[TT] Michelin Guide gợi ý không cần tốn quá nhiều tiền, vẫn ăn ngon ở Hà Nội

Chúng nó chỉ dẫn cho Tây Lông như nó đi du lịch Việt Nam

 

Ngoài quận Hoàn Kiếm ra thì giá chung 30-35k. Chỗ lịch sự điều hòa thì 40-50k

 

Thịt chó 31 Phùng Hưng
Chả cá trong tòa Hàm Cá Mập view, phục vụ sang chảnh mà rẻ. Loại món chỉ Hà Nội có vì gọi là chả nhưng là cá cắt lát nướng
Phở thì 2 quán trên phố Hàng Vải
Bánh tôm thì lên cửa phủ Tây Hồ
Nem chua rán Nhà Thờ hay Hàng Bông
Lẩu ốc Khương Thượng, trong ngõ
Bò nhúng dấm 337 Trần Khát Chân, ăn ngon mà chỉ Hà Nội có
Bún chả ở bất kỳ
Bún đậu mắm tôm ở bất kỳ
Bún mọc ở bất kỳ
Bún riêu thì mình thấy ở Hà Nội bình thường nhưng hội chị em tỉnh khác đến Hà Nội lại rất khen
Lòng lợn tiết canh, ăn đứt so với các quán, các chợ ở mọi tỉnh đồng bằng
Bún thang, ăn lạ, chỉ Hà Nội mới có
Xôi khúc cửa ký túc xá Bách Khoa, năm 2021 vẫn 5k 1 xôi, éo tin được (giờ không biết giá)
Bánh nếp nhân đậu xanh. Xưa cửa ga Long Biên hay bán. Giờ ếu biết bán rong ở đâu
Bia hơi Hà Nội, đàn ông Miền Nam đến HN không uống bia hơi thì chưa gọi là đến HN. Nhưng nhiều quán bia dở. Tạm phím bia Ụ Pháo hồ Trúc Bạch, có món Chả Ram

 

đặc sản hay là đặc sản

 

Thịt chó thì hôm bữa ăn ở thịt chó Ất Ngất thấy tạm tạm do thằng bạn giới thiệu. Chó hấp / luộc xong người ta để tủ lạnh cho cứng, khách gọi mới thái ra thì phải. Ăn thì vẫn có độ giòn và ngọt nhưng ko có nóng .

 

Ất Ngân chất lượng hên xui. Trời mưa cuối tháng âm lịch ngồi ngắm cảnh có không khí thôi
Trên Phùng Hưng ăn ổn hơn nhiều

 

Cái filter của gayvn ăn sâu vào tiềm thức quá rồi , giờ ai mời đặc sản thì cũng nghĩ tới đặc sản

 

Xôi Yến tỉ năm trc mình đã thấy chán rồi, thiên vị chứ xôi xéo ở đó còn chả bằng bà bán xôi gần nhà mình ( bả cũng bán 15 20 năm từ 6h sáng > 9h sáng là hết xạch gánh xôi to bự )
Xôi mặn thì ở đầu Đê La Thành ăn tạm đc: 1 suất ~ 30k ít xôi, thịt gà đậm vị, dưa góp thì hơi bị tệ ( để tủ lạnh lâu và cho hơi bị ít ) Mở 24/ 7.
Gầ đường tàu thì có xôi bánh khúc mở cũng sớm, tầm 6h là bán. Ăn thấy cũng ổn.


Ahh có quán khá là hay khi muốn ăn lẩu vào ban đêm, mình gọi quán lẩu đấy là lẩu Cave . Quán nó nằm đầu Cầu Giấy, tồn tại cũng lâu lắm rồi. Bên ngoài có mấy bàn đặt luôn ngoài đg rất là thoáng. Bên trong thì 2 gian, 1 gian thì bt` quạt trần; 1 gian thì phòng kín điều hoá. Mấy lần ăn ở đây thì cái gian kín kia toàn các là em hàng vừa ăn vừa xả thuốc, khói bốc nghi ngút. Đánh giá đồ ăn thì là ngon nhé, giá cũng ổn vào lúc ban đêm, đc cái vừa ăn vừa ngắm mấy ẻm

 

Xôi giờ chỉ còn vài quán quen ăn được.

xôi xéo vỉa hè nguyễn đình chiểu
Xôi xíu 178 yên phụ
Xôi bà thu thợ nhuộm ăn tạm được mà giá chát.

 

Bổ sung lẩu riêu ở phó đưc chính
Bò nhúng dấm trần xuân soạn
Bò né (hay dân HN gọi là bít tế) hoè nhai hàng số 05 ăn dc. K thì ra Ngọc Hiếu đắt hơn ăn được
Xôi Mây ăn sáng. Xôi Nguyệt ăn tối. Xôi Yến thì cút
Phở thì tuỳ gu phở Khôi hói hàng Vải phùng hưng ăn ngon. Phở xào bát đàn ăn cũng dc. Tái lăn thì phở Hàn Thuyên ăn được. Thìn Lò Đúc trc đây ăn cũng dc mà giờ dở thấy mẹ
Bánh mì thì sang mồm ra Nguyên Sinh. Giá hơi đắt lại có phốt chửi khách nhưng k hề overprice. K thì ra tạm ngõ huyện cạnh đó chén bánh mì 25k cũng ngon như thường. Bánh mì chảo ở Đình Ngang ăn cũng dc
Mì Vằn Thắn ở Hàng Chiếu ăn ổn. Nhớ ra đúng hàng gốc tàu ở gần cử ô. Các hàng khác thì bình thường
Bún đậu mắm tôm thì ở hàng khay cạnh nhà túân hưng hoặc ở đoạn cắt hoà mã. Đi ăn nhớ mang kèm berberin cho ai bụng yếu.
Bún chả thì ở cao bá quát hoặc hàng quạt ngon. Các hàng khác tạm. Thích ăn kiểu xoii thịt kèm nem cua bể các thể loại thì lên Ngọc Khánh
Bánh giò thích full toping thì lên Thuỵ Khuê gần trường Chu Văn An.
Chim quay thịt quay thì lên Hàng Buồm. Đi bay đi kiếm kèo giao hoan đất trời cũng lên hàng buồm luôn
Chả cá thì chả cá thăng long, chả cá hàng sơn ok. Vua chả cá thì ra thứ 2 discount 1/2 thì ăn k thì thôi. Cơ mà vua chả cá tiện đặt đoàn đông khách hoặc tiệc

 

xôi xéo, xôi xíu, xôi mặn là gì thế, tôi nghe nhiều người nói nhưng chưa được ăn bao giờ

 

List uy tín

 

Ẩm thực thì nó tùy khẩu vị từng người, với thằng mõm nhôm như mình thì thấy cũng bình thường ko có gì đặc biệt luôn ý. Đc món chả cá lã vọng là thấy lạ miệng. :), à quên còn xôi nữa, xôi các loại.

 

Bốc phét quán ăn thế thôi chứ dù làm việc ngay phố cổ tôi vẫn thường xuyên ăn đồ tụi tư bản dãy chết này thôi. Còn an toàn hơn ăn đồ phố cổ mùa nồm này

 

Sao mà bằng tô hủ tiếu 20k, ko thịt ko rau nhiều giá nhiều hủ tiếu, tương ớt nước tương xịt thoải mái 1 tô đủ ấm no cho buổi tối ấm cúng, ai mà thèm mí cái mi xe linh vừa mắc vừa dở này nhé