[Cafef] Học sinh cấp 1 tự chuẩn bị bữa ăn

Nhìn cách trẻ em Nhật ăn một bữa cơm mới thấy: Đây là sự khác biệt ngay từ vạch xuất phát



Một bà mẹ Nhật Bản đã quay thước phim tài liệu ngắn với tiêu đề “School Lunch in Japan - It's Not Just About Eating” để mô tả đầy đủ quy trình ăn trưa kéo dài 45 phút tại một trường hợp ở đất nước này.

Sau khi được đăng tải, đoạn phim bất ngờ nổi như cồn và đã thu hút đến 35 triệu lượt xem, tính tới thời điểm hiện tại.

Trong đoạn phim, camera đã theo chân một nữ sinh lớp 5 tên Yui đến một trường tiểu học ở tỉnh Saitama, Nhật Bản. Trường có tổng số 682 học sinh từ lớp một đến lớp sáu. Từ đoạn phim, mọi người dễ dàng nhận ra sự khác biệt đến từ phong cách giáo dục của xứ sở hoa anh đào.

Học sinh được khuyến khích tự trồng trọt, chăm sóc thực phẩm của mình

Ngôi trường ở tỉnh Saitama, Nhật Bản có một nông trại để tự nuôi trồng thực phẩm. Nhiều loại cây trồng được chính tay nhân viên nhà trường cùng với các em học sinh chăm bẵm hàng ngày.

Trường có một nhà bếp trung tâm, với các giáo viên và nhân viên, 5 đầu bếp nấu 720 phần đồ ăn một ngày trong vòng ba giờ. Hôm ăn hôm đó có một món là cá chiên và nước lê, đầu bếp đổ nước lê lên cá chiên, món này trở thành món ăn khoái khẩu của học sinh. Một món ăn khác là khoai tây nghiền, do chính các học sinh lớp sáu trồng và thu hoạch từ nông trại.

Điều này hoàn toàn không phải là ngoại lệ đối với trường học ở Saitama mà đã được chính phủ Nhật Bản khuyến khích từ lâu. Họ cho rằng, chỉ khi tự mình xuống ruộng trồng trọt, học sinh mới cảm nhận được trực tiếp giá trị của thực phẩm và học được cách quý trọng thức ăn.


Tuy vậy, đây không phải quy định bắt buộc vì chỉ những trường có đủ điều kiện mới áp dụng được việc này. Một số trường khác thì có vườn cây ăn trái.

Học sinh luân phiên tự phân phối và quản lý bữa ăn

Ngoại trừ công việc nấu nướng, phòng ăn trưa của học sinh sẽ do chính học sinh quản lý. Các bé được xếp lịch trực nhật luân phiên. Đến phiên trực của mình, các em sẽ tự phân chia nhiệm vụ, người thì trải bàn, người thì chuẩn bị bát đũa, người thì phân chia đồ ăn cho các bạn.

Với những người phân chia đồ ăn trưa, các bé sẽ đeo tạp dề trắng, khẩu trang và đội mũ lưỡi trai, các cô gái phải nhét mái tóc dài vào mũ. Một tốp học sinh khác làm nhiệm vụ đứng thành hàng dài, cầm những cuốn sổ nhỏ và kiểm tra xem các bạn trực nhật đã rửa tay cẩn thận hay chưa, có bị ho hay sổ mũi không.

Trước khi ra về, các em cúi chào các đầu bếp và nói lời cảm ơn: “Chúng con là học sinh lớp 5, cảm ơn các bác đã nấu cho chúng con những món ăn ngon ạ”.

Nếu trường quy định mọi người cùng ăn trưa trong lớp, các bữa ăn sẽ được mang về lớp học. Các học sinh trực nhật ngày hôm đó tiếp tục phát sữa và thức ăn cho mọi người, trong khi các học sinh khác đợi bữa ăn bắt đầu.


Cậu bé nhận phân công chia sữa cho các bạn.

Mọi người đều phải quý trọng đồ ăn

Trước bữa ăn, nguyên liệu dùng trong chế biến được giải thích cặn kẽ. Một người đã giới thiệu: “Các anh chị lớp sáu đã trồng khoai tây, còn nước ép lê được lấy từ một nông trại gần đó. Đến tháng 3 năm sau sẽ đến lượt chúng ta trồng khoai tây, rồi đến tháng 7 năm sau lại được ăn khoai tây”. Bọn trẻ reo hò và tận hưởng bữa ăn một cách vui vẻ.

Tự thu dọn sau bữa ăn trưa

Việc đầu tiên mọi học sinh làm sau khi ăn là tháo tung các hộp sữa để tiện cho công việc tái chế rác thải. Các bạn trực nhật sẽ là người đi thu gom những hộp sữa đó, làm sạch chúng rồi phơi nắng cho khô trước khi gửi đến trạm tái chế của trường vào ngày hôm sau.


Các vỏ hộp được rửa sạch rồi phơi khô để gửi đến nơi tái chế.

Học sinh trực nhật cũng có trách nhiệm sắp xếp đồ dùng mà mọi người đã ăn xong một cách gọn gàng, sau đó vận chuyển trở lại bếp. Trước khi rời đi, họ tiếp tục dành lời cảm ơn cho những đầu bếp: “Cảm ơn vì bữa trưa ngon lành mà các bác đã nấu cho chúng con!”


Các học sinh cảm ơn mọi người đã chuẩn bị thức ăn cho mình.

Tạp dề và mũ của học sinh đã qua sử dụng cần được mang về nhà giặt sạch để học sinh trực nhật của ngày hôm sau sử dụng tiếp.

Công việc dọn dẹp lớp học sau giờ ăn trưa cũng do chính các học sinh tiến hành, đảm bảo mọi thứ trở lại vị trí cũ, được quét dọn sạch sẽ để bắt đầu giờ học buổi chiều.

*Nguồn: Cafcu Media (“School Lunch in Japan - It's Not Just About Eating”)
Phương Thùy
Nguồn: https://cafef.vn/nhin-cach-tre-em-n...3a3AiHAcRYy4VruDFkeVEoFQ61jGsmbvsc-ScFYCHdfpA

 

Riêng vụ dạy cho trẻ tự lập ntn thì khuyến khích, ở vn giờ đầy thể loại cha mẹ xem con cái mình như cái rốn của vũ trụ.

 

Quì, chắc 500 năm nữa đc như Nhựt bủn hiện tại

 

Mấy cái này cần gì dạy
Ờ mình đứa nào nhà nghèo thì tự nó biết lo chuyện cơm nước, việc nhà sớm thôi
Nhà giàu thì khỏi cần nói

 

Cho đồ ăn trong tủ lạnh đói tự nấu .

 

Ko giống, cái này ở Nhật nó gắn với giáo dục. Đào tạo ra con người ko thành công cũng thành nhân. Nó có quy trình, lớp lang, phân công lẫn nhau răm rắp.

Học sinh tự lập và kỷ luật rất nhiều, hs Nhật 7 8 tuổi tự đi bộ đi học rất lề lối và lịch sự.

Trường học nhật bản nó out trình VN nhiều lắm. Đang nói trường công đấy chứ trường tư nó còn khủng hơn.

Giáo dục của mình ko là cục đặc sản nát gì với nó đâu. Hệ thống giáo dục của nó hiệu quả và có chất.

 

Cái này khó vì mình ko đủ điều kiện để làm như nó. Học sinh tiểu học nc mình vẫn có hoạt động tập thể như dọn dẹp, nhặt rác. Nhưng nhiêu đó vẫn chưa đủ, đa phần là làm cho có.

 

Muốn làm được như nó thì không khó, khó là có muốn làm ko.

1. Tăng chi ngân sách cho giáo dục, cho đúng với cái gọi "giáo dục là quốc sách." Hiện tại hô hào lắm, làm đc cái bộ công cụ lao động gì đâu.

2. Để cho giáo viên có thu nhập đủ sống và dư dả để họ cống hiến. Mở mồm tôn vinh nhà giáo, nhưng đúng là chỉ được ở đằng mồm.

3. Cần người tài chấn hưng nền giáo dục.

Giáo dục là cái tiên quyết, nó tốt thì nó kéo mọi thứ tốt lên.

Nhìn lại lịch sử xem bọn Nhật nó xem trọng giáo dục, cải cách giáo dục triệt để ra sao.

Nếu muốn biết bọn VN hủ lậu và bất tài thế nào, đọc quyển Khuyến Học của Fukuzawa Yukichi. Từ những năm 1800 người Nhật đã nghĩ đc tầm quan trọng của giáo dục như vậy.

Còn VN vì sao ko có đc những con người như Yukichi, thì thôi xem như mình nhọ đi vậy.

 

khoái lạc có tiền làm thế Iồn nào chả được.

Mới xem TV thấy bữa ăn của trẻ em miền núi, sang lắm có đỗ xào tí thịt ăn với cơm. Thầy giáo cầm chai nước tương đi rót vào khay của mỗi em vài giọt, chắc là với họ chai nước tương quý lắm. Khổ quá. Các em ăn xong cũng tự vác khay đi rửa.

Ăn còn đói thì vẽ vời quản lí cl, các em học về chắc còn phải lên rẫy phụ bố mẹ, so thế nào được với trẻ con nhật

Đm vẫn là đặc sản chym.

 

Muốn có tiền cho bọn nhóc cho tương lai nước nhà thì bớt xây tượng đài xây cổng chào, bớt rót tiền vào mấy cái dự án ăn hại là được ấy mà.

Chi ngân sách cho giáo dục nhiều lên. Bớt chi vào cái "khác".

Bớt cho những thằng như thằng loz Nhạ lên cầm đầu.

Bớt mỗi năm cải cách sgk 1 lần để ăn tiền.

Làm được thì quốc gia hoá rồng hoá hổ, ko làm đc thì ngu dân dễ trị, được như ngày hôm nay đấy thôi, đằng nào cũng có lợi, chỉ là lợi cho ai thôi, lợi cho dân cho học sinh, hay lợi cho mấy thằng bụng bự.

 

Cái gì cũng bớt thì con cháu 3 đời của cán bộ hít không khí để sống à? Con cháu cán bộ đầu tàu gương mẫu quan trọng hay con cháu dăm ba thằng dân quan trọng

 

Người ta cũng cố gắng để đầu tư giáo dục cho con cái họ thoy
Cũng tâm tư lứm chứ bộ
https://dantri.com.vn/phap-luat/cuu...lo-de-cho-con-du-hoc-my-20221112161219144.htm

 

sao méo thấy liên quan gì thế @@ h sì gòn hn cũng gọi là có tiền đó mà có giáo dục đc mấy cái đơn giản vl này đâu

 

Bơm tiền vào thì đúng là giải quyết đc nhiều thứ, mà vấn đề là mấy cụ bên trên có chịu chi hay ko.

 

Ngu dân hiện nay thì dễ cho bả taylon trị chứ chú phỉnh quản được cái nịt, nói chung fail mọi mặt

 

Vn cũng có trò mỗi ngày 2 bạn trực nhật , quét lớp các kiểu thôi

 

Giáo dục như cục sản phẩm mà cứ nhìn sang nước khác mần chi. Cũng đào tạo culy chứ đào tạo ra hiền tài nó bật lại iq cow thì sao.

 

Tụi trực nhật toàn móc cặp người khác

 

Tỷ lệ chi giáo dục của mình đang ở mức rất cao rồi.