[Lưu trữ]Cùng chia sẻ những khoảnh khắc của cuộc sống - Nhật ký cuộc sống mỗi ngày!

Wagyu có nghĩa là bò nhật thôi, k có gì đặc biệt, có tới 200 mấy lọai wagyu lận
cái đặc biệt là mấy thằng xuất phát từ 1 số địa phương nhất định đc chứng nhận về vị, như Omi - có lịch sử 400 năm, lâu đời nhất của Nhật, thịt rất săn chắc, gần như bò mỹ, Takamori - bò ăn sake nên thịt có vị thơm đặc biệt, Matsusaka - bò trinh nữ nên thịt mềm, tan, nhưng ít mỡ, Kobe - quá nổi rồi...
Mấy thằng đó mới mắc, chứ k phải hễ wagyu là mắc

 

Douma cam 40k dừa 25k

 

Kobe nổi thôi, vị thường lắm, so với mấy thằng nổi còn lại là Kobe số lượng nhiều nhất nên chính phủ Nhật đẩy mkt cho nó chứ nó k phải ngon nhất trong wagyu
Tuyệt đỉnh wagyu là Hida

 

Đọc Shokugeki soma thì bò thượng hạng nhất của nó không phải Kobe mà tên gì lạ hoắc
Btw, my loneliness is killing me

 

Hida là giống bò cũng dc nuôi ở vùng Hyogo như Kobe nên nó có các đặc tính của Kobe, nhưng cách nuôi riêng và cách chọn lọc riêng abc gì đó dài lắm, hình như nó thắng cuộc thi olympic bò đc tổ chức lần đầu, vị Hida ăn mềm, nhưng vẫn còn sớ thịt, nó k bị mềm nhũn 1 đống mỡ như Kobe, kobe dạo này đang bị chửi là càng ngày càng nhiều mỡ, đến mức 1 số người chỉ ăn a4 thôi, k dám chọn a5 vì quá ngán ồi

Ở sg thì muốn ăn wagyu giá rẻ thì mọi người có thể thử Hibiki, bò dc lấy từ vùng Hibiki, đa số là a3 với a4, với mấy phần cut của nó chắc đa dạng nhất sg rồi, mông, vai, thăn lưng, đùi... đủ hết

 

Con Gấu vẫn chưa thôi cosplay @quan_rach*hl à

 

Cái lùm mía lỗi font lun

 

Bât gặp Tũn đi cmt dạo kpop

 

Tối đi làm về kể chiện ma xả xì trét nữa nè, kể cho dui mà quá chời người sub

 

Cuối cùng cũng có chỗ ăn ok giá bình dân. Đi ngang hoài mà ko để ý.

 

Khuya ròi, ngủ ngon mụi người

 

Các chutik đàm đạo steak làm thèm quá mà chỉ dám ăn gogi steak với tự mua fuji