1. Xin lỗi mọi người, do hệ thống bị xung đột email diễn đàn nên có một số tài khoản bị hạn chế đăng bài, những ai bị lỗi email xin liên hệ 2 nơi dưới đây để nhờ hỗ trợ kích hoạt lại tài khoản:
    Facebook GameVN
    Discord GameVN
    Hoặc http://gamevn.com/discord hoặc discord.gg/gamevn
    Update: Đã fix xong lỗi email bounced, những ai bị trục trặc hãy thử update lại email, nếu vẫn bị xin phiền vào FB và discord ở đường link trên để được hỗ trợ.
    Dismiss Notice

Coctail quý tộc!!!

Thảo luận trong 'Ăn Chơi - Tiệc Tùng' bắt đầu bởi victorhugo, 6/8/20.

  1. victorhugo

    victorhugo snake, snake, snaaaake GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    7/7/05
    Bài viết:
    8,183
    Nơi ở:
    CLUB "Rung Đùi"
    Tôi cũng khá thích rượu nhưng không thích về mặt cồn mà thích về mùi vị, hương thơm vì thế nên Coctail là 1 lựa chọn rất tốt. Khốn nỗi ở chỗ tôi dek có quán Bar hay coctail gì cả nên muốn hỏi anh em sành điệu quý tộc trong này có bác nào sành sỏi biết pha chế chia sẻ 1 số công thức pha Coctail với nguyên liệu tại nhà được hem :">
    [​IMG]

    Update công thức :D

    +Blue hawaii
    22.5ml rum barcadi
    22.5ml vodka cá sấu
    22.5ml gin sapphia
    22.5ml blue cucarao
    20ml nước chanh đường
    100ml nước ép thơm
    Bạc hà bỏ tay đập 1 phát xong cho vào shaker
    Thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá

    + Deep blue sea
    20ml rum barcadi
    20ml blue cucasao
    20ml chanh đường
    thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá => tiếp tục rót tonic (ai ko uống đắng được thì 7 up) đầy ly
    Phần trên cùng của ly các bạn có thể cho 1 ít chanh dây vào (riêng tui thì tui thích mứt khớm)

    + Jager boom
    Nguyên liệu: jagermeister + bò cụng (2 thứ này để vào ngăn đá, yên tâm là nó ko đông đá đâu mà lo)
    Đổ nửa lon bò cụng vào ly uống swishky , kiếm 1 ly dùng để uống rượu rót đầy jagermeister.
    Sau đó thả ly rượu vào trong cái ly chứa bò cụng, lúc này phần nước bò cùng sẽ ngập qua đầu cái ly rượu . Người uống sẽ phải nhanh chóng uống cạn trong 1 hớp (cảm giác buốt nó lên tới não và chưa đầy 5s vị nóng rát sẽ tràn trong cổ họng tạo cảm giác rất phê)
    ........................
    Dâu tằm + đường + rum + ủ = rượu dâu tằm.

    .......................

    + tokyo iced tea
    - 22.5mL Vodka
    - 22.5mL Gin
    - 22.5mL White Rum
    - 22.5mL Blanco Tequila (cái này có thể bỏ ra nếu ko mua dc)
    - 22.5mL Midori Melon Liqueur
    - 22.5mL nước chanh đường
    Thêm tí đá, cho vào shaker lắc => rót vào ly đá => chế soda vào rồi thưởng thức
     
    Chỉnh sửa cuối: 7/8/20
  2. The amateur

    The amateur Dragon Quest

    Tham gia ngày:
    3/1/08
    Bài viết:
    1,273
    Dâu tằm + đường + rum + ủ = rượu dâu tằm.

    Nhà làm uống đằm phết.
     
  3. Lâm-9p

    Lâm-9p Moderator Moderator

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,786
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Ở nhà thì cũng có thể làm Mocktail - đồ uống không cồn, mà VN mình gọi là sinh tố

    Ok để lát e đăng 1-2 công thức đơn giản làm cocktail và mocktail tại nhà cho các bác
     
    himylove thích bài này.
  4. victorhugo

    victorhugo snake, snake, snaaaake GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    7/7/05
    Bài viết:
    8,183
    Nơi ở:
    CLUB "Rung Đùi"
    Có cồn mới ngon chứ, nhưng mà không nặng là được để phụ nữ cũng uống được ấy
     
  5. canchigiaonhieu

    canchigiaonhieu Red, Pokémon champion GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    3/8/05
    Bài viết:
    7,293
    Nơi ở:
    ĐẤT ĂN CHƠI
    đơn giản nhất là gin tonic, gin + tonic + chanh + sweet sirup :))
     
  6. longdzit9999

    longdzit9999 Mr & Ms Pac-Man

    Tham gia ngày:
    12/6/18
    Bài viết:
    163
    đây là món tui thích
    +Blue hawaii
    22.5ml rum barcadi
    22.5ml vodka cá sấu
    22.5ml gin sapphia
    22.5ml blue cucarao
    20ml nước chanh đường
    100ml nước ép thơm
    Bạc hà bỏ tay đập 1 phát xong cho vào shaker
    Thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá

    + Deep blue sea
    20ml rum barcadi
    20ml blue cucasao
    20ml chanh đường
    thêm ít đá => shaker => rót vào ly có đá => tiếp tục rót tonic (ai ko uống đắng được thì 7 up) đầy ly
    Phần trên cùng của ly các bạn có thể cho 1 ít chanh dây vào (riêng tui thì tui thích mứt khớm)

    + Jager boom
    Nguyên liệu: jagermeister + bò cụng (2 thứ này để vào ngăn đá, yên tâm là nó ko đông đá đâu mà lo)
    Đổ nửa lon bò cụng vào ly uống swishky , kiếm 1 ly dùng để uống rượu rót đầy jagermeister.
    Sau đó thả ly rượu vào trong cái ly chứa bò cụng, lúc này phần nước bò cùng sẽ ngập qua đầu cái ly rượu . Người uống sẽ phải nhanh chóng uống cạn trong 1 hớp (cảm giác buốt nó lên tới não và chưa đầy 5s vị nóng rát sẽ tràn trong cổ họng tạo cảm giác rất phê)
     
    Chỉnh sửa cuối: 6/8/20
    victorhugo thích bài này.
  7. pikalong9999

    pikalong9999 Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    19/9/17
    Bài viết:
    303
    + tokyo iced tea
    - 22.5mL Vodka
    - 22.5mL Gin
    - 22.5mL White Rum
    - 22.5mL Blanco Tequila (cái này có thể bỏ ra nếu ko mua dc)
    - 22.5mL Midori Melon Liqueur
    - 22.5mL nước chanh đường
    Thêm tí đá, cho vào shaker lắc => rót vào ly đá => chế soda vào rồi thưởng thức
    Edit: Bản gốc là dùng coca cola để tạo màu trà cho cocktail, nên bạn nào muốn nguyên bản thì cứ dùng coca cola
     
    Chỉnh sửa cuối: 12/8/20
    Frederica_Bernkastel thích bài này.
  8. mr..white

    mr..white Bạch Tiên Sinh

    Tham gia ngày:
    26/9/12
    Bài viết:
    5,418
    Nơi ở:
    Cannaregio, Venezia
    Nice đợt rồi lockdown cũng hay mua martini với scotch về pha linh tinh mặc dù chả hiểu gì...
    Nếu chủ thớt rảnh update công thức lên trang 1 để mọi người tiện theo dõi :))
    Hóng chia sẻ nhập môn cơ bản
     
    victorhugo thích bài này.
  9. dark killer

    dark killer Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    18/6/09
    Bài viết:
    370
    Tiện cho xin công thức với chai baileys với.
     
  10. victorhugo

    victorhugo snake, snake, snaaaake GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    7/7/05
    Bài viết:
    8,183
    Nơi ở:
    CLUB "Rung Đùi"
    Nhà có chai Johny đi bộ có dùng được cho món nào ko ?
     
  11. Lâm-9p

    Lâm-9p Moderator Moderator

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,786
    Nơi ở:
    Hà Nội
    con đó là blended whiskey thì dùng cho rất nhiều loại cocktail bác ạ, lo gì
     
    victorhugo thích bài này.
  12. victorhugo

    victorhugo snake, snake, snaaaake GVN CHAMPION

    Tham gia ngày:
    7/7/05
    Bài viết:
    8,183
    Nơi ở:
    CLUB "Rung Đùi"
    Hóa ra là thế à... đậu, kiến thức về rượu lắm quá ...
     
  13. Lâm-9p

    Lâm-9p Moderator Moderator

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,786
    Nơi ở:
    Hà Nội
    bác sang topic về rượu kia e cũng có đăng mấy bài rồi đó, chưa biết cứ đăng hỏi là e giúp giải đáp nhá
     
    victorhugo thích bài này.
  14. longmetal

    longmetal C O N T R A GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    9/6/07
    Bài viết:
    1,584
    Không liên quan đến coctail, mình xin chia sẻ các bạn 1 công thức tequila mới :D (thực ra cũng ko hẳn gọi là tequila)

    Bình thường các bạn sẽ thấy ở các pub, họ sẽ sử dụng tequila với chanh và Muối. Chanh bổ làm 6 hoặc làm 8 thành các hình bán nguyệt, loại bỏ hạt. Muối cho ra đĩa. 1 shot rượu tequila. Cách uống là bạn chấm chanh vào muối, sau đó uống 1 ngụm tequila và giữ phần rượu trong khoang miệng, tiếp theo là ăn phần nước cốt chanh chấm muối trên và nuốt cả 3 cái 1 lúc.

    Nhưng mình có 1 công thức khác thú vị hơn. Đó là sử dụng cam, càfe và rượu bacadi :D
    Các bước cũng tương tự:
    - 1 shot rượu bacadi (trắng hay vàng đều đc, mà uống vàng ngon hơn)
    - 1 đĩa khoảng 10gr bột càfe nguyên chất (loại cafe để pha phin hoặc làm espresso ấy)
    - Cam bổ làm 8, hoặc có thể cắt thành các lát tròn rồi cắt đôi thành hình bán nguyệt. Không có cam thì chơi với chanh cũng được.

    Các bước cũng tương tự:
    - Chấm cam vào càfe cho ngập.
    - Uống 1 shot rượu, nhưng không nuốt mà giữ trong họng
    - Ăn phần cam ft cafe đó.
    - Nuốt cả 3 cùng lúc.

    Điều đặc biệt là càfe và cam khử vị cồn rất tốt. Sẽ không có cảm giác cay của rượu, cafe khô cũng không có nhiều vị đắng lắm. Sau khi nhai, bạn sẽ cảm thấy hơi đắng của càfe, nhưng sau nó sẽ rất ngọt hậu trong khoang miệng.

    Chúc các bạn vui. Nếu ở Hà Nội thì mang rượu qua chỗ mình, mình cho test =))
     
    duongquazz and victorhugo like this.
  15. Tia Sáng

    Tia Sáng Zack Snyder =thất bại của Holyweed Quy Ẩn

    Tham gia ngày:
    25/11/10
    Bài viết:
    7,910
    Nơi ở:
    Viện Tâm Thần
    Tui thích dùng muối Tây Ninh :))
     
  16. himylove

    himylove Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    19/3/06
    Bài viết:
    471
    bác chỉ em vài món uống ko cồn với :D
     
  17. Lâm-9p

    Lâm-9p Moderator Moderator

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,786
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Citrus là pháp danh khoa học chỉ những loại trái cây thuộc họ cam, chanh. Trong công thức làm đồ uống này, nguyên liệu chính là nước ép cam nên người pha chế đặt tên là Mocktail Citrus Cooler. Dưới bàn tay khéo léo của chuyên gia pha chế, nước ép cam kết hợp với một số nguyên liệu khác mang đến thức uống vị thơm ngon với vẻ ngoài bắt mắt, thức uống phân tầng đẹp mắt, có sắc vàng rực rỡ

    [​IMG]

    Nguyên Liệu Làm Mocktail Citrus Cooler
    • 50ml nước cam ép
    • 20ml syrup đường
    • 1 lon soda
    • 5ml grenadine syrup
    • 1 ly đá viên
    • Quả cam vàng để trang trí
    • Dụng cụ pha chế: ly thủy tinh, muỗng khuấy, dao…

    Cách Làm Mocktail Citrus Cooler
    Ép Nước Cam Tươi
    Bạn nên chọn những quả cam sành mọng nước để pha chế thức uống. Cam sành ngon là những quả có màu đậm, vỏ mỏng và cầm nặng tay. Cam mua về, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Trong trường hợp bạn vắt cam bằng tay hãy gọt bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài để hạn chế tinh dầu trong vỏ cam rơi vào làm nước cam bị đắng.

    Pha Nước Cam
    Bạn cho vào ly thủy tinh 50ml nước cam ép, 20ml nước đường, khuấy cho nguyên liệu tan đều. Sau đó, bạn cho đá viên vào đầy ly.

    Rót Đầy Với Soda
    Kế đó, bạn rót đầy ly với soda. Nếu bạn không mua được soda, bạn có thể thay thế bằng nước 7up hoặc Sprite.

    Kích Màu Thức Uống Đẹp Mắt
    Cho vào ly thức uống 5ml syrup grenadine để giúp thức uống có màu sắc đẹp mắt hơn. Vị chua ngọt của syrup cũng giúp kích vị thức uống. Cuối cùng, bạn cắt lấy 1 lát cam vàng, trang trí lên miệng ly là có ngay thức uống thơm ngon và đẹp mắt để thưởng thức.

    Đây bác
     
  18. himylove

    himylove Donkey Kong

    Tham gia ngày:
    19/3/06
    Bài viết:
    471
    ư ư, tks bác
     
  19. Lâm-9p

    Lâm-9p Moderator Moderator

    Tham gia ngày:
    30/5/05
    Bài viết:
    4,786
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Món trên kinh tế lắm bác ạ, trổ tài tí cho vợ con nó trầm trồ
     
    victorhugo thích bài này.
  20. kevinzheng

    kevinzheng Liu Kang, Champion of Earthrealm GVN Veteran

    Tham gia ngày:
    24/3/09
    Bài viết:
    5,444
    có bạn nào biết nếu muốn pha ở nhà thì cần mua 1 bộ dụng cụ đầy đủ gồm những j ko nhỉ :D Với cho mình xin vài địa chỉ mua với
     

Chia sẻ trang này