Cháo cua biển cho bé nấu với rau gì thì ngon?

Thảo luận trong 'Các quảng cáo khác' bắt đầu bởi thulan1995, 29/7/16.

  1. thulan1995

    thulan1995 Youtube Master Race

    Tham gia ngày:
    27/4/16
    Bài viết:
    0
    Bài viết giúp các mẹ giải đáp thắc mắc cháo cua biển nấu với rau gì cũng như cách nấu cháo cua biển thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng cũng không quá khó đúng không các mẹ! Hy vọng qua bài viết, các mẹ có thêm kiến thức và kinh nghiệm trong việc chăm sóc trẻ, bổ sung các món cháo vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của trẻ, giúp trẻ có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

    Cháo cua biển rất giàu kẽm, vitamin A, C giúp tăng miễn dịch cho cơ thể bé. Đây còn được xem là một món ăn dinh dưỡng phòng tránh chứng còi xương cho bé vì cua giàu chất đạm hòa tan, canxi nên bé dễ hấp thu hơn. Mẹ có thể nấu cháo từ thịt cua biển với các loại rau củ khác nhau làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm của trẻ như rau mồng tơi, cà rốt, bí đỏ,…

    [​IMG]

    >> Xem thêm: cháo ghẹ nấu với rau gì - cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo cua biển rau mồng tơi cho bé


    Nguyên liệu gồm:
    • 1 chén cháo trắng nấu đặc.
    • 20g (2 muỗng canh) nạc cua biển gỡ nhỏ
    • 20g (2 muỗng canh) rau mồng tơi xắt nhỏ.
    • 1/2 (5g) viên bơ lạt.
    • Nước dùng gà.
    Cách nấu cháo cua biển rau mồng tơi cho bé như sau:

    – Bước 1: Cua biển mua về chà sạch bùn đất, sau đó mẹ hấp chín cua với vài lát gừng.

    – Bước 2: Gỡ nạc cua, xé tơi. Các mẹ lưu ý nhớ kiểm tra kỹ những mảnh vụn vỏ cua thường hay dính lẫn trong thịt cua để tránh trẻ bị hóc nhé. Thường 1 con cua gỡ ra được rất nhiều thịt, nên các mẹ có thể lấy 1 ít để nấu cho con, phần thịt cua còn lại mẹ sao khô thành ruốc cất tủ lạnh cho con ăn dần.

    – Bước 3: Bắc nồi lên và cho bơ vào đun chảy.

    – Bước 4: Đợi bơ tan thì các mẹ đổ thịt cua vào, đảo nhanh tay.

    – Bước 5: Cho cháo và ít nước dùng gà vào nồi, đảo đều rồi cho rau vào, nêm xíu nước mắm rồi đợi đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp.

    – Bước 6: Mẹ cho rau mồng tơi thái nhỏ vào đun cho đến khi rau chín. Mẹ lưu ý nếu trẻ chưa quen ăn thô, mẹ có thể thêm chút nước cho loãng vừa độ ăn của con.

    >> Xem thêm: cách nấu cháo sò huyết cho bé - cách nấu cháo phô mai cho bé

    Cách nấu cháo cua biển cà rốt cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • ½ chén cháo trắng.
    • Cua
    • 60ml nước dùng.
    • Cà rốt luộc tán nhuyễn.
    • Hành tím.
    • Dầu ăn cho bé.
    Cách nấu cháo cua biển cà rốt cho bé như sau:

    – Bước 1: Sau khi mua cua về nhà, mẹ cho cua vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-10 phút thì cua sẽ chết, bạn lấy ra, rả đông và rửa sạch cua.

    – Bước 2: Mẹ cho cua vào nồi nhỏ, cho nước vào nồi ngập 1/3 cua mà thôi, cho vào nước luộc ít muối và gừng. Bật lửa lên và luộc cua khoảng 15 phút.

    – Bước 3: Lấy cua ra để nguội, sau đó gở thịt ra, chú ý tránh sót những mảnh vỏ cua.

    – Bước 4: Cho nước dùng vào nồi, cho lên bếp, bật lửa, cho cà rốt vào nấu sôi.

    – Bước 5: Nước sôi thì mẹ cho cháo trắng vào. Để lửa nhỏ cho cháo sôi trở lại. Khi cháo sôi đều thì tắt lửa.

    – Bước 6: Trong lúc đợi cháo sôi, các mẹ băm nhỏ thịt cua ra, sau đó cho chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng dầu mè, cho thêm 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn, phi lên cho thơm sau đó cho cua vào xào nhanh tay.

    – Bước 7: Cho cháo ra chén, cho cua xào lên và sau cùng là vài giọt dầu gấc là có thể cho bé thưởng thức.
     

Chia sẻ trang này