Cà phê giấy, cà phê sách

Cà phê giấy, cà phê sách​

SGTT - Người Sài Gòn có nhiều “gu” cà phê nên quán cà phê ở Sài Gòn cũng có nhiều phong cách khác nhau. Có một số quán cà phê dường như chỉ dành riêng cho những người muốn đi trốn cái náo nhiệt, bộn bề của thành phố.

Cà phê Giấy

Mặc dù sở hữu một cái địa chỉ “xuyệt”, nhưng quán cà phê Giấy lại nằm ngay mặt tiền con đường Trần Văn Đang khá rộng rãi. Qua lối cầu thang mặt tiền dẫn vào bên trong quán là một cái bục làm bằng giấy thùng cactông được thiết kế khá công phu. Những tấm cactông thô cứng được sắp xếp hài hoà ấn tượng. Giấy thùng cactông và ống giấy là hai nguyên liệu trang trí chính cho quán. Những gì được xem là tinh hoa của quán cà phê Giấy đều tập trung ở tầng một. Mặt tiền lầu một trang trí các khối cột bằng giấy chồng chéo, đan xen nhau tạo nên khối kiến trúc vừa lạ vừa hoành tráng. Hai bóng đèn bằng giấy màu trắng và đỏ phía trên trần nhà cũng thật lạ mắt, vừa giống như một bông hoa, vừa giống như một con thú lạ. Những bộ bàn ghế tuy được làm từ giấy nhưng có kiểu dáng hiện đại và đương nhiên rất chắc chắn. Ghế sofa cổ điển được làm từ giấy thùng cactông, còn ghế trẻ trung hiện đại thì được làm từ ống giấy. Những ống giấy tưởng chừng như bỏ đi khi kết hợp với dây thừng lại thành những tấm rèm ngăn hợp thời trang. Để có được những ống giấy này chủ quán và các đồng sự đã phải mất công tìm kiếm ở nhiều nơi.

Một góc quán cà phê Giấy với bộ bàn ghế làm bằng giấy độc đáo​

Anh Thanh, chủ quán cho biết, quán cà phê Giấy này là do một vài người em trong gia đình học tại trường đại học Kiến trúc đưa ra ý tưởng và giúp thiết kế quán. Đỉnh cao của nghệ thuật xếp giấy được thể hiện qua những con vật được xếp một cách công phu như rồng, khủng long, đại bàng, v.v. Một số con vật giấy được đặt trên bàn để trang trí, một số lộng vào khung kính treo trang trọng trên tường. Những tác phẩm trên đều là của một câu lạc bộ xếp giấy. Quán cà phê Giấy chính là nơi sinh hoạt của câu lạc bộ này vào mỗi sáng chủ nhật. Những người yêu thích nghệ thuật xếp giấy đều có thể tham gia và được hướng dẫn tại đây. Những tác phẩm đẹp sẽ được ưu tiên treo trên tường cho mọi người chiêm ngưỡng.

Ngoài ra, tầng thượng của quán được thiết kế như một căn nhà gỗ nơi đồng quê. Có thể thả hồn từ đây theo dòng xe cộ xuôi ngược bên dưới với mênh mông gió xung quanh. Đây là một quán cà phê khá yên tĩnh và trang nhã. Khách hàng có thể ngồi thưởng thức cà phê và ngắm nhìn những tác phẩm từ giấy lạ mắt. Chủ quán cho biết, quán chỉ mới mở được hai tháng nên còn một số kiến trúc bằng giấy khác chưa hoàn thành. Sắp tới, quán sẽ tiến tới sử dụng ly giấy và phin cà phê bằng giấy để tạo nên phong cách “cà phê giấy” đúng nghĩa.

Cà phê sách

Không mang dáng dấp của một quán cà phê, quán cà phê sách giống một phòng đọc sách hơn. Nằm trong một con hẻm khá rộng trên đường Nguyễn Thiện Thuật quận 3 nên quán có một không khí yên ắng tự nhiên. Quán là một ngôi nhà ba tầng có bề ngang hơi nhỏ. Ở mỗi tầng đều có lót thảm. Xung quanh chiếc bàn gỗ nhỏ xinh là những miếng đệm lót ngồi được đặt sát tường. Trên vách là những kệ sách để khách tự nhiên lựa chọn.

​

Ngoài tạp chí và truyện tranh, các đầu sách tại quán gồm có năm loại văn học Việt Nam, văn học nước ngoài, nghiên cứu, truyện cười và sách Hạt giống tâm hồn. Thỉnh thoảng, quán mở nhạc hoà tấu êm dịu, trong không gian này, khách có thể vừa thưởng thức cà phê vừa đọc sách hoặc lướt net. Quán có tên gọi là Đom đóm. Đây cũng là “đại bản doanh” của một nhóm công tác xã hội tình nguyện tên Đom đóm với khoảng 100 bạn đa số là sinh viên. Phùng Tuấn Dũng, chủ quán và cũng là “thủ lĩnh” Đom đóm cho biết, vì muốn có một địa điểm để các bạn trong nhóm họp mặt và tạo nguồn kinh phí hoạt động nên mở quán cà phê sách này. Đây cũng là “trạm trung chuyển” hàng, quà tặng cho các chuyến công tác xã hội, tháng 11 này quán tròn một tuổi.

Không gian quán như một thư viện nên khách đến đây cũng tự giữ yên lặng mặc dù quán không hề yêu cầu. Dũng cho biết thêm, không khí yên tĩnh nên có nhiều bạn sinh viên đến đây học bài, có khi lại nằm ngủ ngay tại bàn.

Mai Hoàng Hân, khách của quán cho biết, không khí tại quán khá thân thiện nên cứ khoảng một hoặc hai tuần là Hân lại đến quán để thư giãn sau giờ học căng thẳng.

bài và ảnh Cúc Minh​

 

Thế nó làm đổ cà phê hay hút thuốc làm rơi thì thế nào nhỉ
Cà phê mà ko thuốc thì thiếu thật :(

 

Ko có địa chỉ cụ thể à

 

Ko thấy cái bao thuốc to tướng ở trên hình minh họa hả bạn
Nói chung vào đây thì thường mọi người đều tự ý thức được ấy mà

 

Ở HN có quán cafe sách nào không nhỉ ?

 

Ai biết ở SG quán cafe nào không gian thoáng, yên tĩnh hoặc có nhạc nhẹ thì chỉ giúp...