Tuyển dụng nhân viên. Hãy hợp tác cùng một người bạn hoặc một thành viên của gia đình để giúp bạn hoàn thành quá trình mở quán. Nếu quy mô của quán lớn thì nên thuê thêm nhân lực. Sinh viên sẽ là lựa chọn tối ưu khi chọn nhân viên cho quán. ghe cafe gia re Tìm kiếm kinh nghiệm của người đi trước và hoàn thiện các thủ tục pháp lý. Hãy tìm kiếm thông tin trên mạng cũng như những người có kinh nghiệm để xác định quy trình sở hữu giấy phép kinh doanh bởi chúng là cần thiết cho sự hoạt động của quán. Ngoài ra việc đăng kí tên quán giống như việc đăng kí một hoạt động kinh doanh, cần hoàn tất quá trình xin cấp giấy phép của chính quyền sớm nhất để quán được đi vào hoạt động đúng như kế hoạch. Mua sắm nội thất và nguyên liệu. Sau khi đã xác định được nguồn tài chính, bạn nên đặt hàng những nhà cung ứng bàn ghế, nội thất, trang trí, thực phẩm, nguyên liệu để bắt đầu lên thực đơn và sẵn sàng khâu chuẩn bị. Lên ý tưởng và lựa chọn phong cách cho quán café Việc có ý tưởng và phong cách của quán là rất quan trọng, bởi vì nó sẽ quyết định nguồn khách hàng mà quán hướng tới. Những thứ cần chuẩn bị: Nhà cung cấp thực phẩm, nguyên liệu pha chế, Tủ lạnh, Lò vi sóng, Bếp, Nồi nấu, Dụng cụ pha chế đồ, Ly/ cốc, Máy sinh tố, Máy ép, Bàn ghế, Quầy bar, Máy tính tiền, Đồ trang trí
