Với 120 bộ thực đơn sẵn có, website buaanhocduong.com.vn tương trợ công tác quản lý bữa ăn bán trú ở các trường tiểu học tại Đắk Lắk cũng như trên toàn quốc. tin tức học đường Ngày 24/4, Sở GD&ĐT tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức Hội nghị triển khai “Phần mềm Xây dựng menu thăng bằng Dinh dưỡng” dành cho 81 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên toàn địa bàn tỉnh. Hội nghị có sự dự của Ông Ngũ Duy Anh - Vụ trưởng Vụ Giáo dục Thể chất - Bộ GD&ĐT, ban lãnh đạo Công ty Ajinomoto, lãnh đạo Sở GD&ĐT tỉnh Đắk Lăk; lãnh đạo và chuyên viên các phòng GD&ĐT, Ban giám hiệu và các cán bộ phụ trách công tác bán trú của các trường. Nhu cầu dinh dưỡng ở lứa tuổi tiểu học đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển tối ưu. Đây còn là giai đoạn cơ thể trẻ tích lũy dưỡng chất chuẩn bị cho giai đoạn dậy thì. bởi vậy, việc áp dụng một chế độ dinh dưỡng khoa học trong bữa ăn hàng ngày là nền tảng cho sự phát triển toàn diện về tầm vóc, thể lực và trí óc. Trong khi đó, Việt Nam vẫn đang đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng: tình trạng suy dinh dưỡng còn phổ quát ở trẻ con khu vực nông thôn, tình trạng thừa cân béo phì ngày càng gia tăng ở trẻ con thành phố. Nắm bắt được những thực trạng đó, cùng với thế mạnh là một công ty có nhiều kinh nghiệm trong xây dựng menu, Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và thủ xướng dự án Bữa ăn học đường với nội dung trọng tâm là “Phần mềm xây dựng menu thăng bằng dinh dưỡng”. Trường tiểu học Phan Đình Phùng (quận 3, TP.HCM) đang vận dụng toàn phần bộ thực đơn cho bữa trưa của học trò. Phần mềm được Ajinomoto đề xướng từ năm 2012, cùng Viện Dinh dưỡng nhà nước - Bộ Y tế, Bộ GD&ĐT khai triển trên toàn quốc vào cuối 2016. Phần mềm cung cấp 120 bộ thực đơn sẵn có với trên 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa và hoàn toàn miễn phí trên website buaanhocduong.com.vn. Dự án phát triển với đích cung cấp và xây dựng những thực đơn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng, ngon miệng giúp tương trợ công tác quản lý bữa ăn bán trú ở các trường tiểu học. tin giáo dục Bên cạnh phần mềm, dự án cũng được khai triển đồng bộ đến các trường cùng bộ áp phích minh họa “3 phút thay đổi nhận thức” nhằm hỗ trợ các trường giáo dục tri thức dinh dưỡng cho các em học trò ngay từ nhựng năm đầu. Áp phích “3 phút thay đổi nhận thức”. Tính đến hết tháng 3, 2.910 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc đã khai triển dùng phần mềm trong công tác chuẩn bị menu cho học sinh. Ngay sau buổi tập huấn sáng 24/4, các trường đã có thể đăng ký tài khoản để triển khai áp dụng phần mềm. Các cán bộ đảm nhận dự án thuộc Công ty Ajinomoto Việt Nam sẽ lên kế hoạch đến từng trường hướng dẫn, giải đáp các thắc mắc liên quan đến sử dụng phần mềm này.
