Xuôi về chuyến du lịch miền Tây, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi lối kiến trúc chùa chiền khác lạ, nhất so với các vùng miền khác trong cả nước, bởi đây là vùng đất có đông người Khmer sinh sống, đặc biệt là Sóc Trăng, nơi có trên 200 ngôi chùa lớn nhỏ. Vì thế chẳng có gì lạ khi đặt chân đến Sóc Trăng, đi đến đâu mọi người cũng thấy có sự hiện diện của ngôi chùa lớn nhỏ khác nhau, tạo nên quần thể đẹp mắt, linh thiêng và tôn vinh những giá trị lịch sử truyền thống của vùng đất Sóc Trăng nói riêng cũng như vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Nếu muốn khám phá hết cũng phải mất hết tuần. Tuy nhiên, bạn chỉ cần tới bốn ngôi chùa sau cũng đủ để nắm rõ trọng tâm. Chùa Dơi Ngôi chùa đầu tiên, có vẻ đã khá quen thuộc với nhiều người, chùa Dơi hay còn gọi là chùa Mahatúp. Gọi là chùa Dơi vì đây là nơi trú ngụ của hàng ngàn con dơi quạ. Cách trung tâm thành phố chừng 2km, chùa Dơi là một ngôi chùa đẹp, và có kiến trúc đặc sắc bậc nhất ở Sóc Trăng . Đây là ngôi chùa cổ, được xây dựng vào thế kỷ 16, lưu trữ khá nhiều báu vật quý giá như pho tượng đức Phật cổ bằng đá cao 1,5m, nhiều bộ kinh luật viết bằng lá cây thốt nốt cùng chiếc đèn dầu cổ. Cứ tầm 6h chiều, dơi bay đi tìm ăn, đến 5h sáng lại trở về. Vin vào "tập quán" ấy, nhiều người đến "rình" xem, dần dần phá vỡ chốn yên tĩnh quen thuộc làm số lượng dơi vơi dần. Năm 2007, ngôi chánh điện của chùa đã bị cháy do nến đổ. Vụ hỏa hoạn đã thiêu rụi hoàn toàn nội thất, hàng chục pho tượng Phật, tài liệu quý giá. Đến nay chính điện đã được khôi phục lại, uy nghi hơn song nhiều tài liệu, pho tượng cổ hiện đã mất. Chùa Kh'leang Là ngôi chùa cổ nhất Sóc Trăng, chùa Kh'leang có tuổi thọ gần 500 năm, gắn liền với những truyền thuyết về tỉnh Sóc Trăng Bên trong chánh điện có 16 cột bằng gỗ to, đen mượt được thiếp vàng, trên trần và tường được vẽ nhiều hình ảnh, hoa văn, thể hiện sự hài hòa giữa phật pháp cùng hội hoạ. Trong chùa còn có các vật dụng của đồng bào Khmer xưa như một phương pháp bảo tồn và phát huy nét văn hoá cổ xưa của dân tộc mình. Mái chùa được trang trí bằng những phù điêu hình chim thú cũng như là những hình ảnh biểu tượng cho triết lý nhà Phật. Có thể nói toàn bộ mái chùa là một công trình kiến trúc độc đáo thể hiện quan niệm về mối giao hoà giữa Phật - Con người - Trời của người Khmer. >>xem thêm: khám phá ẩm thực đất Việt
