chó ? Chán, đang lúc muốn thể loại ăn uống này được nhân rộng.

 

Mấy ông này loạn vãi, chắc do khác biệt từng vùng
Giả cày: Heo nấu giả món rựa mận, thường = móng giò hoặc thịt chân giò
Cày tơ 7 món: Quán thịt chó, gọi lái đi giống thịt mèo gọi là Tiểu Hổ, gọi quen dần nên một số nơi dễ nhầm cày = chó
Cày: Hàng này hàng thiên nhiên, hàng trong rừng (cày hương, cày vòi, cày bạc má...v.v), cày vòi đắt nhất, ngoài chỗ tôi lên mâm tại nhà hàng cày vòi khoảng 2tr-3tr/1 kg tuỳ vào độ tươi sống. Cày hương, cày bạc má đại trà hơn vì nhiều, tới mùa khoảng 500k/kg, nếu mua dc của dân săn dc thì khoảng 500-700k/1 con 2-3kg
Chó: khỏi bàn
Vì du nhập sang các vùng miền khác nhau mà bị loạn chứ nó chỉ có vậy thôi

 

Chả phải lái cho hoa mỹ đâu, nhiều vùng vẫn gọi tên khác của con chó là con cầy, con cẩu... mà. Khác biệt cách gọi do vùng miền thôi.
Các cụ ngày xưa mà muốn nói lái món thịt chó thì các cụ gọi là đi ăn “mộc tồn”

 

ăn 2 lần, lần đầu luộc với dồi , lần sau lẩu nấu măng

thấy vị nó chả có mẹ gì, chả có gì phải nghiện, thích ăn gà rán hơn

 

Thì nó đúng vậy mà. Chẳng qua mấy tên kia ko biết quá trình mở cõi của người Bắc vào Nam thế nào. Nó có liên quan. Cái này ta đc mấy ông nghiên cứu văn hoá lịch sử bàn nhìu r. Cũng chả thèm cãi với các thanh niên nghĩ thịt cầy = thịt chó làm gì.

Con cầy là con cầy, nó ko phải con chó. Các thanh niên kia chắc chỉ đc ăn thịt chó chứ chưa ăn thịt cầy thật là như thế nào.

 

khi mà cả làng nhà nó ngọng N với L xong kêu đấy là chuẩn còn cả nước là sai

còn cày thì anh còn từng phải ngồi khò từng chấm 1 để cho giống thật để bán cho khách thôi