[TT] Bán bún măng vịt giá 1 triệu đồng, chủ sạp nói do khách đòi 'nhiều thịt': Vẫn đình chỉ 3 ngày

Chắc ô chích thuốc cho vịt riết ngán lun. Chứ nhà lâu lâu vẫn mua 1con sốt tiêu đen về măm

 

Mị thích ăn bèo lọc cỏ ngoài chợ với vụn bánh mì á fen. Chợ gần nhà bán 15-20k ăn cũng ngon.

 

Theo như kênh review đang viral thì 4 tô bún + gỏi + vịt 1tr thì tôi đớp nhẹ của anh em là 800k nha.. rồi bắt đầu vào văn trình bày món ăn, công đoạn

 

Nói theo kiểu ngồi bàn nhậu, nếu xương nhẹ thì vịt cũng biết bay rồi :v
Thịt vịt thì cũng không xa lạ gì, nếu chặt vịt không khéo, có khi thấy toàn xương chả có miếng thjit nào

 

Ở Đà Nẵng bán 10k-13k /hvl rồi :(

 

Miền biển nuôi ít vịt thì giá đó đúng rồi

 

Chợ Bến Thành thì éo lạ. Xưa dẫn vợ ra đó mua đầm bầu bị nó mài dao, may mà sau đó nó biết người quen.

Gần ngã tư 4 xã chiều có quán bún vịt. 2vc làm 2 tô thêm đĩa gỏi lòng vịt nữa hết có 100k

 

À đấy là do vịt gầy hoặc là giống vịt cỏ nên ít thịt.
Thế thì phải nói là tỷ lệ xương/thịt của vịt cao, hoặc là vịt nhiều xương nên 1 con vịt lọc ra dc ít thịt.
Chứ nói xương vịt nặng thì nó sai sai.

 

Vịt 40k/con ko phải vịt bình thường đâu fen. Giá vịt hơi bây giờ bán buôn tầm 45k/kg, 1 con khoảng 2,4kg là gần 120k. Tính công mổ tẩm ướp quay thì bán tầm 180-200k/con.
Vịt bán con giá rẻ chỉ có vịt đẻ loại 30-35k/con. Loại này thì khá nhỏ chỉ tầm 1,4-1,6kg, nó là vịt đẻ già thịt khá dai và mỏng.

 

Thì ý là vậy đó
Tại giờ toàn ăn với chao nên cũng không màng đến nữa

 

mitu, ghiền vl

 

Bán hay lắm.

 

vịt mình lấy cũng nặng lắm 1kg8 thôi, vịt cỏ

 

nhà mình ở quê có ruộng, cho các bác họ hàng trồng lúa, lúa trồng nhà ăn 1 khu riêng, lúa trồng bán 1 khu riêng