các báo cáo tồn kho cà phê tại những nước tiêu thụ nâng cao, giá cà phê kỳ hạn vẫn cứ lên. Nhưng tiếc cho giá cafe nội địa rẻ bèo. lý do là sao? vài báo cáo tồn kho cà phê tại các nước tiêu thụ tăng, giá cà phê kỳ hạn vẫn cứ lên. Nhưng tiếc cho giá cafe nội địa phải chăng bèo. lý do là sao? Giá nâng cao, sở hữu “ăn” được đâu! Chuyện lạ nhưng hoàn toàn mang thật trên thị trường cà phê mấy máy xay cà phê ngày qua: giá cà phê sàn kỳ hạn robusta Ice Liffe bung lên cực kỳ mạnh ngay trong dịp nghỉ lễ vừa rồi, sở hữu đỉnh điểm hôm 2-9 đóng cửa lên mức 2.112 đô la Mỹ/tấn, vượt qua mức cao nhất của tháng trước là 2093 đô la/tấn lập vào ngày 1-8. Biểu đồ 1: Diễn biến giá đóng cửa sàn kỳ hạn London tuần qua (tác fake tổng hợp) Tiếp sau đó là một vài đợt chao đảo hơi mạnh, lúc thì âm 50 đô la, khi thì tăng lại 30 đô la/tấn…để rồi đóng cửa phiên hôm qua, trang bị Sáu 5-9 tức rạng sáng nay thứ Bảy 6-9 chốt mức 2.079 đô la/tấn, nâng cao 24 đô la/tấn so với cuối tuần trước nhưng lại giảm 33 đô la/tấn so có mức đỉnh của ngày 2-9 (xin xem biểu đồ 1). Tháng Chín là tháng cuối cộng của niên vụ. “Giá cà phê sàn London nâng cao nhưng nông dân chúng tôi chẳng hưởng được gì”, chị Liên, 1 nông dân tại huyện Di Linh, tỉnh Lâm đồng đề cập vậy. “Mấy ai còn hàng đến tận thời điểm cuối vụ? Hơn nữa, giá cafe kỳ hạn lên cao nhưng giá sắm tại thị trường nội địa với ai trả cao cho mình đâu!”, chị than thở. Thật vậy, tháng trước, lúc giá kỳ hạn đùng đùng lên 2.093 đô la/tấn, giá nội địa mang khi đã chạm được mức 42 triệu đồng/tấn. Nhưng nay, cuối vụ, ít hàng hơn, lúc giá lên đỉnh 2.112 đô la/tấn, cao hơn trước mà giá nội shop đạt mức tối đa 41,5 triệu đồng/tấn. Nhưng, chẳng mấy ai bán kịp giá này do ngay sau ấy giá xuống lại ngay 40,5 triệu đồng/tấn lý do là giá kỳ hạn mất 50 đô la/tấn vào ngày hôm sau, chị Liên nhắc rành rọt. Sáng nay, giá cà phê nội địa quay quanh mức 40,5 triệu đồng/tấn, bằng cuối tuần trước nhưng xem như thua do giá kỳ hạn hết tuần nâng cao 24 đô la/tấn. Giá xuất khẩu xuống nhanh Đúng thế. Tranh thủ giá kỳ hạn nâng cao nhanh, phổ biến các bạn đã kéo giãn giá “trừ lùi” tức chênh lệch âm giữa giá niêm yết và giá giao qua lan can tàu (FOB). ví như như chỉ phương pháp nay một vài tháng, giá cà phê xuất khẩu loại 2,5% đen bể được hỏi mua mức trừ 30 đô la/tấn, thì phương pháp nay hai tuần người bán đã chấp nhận giá trừ 60 đô la/tấn và trong tuần qua, nghe nói đã có hợp đồng ký mức trừ 90 đô la/tấn. “Không ngờ tốc độ rơi của giá xuất khẩu tính trên giá trừ lùi nhanh tới vậy,” 1 chuyên gia ngành hàng nóng ruột lên tiếng. không biết đã ngừng ở đấy chưa chứ còn nghe rằng phổ biến tất cả mọi người đang trả mức trừ 100 đô la/tấn FOB. Mặt hàng cà phê thực thường được mua bán dưới hai dạng hợp đồng: giá “tiền tươi” (outright) và giá chốt sau hay còn gọi là giá trừ lùi/cộng tới (price-to-be-fixed / differentials). lúc gặp sức ép bán ra, giá cần giảm. trường hợp như bán quá phổ biến hợp đồng mang giá ngay hay “tiền tươi cà thật”, bấy giờ người mua bắt buộc đem bán ngay tắp lự trên sàn, buộc phải sẽ thấy giá niêm yết giảm ngay tức thì. giả dụ bán “trừ lùi” nhiều, sức ép bán ra càng mạnh, mức chênh lệch này càng giảm sâu. Tuy nhiên, vì hợp đồng chốt giá sau, yêu cầu quý khách kẻ bán chưa vội đưa giao dịch lên sàn, nhờ vậy giá niêm yết ít chịu ảnh hưởng. mang chiêu này, người bán cứ ngỡ giá sẽ còn nâng cao, thế là dịp cho các bạn kéo giãn giá “trừ lùi” để mua thấp hơn. Hiện tượng giá xuất khẩu dựa trên mức trừ lùi giảm nhanh và mạnh trong mấy ngày qua mang thể nói được rằng đã với sức ép bán ra tương đối mạnh từ phía các nhà xuất khẩu. Tồn kho cà phê tại vài nước tiêu thụ tăng Hiệp hội Cà phê châu Âu báo tới hết tháng 6-2014, tồn kho máy xay cafe mini cà phê châu Âu nâng cao thêm 559.129 bao (60 kg x bao) đạt 11.022.684 bao. Tuy nâng cao so có tháng trước nhưng con số này lại giảm 0,3% so sở hữu cùng kỳ năm ngoái, bấy giờ chỉ 11.054.459 bao (xin xem biểu đồ 2). Như vậy, theo những con số hiện có, tồn kho cà phê tới nay tại ba vùng/lãnh thổ tiêu thụ chính của thế giới khá lớn gồm châu Âu với 661.361 tấn, Bắc Mỹ 362.560 tấn và Nhật 182.612 tấn, tổng cộng lên đến một.206.533 tấn. Biểu đồ 2: Tồn kho cà phê châu Âu tới tháng 6-2014 Báo cáo thường kỳ ra hai tuần 1 lần của sàn kỳ hạn robusta Ice Liffe cho biết tính đến hết ngày 1-9-2014, tồn kho robusta đạt chuẩn của sàn này nâng cao thêm 3.000 tấn, lên mức 87.100 tấn tức chừng 1,452 triệu bao. So có cùng thời gian năm 2013, lượng tồn kho này chỉ sở hữu 77.030 tấn, nâng cao 13%. Trong số tồn kho này, hàng với khởi thủy Việt Nam chiếm tất cả. Dự kiến con số này sẽ tăng tiếp tục nâng cao dần trong những tháng đến lúc một số hãng marketing chuyển hàng từ kho nội/ngoại quan để kiểm tra nhận giấy chất lượng “được phép đấu giá” (tenderable) trên sàn. Giá trị tồn kho đạt uy tín tính tới thời điểm ngày nay ước chừng 181 triệu đô la Mỹ, sở hữu giá đang giao dịch trên sàn là 2.080 đô la Mỹ/tấn. Trong lúc ấy, giá trị tồn kho đạt chuẩn arabica thuộc sàn Ice New York đến nay ước lên đến 640 triệu đô la Mỹ với 143.906 tấn tính đến ngày 4-9-2014. Báo cáo tồn kho của ba khối nước tiêu thụ trên mang ảnh hưởng nhất định đến thị trường cà phê. Lượng cà phê đạt chuẩn trên vài sàn kỳ hạn thường nằm trong tay vài hãng kinh doanh và chủ yếu của giới đầu cơ. Quy tồn kho trên sàn thành tiền để thấy rằng lực lượng đầu cơ đang cực kỳ “hứng thú” với những sàn cà phê. Ở đây, luật chơi của thị trường hơi rõ: tồn kho trong tay người tiêu thụ nhiều, họ có Nguyên nhân để đòi mua giá rẻ, người bán càng nôn nóng bán và bán càng rộng rãi, giá xuất khẩu (trừ lùi) càng xuống tốt. Chỉ với điều đáng lưu ý là lúc bán trừ lùi hay bán khống quá nhiều, tâm lý người bán đề nghị thật vững, ko nên để các bạn lợi dụng, tạo sự kiện đồn bất lợi, để ca đánh sữa rộng rãi người bán đua nhau chốt giá bán cùng một lúc… tạo bắt buộc cảnh “tang thương” trên thị trường như rộng rãi năm trước đây: lỗ theo giá trừ lùi lại thua thêm khi giá niêm yết giảm.
